叶绿素、类胡萝卜素和花青素是植物色素和强抗氧化剂。叶绿素和类胡萝卜素水平的增加提高了叶片的光捕获潜力，从而提高了光合作用的速率；花青素属于酚类物质，酚类物质是植物产生的重要次生代谢产物，在防御病虫害方面发挥着重要作用。本研究中，喷施海藻提取液显著提高了水培生菜中的花青素、叶绿素和类胡萝卜素含量，与ＣＫ组相比，S-500组分别提高了131.3%、136.6%、130.4%。Selvam等研究表明海藻提取物能明显使花生植株的叶绿素含量提高。光合色素的增加表明经海藻提取液处理后的水培生菜更具有生理活性，并能产生更多的光合同化物。Vasantharaja研究表明海藻提取物可以显著提高豇豆的植物化学成分含量和抗氧化活性，从而提高其营养品质。海藻提取物和海藻肥对农作物生长，特别是对菜心 生长的影响鲜有报道。甘肃海藻酸和海藻提取物
海藻提取物是以海藻为原材料，使用某种技术使海藻内部细胞遭到破碎，浓缩成海藻液，其富含海藻多糖、氨基酸、矿物质、酚类多聚化合物、甘露醇、甜菜碱、植物生长调节物质和氮、磷、钾及铁、硼、钼、碘等微量元素。海藻肥作为一种新型的生物有机肥，是继有机肥、化肥、生物肥之后的第四代肥料。海藻提取物源于天然海藻，对人畜无毒无害，对环境无污染，施用方法简单，多种活性物质使海藻肥具有增加产量、提高质量、增强作物的抗旱、耐寒、抗病性等功效，对植物的生长有明显的调节和促进作用，可以有效弥补传统化肥存在的养分过于单一、污染环境严重等问题，而且对瓜果蔬菜中化肥农药的积累和残留有明显降低作用，适用于农产品的无害生产。海藻中含有的天然土壤调节化合物藻阮酸，能够促进土壤团粒结构的形成，减少土壤板结，增加土壤孔隙度，降低土壤容重。孙锦等研究表明当归生长期施用不同浓度海藻液肥可增加产量，对当归的生长发育有明显的促进作用。海藻提取物能提高胡萝卜色泽方面的外观品质，增加番茄有机酸和可溶性固形物含量，提高Vc含量。江西海藻提取物含海藻多糖海藻提取物还能够促进幼苗生长、提高生长 指标、增加蛋白质含量、降低游离氨基酸含量、促进 脯氨酸的积累等。
根系作为植物重要的养分和水分吸收部分，直接影响着植物地上部生长，因此植物适应逆境胁迫的途径之一是改变根系的形态和构型。研究表明，甘蔗在盐胁迫以及酸胁迫等逆境胁迫条件下，根系形态参数会发生明显变化，包括根总长、根直径、根体积和根表面积等均会明显减少。本研究中，不同浓度的PEG胁迫条件下甘蔗各项根系参数比正常处理均明显减少，而叶面喷施海藻提取物后对根系的生长也具有一定促进作用，从而缓解了干旱胁迫对甘蔗根系的伤害。这个作用可能是海藻提取物被叶片吸收后参与了ABA依赖性信号通路，调节了与抗旱性相关的基因表达。虽然在干旱胁迫下，喷施海藻提取物对甘蔗生长具有缓解作用，但各项指标并不能达到正常处理的水平，说明海藻提取物只能在一定程度上降低干旱胁迫带来的伤害，而无法完全消除其负面影响。即便如此，海藻提取物仍然具有作为植物抗旱物质开发研究的可能性。
甜瓜是中国的栽培水果中的重要组成部分，中国的甜瓜栽培历史悠久，是甜瓜生产和消费的大国。2018年中国甜瓜的收获面积为3.545×105hm2，产量达到了1.273×107t，占全球的46.54%(王娟娟等,2020)。随着生活水平的不断提高，人们对甜瓜品质的要求也与日俱增(张银欢等,2018,现代农业科技,(10):94-95.)。甜瓜的主要营养指标包括可溶性蛋白、可溶性糖、可溶性固形物、维生素C、还原糖等，提高这些营养物质的含量可有效提高甜瓜口感和营养价值(闫巧俐等,2019)。海藻是中国优势海洋生物资源，具有较高的商业开发潜力。通过研究海藻肥对菜心产量和品质的影响，探究菜心抗旱性机理，为海藻肥在菜心生产中的应用提供理论依据。
结合田间试验和盆栽试验，研究海藻肥对干旱胁迫条件下菜心产量和品质的影响，探讨其提高菜心抗旱性可能存在的机理，为海藻肥在叶菜上的应用提供理论支撑。田间试验以‘碧清菜心’为材料，于2017年分别在广州 (华南主产区) 和宁夏 (供港澳有机蔬菜种植基地) 开展，土壤水分设为正常供水(70%～75%田间土壤比较大持水量) 和干旱 (50%～55%田间土壤比较大持水量) 两个水平，设置清水对照 (CK)、海藻提取物 (SE)、水溶化肥 (NPK)、海藻肥 (NPK+SE) 4个处理。海藻提取物因富含海藻多糖、甜菜碱和甾醇等多种活性物质，具有促进作物生长、改 善品质、增强抗逆性等特点。甘肃海藻酸和海藻提取物
海藻提取物在温室和田间均能抑制青枯病害。根际和土壤中的微生物多样性也有明显增加且均增加了植物氮含量。甘肃海藻酸和海藻提取物
李昉峻等通过现代仪器分析手段研究表明，海藻提取物中的羟基基团与重金属镉发生络合反应可以缓解镉对水稻幼苗的胁迫效应。因此，海藻提取物在缓解高温胁迫对以樱桃萝卜为例的十字花科根茎类作物具有较好的应用前景，但是其生理机制尚不明确高温胁迫条件下，植物为维持细胞正常生命活动，通过降低抗氧化酶活性并产生大量活性氧簇氧化细胞膜上的不饱和脂肪酸，来降低细胞膜的流动性，减少水分的扩散，增加比热容，从而增强细胞的耐热性。甘肃海藻酸和海藻提取物
青岛颂田生物技术有限公司是一家目前产品服务分为四大类，上百种种产品及技术服务： ①以海洋生物酶解技术输出和特种肥料产品开发为重点的技术服务项目； ②以壳寡糖、海藻提取物和鱼蛋白等海洋原料为重点的原材料供应； ③以海洋生物肥料、生物制剂产品为重点的作物营养综合解决方案； ④以动物保健添加剂、食品保健添加剂为重点的酶解提取物。的公司，是一家集研发、设计、生产和销售为一体的专业化公司。颂田生物作为农业的企业之一，为客户提供良好的壳寡糖，海藻精，鱼蛋白，褐藻寡糖。颂田生物不断开拓创新，追求出色，以技术为先导，以产品为平台，以应用为重点，以服务为保证，不断为客户创造更高价值，提供更优服务。颂田生物始终关注农业市场，以敏锐的市场洞察力，实现与客户的成长共赢。