江苏威特凯鸽业手把手教你在家做脆皮乳鸽-空气炸锅家庭做法
食材:乳鸽调料:香叶3-4片、八角1个、生姜、葱、盐、料酒、糖、耗油、鸡精、酱油、生抽、油用具:空气炸锅第一步:先将鸽子洗净,将内脏掏出,肺也要拿掉,将血水冲洗干净。用剪刀将鸽子从腹部剪开,这样形状没有那么好看,但是方便里面空气炸锅烤熟。第二步:腌制乳鸽(咸淡根据自己口味)1找一个大小适中的器皿,用于腌制乳鸽。2先放适量的盐和少量胡椒粉,然后给乳鸽正反面都涂抹一下3放入香叶、八角、生姜、葱4放入料酒,糖,少量耗油和鸡精,然后在涂抹一遍5倒入少许食用油,尽量让乳鸽表面都能涂上,这样可以锁住水分(喜欢花椒的可以放些许花椒)6家里有锡纸可以将乳鸽的翅尖包裹一下,防止烤焦7放入冰箱冷藏腌制3小时以上第三步:空气炸锅烤制1温度调至160℃,正面烤制8分钟,反面烤制8分钟2乳鸽表面刷少许油3温度调至200℃,正面烤制2分钟,反面烤制2分钟 肉鸽的肉质细嫩,味道鲜美,是制作烧烤、炖汤等美食的理想选择。湖南白羽王肉鸽厂家
全国畜牧总站资源处孙飞舟处长来江阴基地调研江苏特色畜禽产业体系江阴基地
全国畜牧总站资源处孙飞舟处长和扬州大学王志跃教授一行来江阴推广示范基地实地调研,省畜牧总站侯庆勇科长、江阴市农业农村局舒建华副局长,江阴市水产畜牧技术推广中心徐向前主任、岗位卜柱研究员、、江阴基地主任刘敏、基地负责人陈卫彬董事长陪同。孙飞舟处长来到基地二楼荣誉陈列室,听取了基地20多年来在鸽品种资源收集保护情况汇报,然后详细询问了基地的经营情况、品种保护情况、种鸽市场销售、发展规划等情况,并就下一步工作提出了指导性意见和建议。基地主任刘敏详细介绍了江阴基地的情况,20多年的时间基地花费了大量的人力物力财力收集保护了国内10多个品种资源,在第三次全国畜禽遗传资源普查时,还有4个历史悠久、特征明显、遗传稳定的地方资源向国家畜禽遗传资源委员会进行申请鉴定。 高产肉鸽养殖场肉鸽的饲养技术要求严格,需定期进行防疫和疾病控制。
创新营销产业联动-江苏威特凯鸽业参加首届无锡市农产品营销促销大赛
瓜果飘香,丰收在即,由无锡市农业农村局举办首届无锡市农产品品牌营销促销大赛经过了市区推荐,网络投票,10日在无锡举行现场决赛。无锡市委农办主任、市农业农村局局长吴立刚出席会议并致辞,江苏省农业农村厅市场与信息化处处长樊宝洪到会讲话,相关单位负责人,各市(县)、区农业农村局(市场监督管理局)分管负责同志和品牌工作职能部门负责人参加活动,江苏威特凯鸽业作为江阴地区选手参加决赛。省农业农村厅市场与信息化处处长樊宝洪对参加此次现场决赛的品牌表示了充分肯定,认为各参赛单位品牌培育意识强、营销促销水平高、品牌赋能形式多,集中展现了无锡地产农产品品牌的整体形象。同时也希望品牌在产品细分、宣传保护、持续发展等方面取得更大进步、更多成绩,不断加大农业品牌塑造培育、营销推介和宣传保护力度,有效增强农产品的质量、效益和竞争力。
新年伊始,江阴基地赴启东示范点指导工作
江苏特色畜禽产业技术体系江阴示范基地主任刘敏、设备科主管潘超、生产主管褚夫潇等一行人来到江阴肉鸽推广示范点启东清虎村养鸽场开展肉鸽人工孵化操作技术服务,并对示范点技术人员开展现场培训。从种蛋消毒、码盘,到孵化厅、孵化机的管理,要求技术人员进入孵化厅须更衣更鞋、双手消毒。每天消毒1次,每天的死胚蛋、蛋壳等废弃物应放入垃圾桶并及时清理出孵化厅。环境温湿度要求,温度20~26℃,湿度60℃。孵化机管理要求孵化机内孵化温度设定37.8℃,出雏温度设定37℃,孵化操作实施首日放入的种鸽永远在孵化架的上层,其余孵化日期的种蛋在孵化架上的位置每天往下移动一层。孵化机内孵化湿度设定50%~55%,出雏湿度以65%~70%为宜。 肉鸽的饲养过程中,要注意防止天敌的侵扰。
喜讯频传--江苏威特凯鸽业的苏威品牌斩获“江苏农业品牌精品”荣誉称号
近日,省农业农村厅、省知识产权局联合发布2023江苏农业品牌精品培育名单,江阴基地的“苏威”品牌入选江苏农业品牌精品培育产品品牌。经过层层筛选,层层选拔,此次共有66个品牌入选江苏农业品牌精品培育名单,集中着江苏农业品牌发展的较高水平。省级层面将对精品培育品牌在产业基础、营销推广、管理服务、市场消费等方面提供支持,各地将在政策制定、规划指导、资金安排、项目建设等方面给予大力扶持,上下联动,将省级农业品牌精品打造成省内闻名、国内较大影响力的“苏”字号农业大品牌。 肉鸽的饲养要注重鸽舍的通风和光照。新疆肉鸽
肉鸽的饲养要提供充足的光照,促进鸽子的生长发育。湖南白羽王肉鸽厂家
江苏威特凯鸽业有限公司分别座落于江阴市祝塘镇景阳村和茂龙村,创办于2001年5月,现已成为国内专业的鸽业育种企业之一。目前公司占地300亩,建筑面积65000㎡,拥有员工80多人,现有管理技术人员15人,其中硕士1名,本科生6,大专生8人,公司存栏各类生产种鸽17.5万对,有欧洲肉鸽(曾祖代、祖代)、苏威1号肉鸽(曾祖代、祖代)、太湖点子鸽(原种)、白卡奴鸽、美国银王鸽、泰深鸽、丹麦鸽系列、石歧鸽、塔里木鸽等10多个品种。公司内部按功能划分为:育种区、种鸽扩繁区、种鸽保种区、商品生产区、苗圃、仓储区、屠宰加工区、职工生活区和办公区。湖南白羽王肉鸽厂家
江苏威特凯鸽业有限公司在同行业领域中,一直处在一个不断锐意进取,不断制造创新的市场高度,多年以来致力于发展富有创新价值理念的产品标准,在江苏省等地区的农业中始终保持良好的商业口碑,成绩让我们喜悦,但不会让我们止步,残酷的市场磨炼了我们坚强不屈的意志,和谐温馨的工作环境,富有营养的公司土壤滋养着我们不断开拓创新,勇于进取的无限潜力,江苏威特凯鸽业供应携手大家一起走向共同辉煌的未来,回首过去,我们不会因为取得了一点点成绩而沾沾自喜,相反的是面对竞争越来越激烈的市场氛围,我们更要明确自己的不足,做好迎接新挑战的准备,要不畏困难,激流勇进,以一个更崭新的精神面貌迎接大家,共同走向辉煌回来!