甘肃庭院鱼菜共生

“鱼菜共生”模式可以是大规模的生产和展示模式，也可以是小规模的房前屋后，甚至阳台的景观加食用。目前，无论是都市还是乡村，鱼菜共生技术还有很大发展空间，各地、科研单位和科技社会服务机构正在积极扶持“鱼菜共生”产业的发展，为从业人员提供技术支持，打造智能化养殖监测系统和自动化采摘系统，好选择养殖品种规范养殖技术，严格控制病虫害；积极推动生态观光旅游，推广健康、优良的鱼菜共生技术生产的蔬菜和鱼类，在开辟信息化、多元化销售渠道等方面提升了科技含量，同时提升了种植和养殖的经济收益。水培植物如生菜、香葱等，与鱼类相辅相成，共同成长。甘肃庭院鱼菜共生

由于整个过程不施农药、化肥，不添加化学药剂，通过“鱼菜共生”种出来的蔬菜绿色无污染、口感好、品质高，养出来的鱼肉质更加紧实、味道更鲜美，具有很高的安全和健康品质，深受市场欢迎。智慧农业是农业未来发展方向。在“鱼菜共生”大棚，记者发现了不少“高科技”：每个鱼池都有24小时运转的数控增氧机，还有水质检测盒，可以收集水质信息并发送到智慧农业物联网终端。为实时监测、调节水质，公司与河北工业大学合作开发了“鱼菜共生微工厂”物联网监测及自动化控制系统，对水体温度、pH值、溶氧度、氨氮比等多维数据进行24小时动态采集、实时监测和数据分析，生成处置方案，开启自动控制程序，进行水流驱动实现循环增氧。“你看，我们从手机上就能够及时查看鱼池水质数据和调节方案！”公司副总经理徐银鹏告诉记者，通过智慧化种养，实现了水循环系统平稳高效运行。湖南低碳鱼菜共生系统设计有些研究表明，鱼菜共生能显著提高作物产量，相比传统种植更具优势。

种养殖的面积与比例关系到物种间的生态平衡关系，也就是物质能量循环利用的较佳比例，适合的比例是系统成功运行之关键，比方说，多少鱼排出的粪便能为多少菜提供养分，什么微生物种类的培育能够对水质净化产生较佳的生态效果，这些是三者间共生关系建立的前提，也是该系统较为主要的技术基础。按照一立方水体配置14平方米的蔬菜种植面积来规划种养比例及布局，也就是一个10立方米的养殖桶每天产生的排泄物就需要14平方米的蔬菜来净化吸收，来达到净化与平衡之目的，这个比例是通过实践证明的较为科学的比例。

主流技术实现，为了实现鱼菜的合理搭配和大规模种养，国际上的主流做法是将鱼池和种植区域分离，鱼池和种植区域通过水泵实现水循环和过滤。在栽培部分，主要的技术模式有以下几种：1.基质栽培：蔬菜种植在如砾石或者陶粒等基质中。基质起到生化过滤和固态肥料过滤的作用。硝化细菌生长在基质表面，具体负责生化过滤和固态肥料过滤。这种方式适合种植各类蔬菜。2.深水浮筏栽培（DWC：DeepwaterCulture）：蔬菜种植于水槽上，通过泡沫等漂浮材料将其托起。蔬菜的根向下通过浮筏的孔延伸到水中吸收养分。这种方式比较适用于叶类蔬菜。鱼菜共生是一种生态农业模式，结合水产养殖与植物栽培，形成闭环系统。

鱼菜共生系统对消费者较有吸引力的地方有三点：首先，种植方式可自证清白。因为鱼菜共生系统中有鱼存在，任何农药都不能使用，稍有不慎会造成鱼和有益微生物种群的死亡和系统的崩溃。其次，鱼菜共生脱离土壤栽培，避免了土壤的重金属污染，因此鱼菜共生系统蔬菜和水产品的重金属残留都远低于传统土壤栽培。然后，鱼菜共生系统蔬菜有特有的水生根系，如果鱼菜共生农场带着根配送的话，消费者很容易识别蔬菜的来源，避免产生这个菜是不是来自批发市场的疑虑。加强监管机制以确保行业标准执行，从而保障消费者权益。重庆鱼菜共生模式

鱼菜共生还能够吸引自然捕食者，有助于控制害虫数量。甘肃庭院鱼菜共生

国内运行的鱼菜共生主要模式，随着人们对生态环境的日益关注，低碳环保的生产方式越来越受到重用；近些年来，人们的健康意识和观念发生变化，食品质量与食品安全越来越受到重视，绿色生态的食品也越来越受到现代人们的青睐，鱼菜共生作为一种可持续、零排放、低碳的生产模式，其生产的绿色健康产品能够满足现代发展的需要，未来具有广阔的发展前景。目前，国内运行的鱼菜共生模式主要有：以出售水产品以及蔬菜为主的“生产型”模式，以及旅游获客为主的“观光型”模式。甘肃庭院鱼菜共生