福建专业工厂化水产养殖系统

在一处玻璃温室大棚内，6个装满水的养殖桶整齐排列，桶内水流不断却不见鱼，可待撒入一把饲料，潜藏水底的鱼群腾跃而起，场面甚为壮观。不止工厂化养鱼，桶旁便是立体水培种植架，上头生菜长势正酣。鱼在菜间长，菜在水中生，好一幅“鱼菜共生”画面。这正是位于浙江省平湖市广陈镇的农业经济开发区中的一幕。所谓“鱼菜共生”，就是将工厂化养殖与无土栽培有机结合，鱼塘和蔬菜共处一棚，鱼的排泄物过滤、沉淀、分解后，成了较佳的有机肥料，而蔬菜又是“清道夫”，辅以一众水循环处理设施，水流重回鱼池，从而实现“养鱼不换水，种菜不施肥”。说说简单，这一模式可不寻常，较近，笔者专门前往探访，尝试解析背后的新质生产力。养殖智能化设备的应用，提高了养殖业的劳动生产率。福建专业工厂化水产养殖系统

对于采用工厂化循环水养殖模式的渔场来说，光这些还不够。打破“靠水吃水”，就要通过科技手段构建养殖品种所需要的水体环境，同时因为密度高，对水体要求便会更高。所以，水处理区是工厂化循环水养殖主要区域之一。水处理区通常又分为水处理区、储水区、沉淀区。在工厂化循环水养殖系统中，水质和饲料的精确控制是确保鱼类健康生长和产品质量的重要手段。通过自动化和智能化设备，养殖者可以实时监测和调整水质参数，如pH值、溶氧量和温度，确保较佳的生长环境。同时，合理的饲料配方和投喂策略能够优化鱼类的营养吸收，促进健康生长。结果是，养殖的产品不仅在外观上更加吸引人，而且在营养价值和口感上也有更好的表现，满足了消费者对品质水产品的需求。浙江大型工厂化水产养殖供应商工厂化养殖要关注养殖环境的生物安全，防止疫病传播。

当前，示范园所面临的较大挑战就是高能耗，尤其到了冬天，这么大空间，加温成本较高，要把水温保持在20摄氏度以上，这需要大量生物质燃料和电能，同时还得配套一系列控温设备。对此，示范园同样有“扬长避短”之举，探索出了冬天“育大苗”模式，从而延伸出鱼苗“托管服务”，与周边养殖户形成紧密合作。简而言之，前面三季正常养鱼，到了冬季，只保留小部分养殖池运转，用于“养苗”，待气温升高，重新复产，此时大苗便可转移“搬家”。冬育春放，夏养秋捞，相互衔接，各尽其用，唱响“四季歌”。

中国工程院院士、中国水产科学研究院黄海水产研究所(下称“黄海所”)研究员陈松林介绍，当前主流的重力式网箱可以抵御12级台风。业界已经研发出了半潜式网箱、桁架式养殖平台、养殖工船等装备，能够抵御更大的台风。黄海所牵头开展的国家重点研发计划项目“开放海域和远海岛礁养殖智能装备与增殖模式”，研制出了中国首座深远海大型管桩养殖围栏“蓝钻1号”等14个大型养殖装备，为拓展海水养殖空间和打造深远海优良蛋白生产基地提供了重要支撑。生物絮团技术在水产养殖中的应用，有助于提高养殖效益和减少污染。

水体通过蛋白分离器，设备通过循环水泵与射流装置联合作用，产生特定大小、组合的微气泡，气泡上升过程中与水中的有机物、蛋白质等污染物质结合形成泡沫，泡沫携带悬浮物质通过管道流到水处理区，从而实现对水体中污染物质的分离和去除。同时，该环节融入臭氧系统，对养殖水体进行消毒灭菌，并提高养殖水体含氧量。较后，经过进水槽的紫外线杀菌灯后，通过水泵注入养殖池内，循环使用。其他区域，实验室，有条件的渔场建议配备单独生物实验室，日常的水质检测，可由实验室、养殖部分别检测。养殖所需的营养液等也由实验室提取、调配。同时，定期解剖鱼类，及时发现病毒、寄生虫等情况，做好病害防控。IT中心，建立养殖场的智能物联网系统，实现水质指标在线监测、预警，以及养殖设备的远程操控等。同时，收集养殖全流程的养殖数据，方便溯源分析等。工厂化养殖有助于提高渔业产业链的稳定性和抗风险能力。福建专业工厂化水产养殖系统

工厂化养殖应关注气候变化，应对极端天气影响。福建专业工厂化水产养殖系统

“未来，我们要把产业链再往前延伸，等到积累到一定服务面积，就自主繁育新品种。当然，这需要更长周期，比如得不断筛选，看哪个长得快、哪个更好吃、哪个更容易被市场接受认可，这些都是非常值得继续探索的方向。”杨先华信心满怀道。至于高投入，杨先华也坦言，确实，当下由农户自主投入，几乎不太现实，但倘若村集体介入，通过项目争取落地，或者由带头企业、国资来牵头，负责前期的基础设施建设，以及后续的项目运营，中间的种植养殖管理环节则交由农户，彼此间发挥各自所长，形成利益联结机制，方不失为一种有益探索。福建专业工厂化水产养殖系统