冷餐会冷餐会是现代社会一种新型的聚会形式,冷餐会很灵活根据客户的要求,可以把冷餐设定在客户指定的地点,例如公司,家庭,酒店等;也非常适用于各种场合的聚会,企业年会,各种酒会、招待宴会、庆功宴会、开业庆典、新闻发布会、私人庭院聚会、楼盘开盘宴会、婚宴、生日及周年庆典等活动,并且我们能够提供酒店一样的服务以及品质,使活动的档次丝毫不会降低。冷餐会的菜品:一般冷餐会和自助餐独有的区别就是,冷餐会更注重彰显高雅的逼格,所以菜品一般都为西点、冷盘、沙拉、水果、三明治等几乎没有热菜。冷餐会冷餐会是现代社会一种新型的聚会形式,冷餐会很灵活根据客户的要求,可以把冷餐设定在客户指定的地点,例如公司,家庭,酒店等...
朵奈尔(Doner)的主要原料是肉,在土耳其的大街上,你可以看到用熏火腿,鸡,牛,羊甚至鱼肉串成的肉柱在烤肉架子上慢慢的旋转,但你绝不会像在北京的大街上一样吃到猪肉做成的朵奈尔(Doner)。也许是加入的香料不同吧,几乎每一家店的朵奈尔(Doner)的味道并不相同。幸运的话,会吃到很美味的肉,入口后的香味让你永生难忘,当然有时候也会遇到很膻味很大的肉。传统的朵奈尔(Döner)是用半米长的薄刀将肉片儿下来,称足重量后加入面包,加上洋葱,西红柿片和青菜包好就是土耳其的朵奈尔(Döner)。不过,随着时间的推移,朵奈尔(Doner)也有了很多的改良品种。出现了用薄饼卷成的顿茹姆(Dürüm),比起...
巴西的文化具有多重民族的特性,巴西作为一个民族大融炉,有来自欧洲、非洲、亚洲等地区的移民这是巴西街头常见的一种食物,在葡萄牙语中espetinho是“小串”的意思。通常将五香牛肉或五香鸡肉串成一串放在烤架上烤。香肠、虾和鱼等肉类也可用于烧烤。小商贩们通常会在烤串上洒上调味料和木薯粉,木薯粉是种嚼起来嘎吱嘎吱响的面粉。巴西烧烤餐厅采用了敞开式的操作台让巴西主厨的烤制全程都展现在食客面前,因为操作台的吸烟系统经过特别处理,丝毫没有油烟感,却能在步入餐厅后闻到阵阵肉香。“我没有做过餐饮行业,但我有朋友从事餐饮领域的创业,也曾经听他们交流过一些经验教训。圆桌餐餐饮菜单餐饮所以,现在很多**品牌的餐饮创...
烧烤(Grill,Barbecue),可能是人类**原始的烹调方式,是以燃料加热和干燥空气,并把食物放置于热干空气中一个比较接近热源的位置来加热食物。烧烤分为直接烤制和间接烤制两种。直接烤制又有明火暗火之分,间接烤制也分为铁板,石板,铜板等多种。2.而对木炭地要求也各不相同,中国地木炭共有三种适合烧烤。①原木木炭;②机制木炭;③工业焦炭;原木木炭也分果木和杂木之分,果木就是,苹果,梨,山楂等的硬质木材烧烤地味道比较好,而杂木包括杨,槐,松等其它软木烧烤味道一般。盘子里的食物不要堆得过多杯子里的饮料不要倒得过满,食物从盘子中掉下来或饮料从杯子里溢出来,成为笑柄。贵州餐饮报价餐饮成都凯号冷餐工作室...
巴西烧烤餐厅采用了敞开式的操作台,让巴西主厨的烤制全程都展现在食客面前,因为操作台的吸烟系统经过特别处理,丝毫没有油烟感,却能在步入餐厅后闻到阵阵肉香。“**早Gawucho(牧牛郎)式烧烤是用长剑穿上牛羊肉等红肉,把草原上的野香草放进肉里,并撒上粗盐用火烤制,这样考出的肉质香味更加浓郁。”MarcosPaulo介绍道,“这里的烤肉之所以**就是沿用了这种烤制方法,我们用一种特殊的汁料腌制肉品,汁料是用巴西鲜草叶、新鲜蔬菜和一些西餐调料调制而成的。其中包括橄榄油等调料,他们比较入味且营养成分高,汁料配以巴西特有的粗盐,在烤肉时洒在表面,才能考出****的巴西口味。烤熟的肉表面会有光泽,更能显出...
