褐藻胶（Ａｌｇｉｎａｔｅ）是由Ｌ－古罗糖醛酸和杂Ｄ－甘露糖醛酸聚合而成的一种直链酸性多糖。褐藻胶寡糖是由海藻酸钠经过化学或酶法降解而成，其具有溶解性强、稳定性好、易被机体吸收等优点。国内外的研究初步探索了褐藻寡糖作为激发子诱导植物产生抗性反应、促进作为种子萌发及幼苗生长和增强抵抗病原体侵染的能力。张运红等研究发现褐藻胶寡糖均能显著提高小麦种子的发芽指数和活力指数，明显加快小麦种子的萌发速率。张守栋等研究发现褐藻胶寡糖作为激发子能够显著提高大豆种子发芽率和萌发过程中脂肪酶的活性。马纯艳等研究发现褐藻胶寡糖浸种处理有利于提高高粱种子发芽率和淀粉酶活力。但是将褐藻胶寡糖应用到制麦工业中，作为制麦添加剂对促进大麦发芽和提高麦芽质量研究还鲜有报道。本实验在制麦过程中添加褐藻胶寡糖，研究其对大麦发芽、水解酶活和麦芽质量的影响，以期为制麦工业提供实验和理论依据。褐藻寡糖喷后6小时内遇雨补喷，本品不要与碱性农药等物质混用。天津褐藻胶和褐藻寡糖的
寡糖对豌豆和玉米的促生长作用不同。对双子叶植物豌豆，以第7d根和芽干重的增长率分别为，是通过促进含量、蛋白酶和脂肪酶的活力来促进种子萌发和幼苗的生长；对单子叶植物玉米，以，第7d根和芽干重的增长率分别为140%和，是通过促进含量、脂肪酶、淀粉酶和蛋白酶共同作用来促进种子萌发和幼苗生长。通过对愈伤组织的诱导和继代培养的研究，发现，此褐藻寡糖具有的作用，在极低的浓度下能够诱导愈伤组织的产生，并能够在有2,4-D的培养基中促进愈伤组织的诱导和生长。对悬浮细胞的研究发现，够明显增强细胞内的含量，从而对细胞的生长进行调控。 上海褐藻寡糖试验浓度褐藻寡糖是由褐藻胶经Vibriosp.510-64菌株产生专一性褐藻胶裂合酶酶解制备的寡糖片段。
褐藻寡糖是褐藻胶的降解产物，由2~10个单糖通过糖苷键结合而成，具有溶解性好，稳定性强等特点。褐藻胶主要来源于海带、马尾藻等藻类，是由β-D-甘露糖醛酸和α-L-古罗糖醛酸通过1-4糖苷键连接形成的阴离子酸性多糖。经过多年研究发现褐藻寡糖在农业、医学等多个方面都具有重要的应用价值和研究意义，尤其在在农业方面，褐藻寡糖对经济作物有较好的应用效果。在增产方面，应用褐藻寡糖于黄瓜、小麦,、玉米、水稻等多种农作物，可明显促进作物生长，增加产量；在种子萌发方面，褐藻寡糖可促进大豆、高粱、豌豆等种子的萌发，提高萌发率和萌发势等；在抗逆方面，施用褐藻寡糖可提高水稻的抗病虫害能力，同时提高幼苗的镉胁迫抗性，提高小麦的抗干旱胁迫等。翅碱蓬常被用于盐碱地的生态工程建设中，但是在东营黄河三角洲地区的实际应用中发现，翅碱蓬在种植中存在成活率低的问题，尤其是幼苗移植生长时期，幼苗后续成活率低，人力物力财力投入成本较高。推测原因为移植后的幼苗对盐碱地环境难以适应，抗逆性较差。因此如何提高翅碱蓬的幼苗后续成活率和抗逆性是当前研究的重点问题。褐藻寡糖已被证实对草本植物具有明显的提质、抗逆效果，如水稻、小麦等。
