熬小米粥的时候需要注意的几点？1，熬小米粥的时候想要熬出来的粥口感更好，那么我们选择的小米就要是新鲜的，不能是陈米。2，小米不要直接和水一块加入锅中，等水快开的时候再加入小米，用大火熬开之后再转为小火...

小米，易得而又温暖、可能是很家常、舒心的食物之一。碗里冒着薄薄的热气，散发浓郁的小米清香，这样一碗朴实又甘润的小米粥，恨不得空口喝下三碗去。舀起一勺便能看到厚厚一层的米油，一入口米粒更是颗颗软糯。必须...

近些年,高青大米、博山猕猴桃、新城细毛山药等农产品的名度越来越高,逐渐成为代言淄博的特色农产品品牌。其实早在2001年,我市还有一种特色农产品获得过全国大奖。遗憾的是,十几年来,它却没有像高青大米、博...

清朝时，粟被用来作为官吏的俸禄。顺治四年下诏：“民年七十以上，加赐粟帛。”涉及粟的成语、谚语、传说达到500余条，涉及粟食法、传统食品也达到200余个：我们用“粟红贯朽”来形容盛世钱粮之富足；用“布袍...

喝杂粮小米粥有讲究杂粮粥对身体好，但有人喝了以后总是消化不好，还常常胀气，于是就认为自己消化功能不好，不适合再喝杂粮粥了。其实，这样的想法是片面的。慢加量。很多人喝了杂粮粥以后觉得不适应不消化，主要是...

“离离暑云散，袅袅凉风起”转眼又到了一年中收获的季节，新季小米即将上市了。小米的产量在逐年上升，产量增大的结果就是导致小米的质量变得参差不齐。下面鲁乡裕就来教大家如何来挑选质量富硒有机小米！1.闻味道...

月子米富含蛋白质。蛋白质是人体构成组织和细胞的基本营养物质，对于产妇在月子期间的身体修复和恢复至关重要。月子米中的蛋白质含量较高，能够为产妇提供充足的营养支持，促进伤口愈合和身体恢复。月子米富含碳水化...

五行是传统中医及养生理论的根基。按照中医养生理论，自然、四季、人体、都有相应的五行属性，谷物养生也存在与金木水火土对应的关系。在秋季养生，肯定优先选择富硒有机小米，下面一起来看看五谷的养生方法。一、稻...

月子米和富硒米都是有益健康的特殊米种，具有一定的营养价值和保健功能。在选择时，需要根据个人的需求和健康状况进行综合考虑。无论选择哪种米种，都应该保持均衡饮食，合理搭配其他食物，以确保获得营养和健康。月...

有些小米比较粗散，有的比较黏糯，甚至还有黏性小米，也称为「小黄米」。东北的黏米饭、粘豆包等小吃，就是用黏小米做的。对胃酸偏少的朋友来说，选择口感软糯一些的为好。对胃酸多的人来说，不要选择黏...

小米熬煮之后，大分子淀粉会发生水解反应，产生小分子的糊精，少量脂肪以及未经精磨小米富含的维生素B1、维生素B2和钾等营养成分浮在粥的表面，稍微冷却后便成为了一层薄薄的“米油”。类似的水解过程也发生在我...

下雨天地面太湿进不去地，干旱天间苗又太费事。由于地面的泥土太板滞，你想拔出了这一棵却带出了想留的那一棵，不好掌握禾苗的间距。若不想停下活计耽误农时，就只得担着水桶带着水壶，用水壶将水浇到垄眼里，将地面...