鸡尾酒的历史算来不过一个多世纪,风行世界各国也不过几十年的光景。一直以来,人们对于鸡尾酒的态度总是褒贬不一。有人认为配制鸡尾酒是"酒盲"的行为,把好端端的极名贵的Cognac(干邑)、威士忌、葡萄酒糟踏得不成样子,多年精心酿制成的色、香、味全被破坏于瞬间,他们反对饮用混合酒。另一些人却认为饮用鸡尾酒美妙极了,它开辟了酒的新的色。香、味的领域,它还含有只能意会不能言传的意境,饮用鸡尾酒是一种艺术享受。实践证明,鸡尾酒以它特有的魅力赢得了人们的赞誉,各种配方层出不穷,成为宴席上不可缺少功饮料。鸡尾酒自身的世界性传播可追溯到10O多年前的美国,当时美国的制冰业正向工业化迈进,这无疑为鸡尾酒的迅速发展...
餐饮是通过即时加工制作、商业销售和服务性劳动于一体,向消费者专门提供各种酒水、食品,消费场所和设施的食品生产经营行业。餐饮业是中国第三产业中一个传统服务性行业,经历了开放起步、数量型扩张、规模连锁发展和品牌提升战略四个阶段,取得了突飞猛进的发展。欧美《标准行业分类法》的定义,餐饮业是餐饮服务机构。餐饮的概念主要有两种:一是饮食,二是指提供餐饮的行业或者机构,满足食客的饮食需求,从而获取相应的服务收入。由于在不同的地区、不同的文化下,不同的人群饮食习惯、口味的不同,因此,世界各地的餐饮表现出多样化的特点。餐饮市场将进入品牌消费时代,中国餐饮业将以百分之十六的增速继续对扩大消费、促进就业发挥积极作...
服务流程:当您选定合适的地点,只要将您的要求告诉我们,我们的专业服务团队将悉心倾听您的意见和建议,并为您供专业的建议按高标准来运作,力求做到、精、美、***,为您和您的**宾客带来无上的优雅与尊荣,从而确保一场精致的宴会成功举办。凯号将以优惠的价格提供**有品位的宴会服务,闪亮精致的美食,专业规范的服务,秉承对品牌和客户的负责和长久经营理念,与您共同见证每一场宴会的精彩,为您提供一站式宴会服务,是成都一家专业星级宴会移动式外烩服务的革新者与实践者。盘子里的食物不要堆得过多杯子里的饮料不要倒得过满,食物从盘子中掉下来或饮料从杯子里溢出来,成为笑柄。圆桌餐餐饮价格餐饮中国早于周朝就已有吃生鱼片(鱼...
成都凯号冷餐工作室自成立以来专注于餐饮宴会外卖服务,拥有一支经验丰富的餐饮服务团队。大量宴会酒会策划执行的成功经验使我们不断成长,众多客户的信赖与支持促使我们不断前进!让五星级的餐饮服务和专业公关活动方案贯穿主题是我们的理念。我们将时尚的餐饮理念和独到的管理技巧运用到每一次活动当中,训练有素的服务团队更将全程提供五星级的服务,确保每一个环节细致入微。“凯号餐饮”现已引进五星级酒店厨师团队及日本留学进修料理专业大厨。这将保证我们的服务更加专业化。在外就餐或外卖的比例会越来越高,从整体市场空间来看,餐饮行业依然有较大的上升空间。四川专业茶歇餐饮服务电话餐饮烤肉,是一道菜品,制作原料有猪肉、牛肉、蔬...
巴西烧烤主厨在烤肉之前,要先把肉腌制起来,不同种类和部位的肉,处理的方式也不尽相同,有的切块,有的切成片,有的甚至都不用切,整块腌制,还有的需要用大张锡纸,沿肉的纹理紧紧起来处理。经过24-36小时的腌制,巴西大厨就可以将它们拿到烤炉上了,不同的肉焙烤时间也有所不同,而且,为了使肉的各个部位受热均匀,在烤的过程中,它们还需要在火上不停转动,转动的间隔时间也很有讲究,太长或太短都会影响到肉的观感和口感,而这一切完全取决于巴西烧烤主厨,取决于它们长期积累及烧烤的经验。增加项目亲切感,拉近客户与项目的情感距离,加强客户对项目的认可和归属感。重庆圆桌餐餐饮餐饮餐饮品牌是组织形象的标志,是经济实力的标尺...