褐藻寡糖对翅碱蓬种子萌发率的影响：随着褐藻寡糖浓度的升高，翅碱蓬种子的发芽率呈先升高后降低的趋势，且在褐藻寡糖作用下翅碱蓬种子发芽率明显高于清水对照组，其中0.02mg/mL浓度下的褐藻寡糖四日发芽率高，达到73.33%，远高于清水对照组的60.00%；随着培养时间增加，翅碱蓬萌发率均增高。第七日时褐藻寡糖作用下翅碱蓬种子发芽率均不低于清水组，其中0.02mg/mL浓度下的褐藻寡糖发芽率高，达到78.33%，远高于清水对照组的66.67%(图1)。褐藻寡糖对翅碱蓬种子萌发幼芽的影响：可溶性糖是盐生植物的重要渗透调节剂(李悦等,2011)，翅碱蓬幼芽内可溶性糖含量增加，在高盐度环境下有助于细胞维持渗透势。同时幼芽中的可溶性糖含量上升可以为翅碱蓬幼苗的生长提供更好的营养支撑，更有利于翅碱蓬幼苗的后续生长。本研究发现褐藻寡糖对翅碱蓬幼芽中的可溶性糖含量有明显的影响(图2)。在褐藻寡糖的作用下，翅碱蓬幼芽中的可溶性糖含量明显增加，并与前期测得的发芽率相对应。褐藻寡糖浓度为0.02mg/mL时，幼芽中可溶性糖含量高，相应的翅碱蓬种子萌发势和萌发率也高。褐藻寡糖诱导植物抗致病疫霉的机制是通过提高ROS产生及抗病相关基因表达，减轻致病疫霉的胁迫，增强抗性。
褐藻寡糖应用于翅碱蓬种子的萌发和抗逆中，研究了褐藻寡糖对翅碱蓬种子萌发和不同盐度下抗盐胁迫能力的影响。结果表明，褐藻寡糖可有效提高翅碱蓬种子的萌发率，由清水对照组的66.67%提升至0.02mg/mL的78.33%，同时萌发的幼芽中可溶性糖含量也有较大提升；经褐藻寡糖处理，盐胁迫下翅碱蓬种子的萌发率、萌发芽长有明显的提升，翅碱蓬幼芽中游离脯氨酸含量提升，在200mmol/L及以上盐浓度下效果尤为明显。结果显示种子在褐藻寡糖的作用下抗盐胁迫能力提高，在黄河三角洲的高盐环境中可促进翅碱蓬幼苗的生长和抗逆能力的提升。翅碱蓬是黄河三角洲地区重要的耐盐草本植物，但在当前的应用中存在着种植成活率低的问题，尤其是幼苗移植生长时期，幼苗后续成活率低，浪费了大量的人力物力财力。在翅碱蓬的生活史中，种子萌发和幼芽生长是基础的部分，这两个阶段的生长状况关系到翅碱蓬后续移植成活率的高低。褐藻寡糖存放时应注意防霉、防晒，请放置阴凉干燥处保存。上海褐藻寡糖试验浓度
褐藻寡糖不仅可促进植物的生长，而且可提高植物对病害的抵抗力。天津褐藻胶和褐藻寡糖的
为了研究褐藻寡糖与细胞的结合机制与作用规律，利用激光共聚焦技术对标记的寡糖与烟c细胞进行结合，观察其动态结合过程，研究发现，褐藻寡糖能够与植物的细胞壁进行结合，又可以穿过细胞壁进入细胞内部与细胞膜进行结合。通过将蛋白酶以及蛋白变性剂SDS对膜蛋白进行处理后研究发现能够对寡糖的结合产生影响。表明褐藻寡糖的结合是与膜上的蛋白有关。通过封闭细胞膜上的钙离子通道，对其进行阻断后结合寡糖，研究发现，褐藻寡糖与细胞膜的结合与钙离子通道无关。天津褐藻胶和褐藻寡糖的
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