上海特色草莓

春天，当大地刚刚从沉睡中苏醒，农民们便开始为种植大米忙碌起来。选好质量的稻种后，先是在育苗田里精心培育。育苗田被整理得平平整整，播下的稻种在温暖湿润的环境中逐渐发芽。嫩绿的秧苗破土而出，像是大地新长出的绒毛。待到合适的时机，农民们将秧苗移栽到大田中。他们在水田里弓着背，熟练地将秧苗一株株插入泥中，一行行，一列列，如同在大地上绘制着整齐的绿色图案。在生长过程中，大米需要充足的阳光、水分和精心的照料。农民们定期除草、施肥、防治病虫害，看着稻苗一天天茁壮成长。等到了秋天，金黄的稻穗沉甸甸地低垂着，微风拂过，稻浪翻滚，那是大自然**的馈赠，也是农民辛勤劳作的成果，展现出了一幅充满生机与希望的田园画卷。草莓色泽鲜艳，酸甜可口，是很多人喜爱的水果。上海特色草莓

    大米是稻谷经清理、砻谷、碾米、成品整理等工序后制成的成品。清理工序就是利用合适的设备，通过适当的工艺流程和妥善的操作方法，将混入稻谷中的各类杂质除去，以提高大米成品的质量，同时利用磁铁除去稻谷中的铁钉、铁屑等，以保证生产安全。砻谷工序就是用橡胶辊砻谷机或金刚砂砻谷机将稻谷的颖壳脱下，并使颖壳与糙米分离。碾米工序即用碾米机碾削、摩擦糙米使皮层和胚乳分离，然后再进行刷米、去糠、去碎、晾米等处理，这样就可得到所需等级的大米。稻谷由谷壳、果皮、种皮、外胚乳、糊粉层、胚乳和胚等各部分构成。糙米是指脱去谷壳，保留其它各部分的制品；精制大米（即通常所说的大米）是指保留胚乳，而将其余部分全部脱去的制品。由于稻谷中除碳水化合物以外的营养成分（如蛋白质、脂肪、纤维素、矿物质和维生素）大部分都集中在果皮、种皮、外胚乳、糊粉层和胚（即通常所说的糖层）中，因此糙米的营养价值明显优于精制大米。随着营养科学知识的普及，糙米已越来越受到人们的重视和喜爱，并被视为"文明病"的克星，一股食用糙米热潮正在逐步形成。大米的营养价值1.大米主要的成份是碳水化合物约70%左右，同时含有一定量的蛋白质7%~8%、维生素、纤维素和矿物质。质量草莓常用知识草莓的营养丰富，有助于增强人体。

    [3]②东方草莓产黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古、河北、山西、陕西、甘肃、青海。生于山坡草地或林下，海拔600-4000米。朝鲜、蒙古、苏联远东地区也有分布。果实鲜红色，质软而多汁，香味浓厚，略酸微甜，可生食或供制果酒、果酱。此种草莓随着生态环境变化，形态特征上相应也有一定的变异，从我国东部向西随着海拔高度上升，植株一般变矮小，花朵减少至1-2朵，茎、叶柄上毛也变稀疏至脱落。[4]③黄毛草莓产陕西、湖北、四川、云南、湖南、贵州、**中国台湾。生山坡草地或沟边林下，海拔700-3000米。尼泊尔、锡金、印度东部、越南北部也有分布。本种3小叶，质地较硬，花梗、叶柄被开展的黄棕色绢状毛，果时花萼片直立，紧贴于果实，易与本属其他种相区别。[5]④西南草莓产陕西、甘肃，四川。生山坡草地，海拔1000-2300米。本种羽状5小叶，质地较厚，萼片在果成熟时极为反折，且副萼片在果时***伸长，易与本属其他种区别。[6]⑤五叶草莓产陕西、甘肃，四川。生山坡草地，海拔1000-2300米。本种羽状5小叶，质地较厚，萼片在果成熟时极为反折，且副萼片在果时***伸长，易与本属其他种区别。⑥纤细草莓产陕西、甘肃、青海、河南、湖北、四川、云南、西藏。生山坡草地、沟边林下。