除此之外,还有就是中央厨房,半成品菜,预配菜,也成为很多连锁餐厅的选择。由于工业化能力的提升,很多配料表和预配菜,只需要简单加工就可以快速完成,快速上菜,当然也包括大量的外卖订单诉求。那有人会说,口味难道不是**重要的么?不好意思,从商业角度来说,口味固然也重要,但并不是需要那么***。我还真有做餐饮的朋友跟我讲,他说,口味当然要做到80分,否则顾客不买账,但80分之后,就不需要追求更高。更重要的是翻台率,那么如何保障翻台率,菜品的准备,中央厨房,配菜体系,半成品预制菜,就很重要。而且,因为外卖诉求的急剧增加,对无法长期放置,无法二次加热的菜品和食物来说,这个点是无法满足的。另外,对于一些用备...
土耳其烤肉快餐起源于古老的土耳其帝国宫廷烤肉宴会,后流传至民间,因其制作方式简便、快捷、味道鲜美独特而漫延整个中东地区,二十世纪六十年代传入欧美,经不断改进和规范,形成一套完整、简便的加盟经营体系,现已成为一种遍布街头的休闲快餐主流食品之一。那壮观的烤肉柱、四溢的香气充满了大街小巷、商场、饭店、车站、游乐场所、居民区,已成为欧美街头一道亮丽的风景线。其经久不衰的火爆场面令人叹为观止,流连忘返。。。楼盘:开盘发售庆典,客户答谢.西南烤乳猪餐饮服务餐饮冷餐会菜肴装盆,既要美观又要实用,既要丰富多彩又要便于取食。譬如,装盆要像形,有一定的图形,有完整的外观,给人以美感,但冷餐会自由取食的特点,又要求...
中国早于周朝就已有吃生鱼片(鱼脍)的记载,**早可追溯至周宣王五年(公元前823年)。出土青铜器“兮甲盘”的铭文记载,当年周师于彭衙(今陕西白水县之内)迎击猃狁,凯旋。大将尹吉甫私宴张仲及其他友人,主菜是烧甲鱼加生鲤鱼片。《诗经·小雅·六月》记载了这件事:“饮御诸友,炮鳖脍鲤”,“脍鲤”就是生鲤鱼。《礼记》又有:“脍,春用葱,秋用芥”,《论语》中又有对脍等食品“不得其酱不食”的记述,故先秦之时的生鱼脍当用加葱、芥的酱来调味。《孟子·尽心下》亦有提及脍。曾晰嗜羊枣,而曾子不忍食羊枣。公孙丑问曰:“脍炙与羊枣孰美?”孟子曰:“脍炙哉!”公孙丑曰:“然则曾子何为食脍炙而不食羊枣?”曰:“脍炙所同也,...
在发现河套人牙齿化石的附近地区,发现了古代人类试用火的灰烬;而且还有(元史)记载,12世纪时期的蒙古人“掘地为坎以燎肉”;到了13世纪(即元朝时期),肉食方法和饮膳都已有了极大的改进。《朴通事柳羔羊》对烤羊肉做了较详细的记载:“元代有柳羔羊”,于地做炉三尺,周围以火烧,令全通赤,用铁箅盛羊,上用柳子盖覆上封,以熟为度。不但制作过程复杂讲究,而且还用了专门的烤炉。至清代,各地蒙古族王府几乎都以烤全羊宴招待上宾。有一桌顾客用餐中途加了两盘肉,“多吃点肉,把肉吃完,素菜就算了”。西南烤全羊餐饮管理公司餐饮土耳其烤肉来自在世界上世界三大菜系之一的土耳其菜系。故在**土耳其烤肉是以牛羊肉,鸡肉,鱼肉为食...
我们不仅为许多大行企业跨国公司(其中:绿地、中海、佳兆业、绿城、中信集团、美国友邦保险公司、红星美凯龙、广州恒大、宝马4S、奔驰4S、DS、SaIotto、马克华菲、花旗银行、兴业基金、同济大学、复旦大学、香港理工大学等举办过自助餐、冷餐会、酒会、客户答谢会、西式分餐制等。凯号餐饮公司有专业的服务团队和厨师团队,其中高级厨师、有多年5*酒店工作经验,擅长中西式宴会拥有上千场宴会外卖工作经验、无比精堪的厨艺获得了客户的一致好评和赞誉。刺身是日本料理中相当有特色的美食。据记载,公元14世纪时,日本人吃刺身便已经成为时尚。西南宴会冷餐餐饮服务公司餐饮在商务活动的冷餐会中,由于受到场地,环境的影响,以...
