魔芋加工流程:清洗、去皮,魔芋在清洗、去皮前要先进行浸泡,以便清洗、去皮。批量加工都会有专业的清洗机使用!魔芋去皮后按照工艺需求选择切片,以便烘干。魔芋去皮切片后如不立即加工,会产生严重的氧化褐变。所以,魔芋在切片后干燥前须进行定色抗氧化处理,护色,保证产品质量。烘干魔芋的干燥曲线比较复杂,流程较多,干燥过程需经过高、中、低温三区段进行干燥。干燥后的魔芋干片如果是直接销售的话,水分含量在十几,如果是用来制作魔芋精粉的话,则需要魔芋片的水分含量低于13.魔芋加工机器多少钱一套?江西制造魔芋烘干机生产厂家魔芋烘干机市场上烘干设备类型这么多,那么大家肯定想要了解,同样是烘干设备,选择全自动魔芋烘干机...