    再用手指顺小洞口将膜下的苗叶拢至膜上，并要露出芽心，地膜留在原处压紧，继续覆盖，并擗掉干枯老叶。（1）、施肥浇水：破膜提苗后，一般土壤较湿，不要急于浇水，开春***水可推迟到现蕾期，但也应注意，早春风多，气候干旱，随时检查土壤墒情，当地表干燥时，即应及时浇水。从现蕾期到初花期需水较多，浇水应足，果实收获期如遇干旱需浇水，应在采收后的傍晚、夜间或第二天早晨浇水为宜。但要浇小水，以防果实被浸泡造成烂果，如有条件比较好采用滴灌，效果更好。现蕾期结合浇水，每亩追施**钾复合肥10-15公斤，果实膨大期，再追施**钾复合肥10-15公斤，花期后至结果期喷，以提高座果率，改善果实品质。（2）、其它管理：在早春至采果期，应加强植株管理，摘除老叶、病叶、去除匍匐茎，摘除花序上后期的花，这样减少养分消耗，提高果实产量和品质。（3）、采收：草莓露地栽培成熟期多集中在5、6月份，此时气温高，天气热，为了保持果实的新鲜，采收要在温度较低的早晨或傍晚进行。这样可以提高草莓鲜果的保鲜率和完好率。草莓在烘焙食品中能增添独特的风味。

    休眠期在45小时左右较短。浆果圆锥形，大小整齐，畸形果少，表面深红色有光泽，种子黄色，果肉粉红色，香味浓，甜味大，糖度为，可溶性固形物，硬度大、耐贮运。成熟后自然存放7-10天才仍然保持原色、原味，口感好，品质**。单果重高，一级序果平均单果重41g以上，大果重105g以上。每亩产量可达4000kg以上。法兰地草莓苗：植株生长健旺根系发达，抗高温、高湿能力较强，连续雨天不裂果。高抗**病、灰霉病。休眠浅，比丰香成熟上市早10天以上，果实圆锥形，单果重42克，果色艳红色，味浓香甜润爽口。硬度大，非常适合长途贮运，商品货架期长。花粉量大，易受粉、无畸形果、不歇茬，可连续结四茬果，产量亩产达4500公斤。近两年该品种已成为华南地区的主栽品种，综合性状表现特别好。适合各地区温室大棚及陆地栽培，种苗表现良好，果实口感风味独特，迎合市场需求。全明星草莓苗：果实圆锥形至短圆锥形，平均单果重15克；果面鲜红色，有光泽；果肉白色，近果面红色，肉质细，风味适中；含可溶性固形物～10%，维生素。果实硬度大，耐贮运。树势强，株态直立，株冠大。抗病性较强，病害发生少。产量较高，为休眠深的中晚熟丰产品种。可鲜食加工兼用。主要用于露地栽培。草莓的酸甜滋味，是童年美好的回忆之一。栽培草莓以客为尊

咬一口草莓，那酸甜的汁水在口中四溢，令人陶醉。上海特色草莓

    果实品质**，果个大、果形美观、特高产、结果能力强、硬度大、抗逆性和抗病性都很强，一般亩产可达12000公斤以上。适合我国各地区各种形式栽培。太空草莓太空草莓是经育种技术与杂交育种相结合而来，植株长势中等，叶片中大，夜色深绿；花大花粉多，自花结实能力强，畸形果比例小；果实特大，一般单果重20-40克，大单果重80克以上，果实多位长圆锥形；一个果枝一般开花5-6个，结果5-6个，果实大小一致，整齐，果实发育快，成熟期差异不大；果枝出生密度高，一般植株有三个果枝同期生长，结果期无间断性，日光室温栽培总果枝在13个以上；果实硬度中等，果皮有韧性，果肉软硬适口，完全成熟后全果鲜红，美丽有光泽，采摘后储运期果色不变，产品货架期长；果肉红色，果味酸甜，甜味突出，甜度超过“甜查理”，香味明显，成熟早，抗病力强，而且特别高产；为早熟、大果、质量果实硬度大，耐贮运品系，适于半促成栽培。春香该品种从引进。植株长势强，较直立，繁殖力极强。株冠大，叶片大而圆，叶色黄绿。果实中等偏大，平均单果重11克，果实楔形，果面鲜红色，品质**。产量中等，植株抗寒力和抗病力较弱。适于保护地栽培。红19早熟，果大，果实硬，品质佳，适合促成栽培。上海特色草莓

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