我们不仅为许多大行企业跨国公司(其中:绿地、中海、佳兆业、绿城、中信集团、美国友邦保险公司、红星美凯龙、广州恒大、宝马4S、奔驰4S、DS、SaIotto、马克华菲、花旗银行、兴业基金、同济大学、复旦大学、香港理工大学等举办过自助餐、冷餐会、酒会、客户答谢会、西式分餐制等。凯号餐饮公司有专业的服务团队和厨师团队,其中高级厨师、有多年5*酒店工作经验,擅长中西式宴会拥有上千场宴会外卖工作经验、无比精堪的厨艺获得了客户的一致好评和赞誉。凭借我们所拥有的丰富经验。四川烧烤餐饮量大从优餐饮在发现河套人牙齿化石的附近地区,发现了古代人类试用火的灰烬;而且还有(元史)记载,12世纪时期的蒙古人“掘地为坎以...
所以,现在很多**品牌的餐饮创业者,所考虑的,不是单纯的考虑如何做出***口味的餐饮产品,而是如何通过工业化手段,规模化方式,尽可能提升餐饮产品的口味。甚至你可以在任何一个超市买到他们的半成品,回家自己简单加热,得到口味相近的菜品。当然,总会有一些依赖于名厨,依赖于精品菜系的餐厅,比如各种所谓天价私房菜,但说真的,天价私房菜就真的好吃么?也许有很好的吧,但我的品味大概率是体会不出来的。有些人会哀叹,工业化卷走了烹饪技术和传统美食的精髓,其实我觉得,还是要拥抱时代变化,很多所谓传统美食的历史也没有一两百年,更不用说很多都是近代人编出来的。如果工业方式可以在保障健康的同时,重现传统烹饪技术带来的所...
鸡尾酒非常讲究色、香、味;形的兼备,故又称艺术酒。起初的鸡尾酒饮料市场,主要为男人们独享的辣味饮料所占据。后来,随着鸡尾酒的大众饮用和进入各种社交场合,为满足那些不能承受酒精的饮用者,才派生出了适合妇女口味的甜味饮料。到了美国的禁酒年代(1920年1月17日至1933年12月5日),制作无酒精混合饮料的技术突飞猛进,从而奠定了卸载的苏打类饮料的基础,当时被称为Mocktails或Softails(软饮料)。它利用鸡尾酒的调制形式,调制成无酒精饮料。连锁餐饮没有类似芯片和移动互联网的根本变革,它无法通过技术和资本垄断一个行业,扩张需要付租金开新店。贵州西餐茶歇餐饮摆台餐饮烤肉,是一道菜品,制作原...
巴西烧烤餐厅采用了敞开式的操作台,让巴西主厨的烤制全程都展现在食客面前,因为操作台的吸烟系统经过特别处理,丝毫没有油烟感,却能在步入餐厅后闻到阵阵肉香。“**早Gawucho(牧牛郎)式烧烤是用长剑穿上牛羊肉等红肉,把草原上的野香草放进肉里,并撒上粗盐用火烤制,这样考出的肉质香味更加浓郁。”MarcosPaulo介绍道,“这里的烤肉之所以**就是沿用了这种烤制方法,我们用一种特殊的汁料腌制肉品,汁料是用巴西鲜草叶、新鲜蔬菜和一些西餐调料调制而成的。其中包括橄榄油等调料,他们比较入味且营养成分高,汁料配以巴西特有的粗盐,在烤肉时洒在表面,才能考出****的巴西口味。烤熟的肉表面会有光泽,更能显出...
巴西烧烤主要讲解成分与烤制巴西的烤肉主要有烤牛肉,鸡腿,猪肉,香肠甚至菠萝,梨和苹果(菠萝是表面涂上巴西蜂蜜进行烘烤),它是把这些原料腌味后分别穿在一个长约一米带凹槽的扁平铁棍上放在碳火上慢慢烧烤,期间要刷几次油,烤至两面金黄,肉香扑鼻的时候,就可以食用了,这有点类似于中国的烧烤,但它没有中国的的佐料放的多,它**有特色的是它的吃法,一般是餐厅**会放一些西式的自助餐,在烤肉没上之前客人会先吃一点这些东西。场地推荐:推荐地区质量的场地资源。四川烧烤餐饮多少钱餐饮朵奈尔(Doner)的主要原料是肉,在土耳其的大街上,你可以看到用熏火腿,鸡,牛,羊甚至鱼肉串成的肉柱在烤肉架子上慢慢的旋转,但你绝不...
冷餐会是一个集中西餐饮特色,讲究格调高雅,个性独特的餐饮形式,冷餐会与自助餐形式基本相同,但不等同于自助餐,自助餐有一定的热菜,冷餐会主要以冷食为主,现已成为日常工作生活中重要的一部分。冷餐会这种餐饮形式不排席位,座次,宾客随意走动,自由选择菜品,互相交流,是当下餐饮与社交相结合的一种宴会方式,适合公司活动、私人派对、冷餐会婚礼等集体活动。上凯号餐饮是成都专业提供品质冷餐会和冷餐会外卖的公司之一,拥有专业的有经验外烩厨师团队和高效有素的服务团队。通过冷餐会预定、活动策划、现场布置等一系列步骤承办各种中式冷餐会和西式冷餐会、冷餐会外卖和宴会外卖。在每场冷餐会开始前提前准备好餐台,摆放好一应餐具,...
BBQ”就是“Barbecue”的缩写,也就是“烧烤大会”,你喜欢吗?在美国、英国等地,大学生们经常几个人一伙,开着车去到一个风景优美的地方,尽情享受“BBQ”。单词Barbecue的缩写是BBQ,意思是“烧烤”。这是一种有趣的烹饪方式,有点像中国新疆的烤羊肉串儿。BBQ一般是在户外进行。人们外出时一般是将木炭放在烧烤台上,然后用火将木炭点燃,再将金属编成的烧烤架放在木炭上方,然后将生鱼、肉等食品放置在烧烤架上并在食物上涂抹一些酱油和辣椒面等调料。在西方国家,当人们在户外举行野餐或外出露营时,烧烤是较为流行的一种烹饪方式。在澳大利亚和新西兰的圣诞party上,BBQ也十分常见。在外就餐或外卖的...
巴西的文化具有多重民族的特性,巴西作为一个民族大融炉,有来自欧洲、非洲、亚洲等地区的移民这是巴西街头常见的一种食物,在葡萄牙语中espetinho是“小串”的意思。通常将五香牛肉或五香鸡肉串成一串放在烤架上烤。香肠、虾和鱼等肉类也可用于烧烤。小商贩们通常会在烤串上洒上调味料和木薯粉,木薯粉是种嚼起来嘎吱嘎吱响的面粉。巴西烧烤餐厅采用了敞开式的操作台让巴西主厨的烤制全程都展现在食客面前,因为操作台的吸烟系统经过特别处理,丝毫没有油烟感,却能在步入餐厅后闻到阵阵肉香。“在一些餐饮店,墙面、桌签、菜单等位置都写有“合理点单、避免浪费”等提示语。重庆美食DIY餐饮布置餐饮冷餐会强调一个“冷”字,属于自...
土耳其烤肉快餐起源于古老的土耳其帝国宫廷烤肉宴会,后流传至民间,因其制作方式简便、快捷、味道鲜美独特而漫延整个中东地区,二十世纪六十年代传入欧美,经不断改进和规范,形成一套完整、简便的加盟经营体系,现已成为一种遍布街头的休闲快餐主流食品之一。那壮观的烤肉柱、四溢的香气充满了大街小巷、商场、饭店、车站、游乐场所、居民区,已成为欧美街头一道亮丽的风景线。其经久不衰的火爆场面令人叹为观止,流连忘返。。。除此之外,还有就是中央厨房,半成品菜,预配菜,也成为很多连锁餐厅的选择。重庆宴会冷餐餐饮摆台布置餐饮为确保场宴会的品质凯号餐饮有专门的原材料配送供应公司,公司拥有专业的低温冷藏运输车队,为确保菜品的采...
朵奈尔(Doner)的主要原料是肉,在土耳其的大街上,你可以看到用熏火腿,鸡,牛,羊甚至鱼肉串成的肉柱在烤肉架子上慢慢的旋转,但你绝不会像在北京的大街上一样吃到猪肉做成的朵奈尔(Doner)。也许是加入的香料不同吧,几乎每一家店的朵奈尔(Doner)的味道并不相同。幸运的话,会吃到很美味的肉,入口后的香味让你永生难忘,当然有时候也会遇到很膻味很大的肉。传统的朵奈尔(Döner)是用半米长的薄刀将肉片儿下来,称足重量后加入面包,加上洋葱,西红柿片和青菜包好就是土耳其的朵奈尔(Döner)。不过,随着时间的推移,朵奈尔(Doner)也有了很多的改良品种。出现了用薄饼卷成的顿茹姆(Dürüm),比起...
在商务活动的冷餐会中,由于受到场地,环境的影响,以及考虑到用餐便利性,经常提供是一种手指类的小吃(Fingerfood)或者开胃小食Canapé(Canapé的法语的原意是指以面包为底托做成的手指小食或开胃小食),辅以精致的小块甜品,水果等等。虽然在服务上也准备了相应的餐具,但是因为食物取用的便利性,用餐者经常忽略了餐具,而直接通过食物上面的牙签或底托来拿取因为是在中国,所以即使是舶来品本地特色也是肯定少不了的,而且北京本身就是个汇集全国各地美食风格的地方,原来,受制于菜品特点及容器的限制,很多菜品无法做成手指化或人手份容器化随着各种迷你容器的出现和不断的菜品改良,几乎一半以上的中国美食我们都...
成都凯号餐饮管理有限公司位于锦华路三段88号汇融国际广场1号楼B座8层81922(自编号),交通便利,环境优美,是一家服务型企业。凯号餐饮是一家有限责任公司(自然)企业,一直“以人为本,服务于社会”的经营理念;“诚守信誉,持续发展”的质量方针。公司业务涵盖茶歇,冷餐,商务茶歇,餐饮服务,价格合理,品质有保证,深受广大客户的欢迎。凯号餐饮自成立以来,一直坚持走正规化、专业化路线,得到了广大客户及社会各界的普遍认可与大力支持。很难找到比连锁餐饮更不契合风险投资路径的行业。贵州甜品美食餐饮报价餐饮巴西烧烤餐厅采用了敞开式的操作台,让巴西主厨的烤制全程都展现在食客面前,因为操作台的吸烟系统经过特别处理...
巴西的烤肉主要有烤牛肉,鸡腿,猪肉,香肠甚至菠萝,梨和苹果(菠萝是表面涂上巴西蜂蜜进行烘烤),它是把这些原料腌味后分别串在一个长约一米带凹槽的扁平铁棍上放在碳火上慢慢烧烤。巴西烤肉是巴西的国宴,深受南美各国的喜爱。经过五百多年的演变及历代巴西名厨的传承演化,传到现代,巴西烤肉更加精益求精。如今它已经成为一个品牌,一种传统文化,不断地向世界各地传播。烤肉这种烹调方式一路越过美洲大陆,飞奔到亚洲中国。近几年来巴西烤肉在中国的各大都市迅速扩展,席卷了大江南北,深受国人喜爱。凯号冷餐专业服用各种活动现场。四川商业餐饮服务电话餐饮BBQ”就是“Barbecue”的缩写,也就是“烧烤大会”,你喜欢吗?在美...
土耳其烤肉来自在世界上世界三大菜系之一的土耳其菜系。故在**土耳其烤肉是以牛羊肉,鸡肉,鱼肉为食材的。(世界三大菜系:世界三大菜系是指中国菜系,土耳其菜系,法国菜系。)土耳其烤肉的流行还离不开一个国家,那就是德国。由于二战后土耳其移民在德的增多,土耳其烤肉也开始流行,并且有了西式的创新。如酱汁和里面沙拉的大众化,品种多元化等.土耳其烤肉分成很多种,在土耳其文中叫KEBAP,在中国的某些城市,你可以看到一个拿着大菜刀在一团正在烤的肉上切下大块大块的肉,放到一块馍中,招牌叫做土耳其旋转烤肉。有时候那明晃晃的大菜刀搞的人挺没有胃口的。到了土耳其,见到了真正的土耳其烤肉,才知道在国内对土耳其烤肉了了解...
为确保场宴会的品质凯号餐饮有专门的原材料配送供应公司,公司拥有专业的低温冷藏运输车队,为确保菜品的采购制作运输等方便均按haccp(HazardAnaLXsisandCriticaIControIPoint)卫生规划高标准运作,让尊贵的您和您的朋友,聚的舒心、品得放心。服务项目:开业庆典、公司周年庆典、客户答谢会、商务宴请、企业年会、员工尾牙宴、品牌发布会、家庭各式宴会、生日Party、中西式婚宴、法式分餐制、时装发布会宴会、大型会展宴会、户外BBQ烧烤、楼盘宴会、乔迁之喜宴会、也可以安排游艇宴会、厨师上门服务等。每如果依赖厨师,怎么开连锁,怎么保证口味和品质的稳定性,如果稳定性保持不了,品牌...