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小番茄有好多品种，除了常见的红色，还有金黄色的“黄珍珠”。这种小番茄颜色鲜亮，个头比红番茄稍小一点，口感更甜一些。超市里卖的时候，价格也比普通红番茄贵。但因为颜值高、味道好，还是很受顾客欢迎。12.夜市上有卖烤小番茄的摊位。一个个小番茄被串在铁签上，放在炭火上烤。随着温度升高，番茄的表皮慢慢皱缩，散发出独特的香气。烤好后撒上孜然和辣椒粉，吃起来既有番茄的酸甜，又有烧烤的香味，是不少人逛夜市必尝的小吃。13.朋友聚会时，果盘里总少不了小番茄。它们被和西瓜、葡萄等水果摆在一起，红的、绿的点缀其中，让果盘看起来更丰富。大家聊天时，顺手拿起小番茄吃，不用削皮，也不脏手，方便又美味。小番茄的花语是“敢于尝试，不要害羞”，寓意着勇敢探索新事物。上海绿色小番茄电话

关于小番茄的起源：小番茄原产于南美洲的安第斯山脉地带，是开始时，是初是一种野生浆果，颜色丰富，有红、黄、绿等多种色彩。在公元前500年左右，阿兹特克人开始种植和食用小番茄，并将其视为珍贵的食物。后来，西班牙殖民者将小番茄带回欧洲，起初它被当作观赏植物种植在贵族的花园中。直到18世纪，人们才逐渐认识到小番茄的食用价值，开始将其搬上餐桌。随着贸易和文化交流的发展，小番茄传播到世界各地，如今已成为深受人们喜爱的食材。上海季收小番茄价格行情小番茄与鸡蛋、虾仁同炒，荤素搭配，营养，色香味俱佳。

千禧小番茄是深受人们喜爱的品种之一，它的果实呈短椭圆形，桃红色的外表如同红宝石一般剔透。每一颗都饱满多汁，外皮薄，果肉软，口感较好。2.朱丽小番茄的果实为长椭圆形，红色的果实颜色艳丽，重量可达30公克左右。它属于生食用品种，具有很好的耐贮运性，不易裂果，是餐桌上的常客。3.草莓番茄，也叫绿肩铁柿子，它的果色很特别，带青肩，在东北地区和山东地区较为常见。其口味出众，酸性和糖度都很高，是很多人心中的美味。4.巧克力雨点小番茄是同类型品种里较早拥有综合抗病性的品种，株高在，果实有着独特的条纹，产量高，风味也比其他小番茄好，适合地栽。5.新一代409小番茄的果实为葫芦型，和一般的小番茄外形不同，很好区分。它产量高，果实颜色好，抗病性强，还耐运输，在蔬果市场上很受欢迎。

龙珠小番茄，美味与颜值并存的水果。龙珠小番茄，因外形圆润似龙珠而得名。它是由胡继军团队经过多年培育筛选出的品种。其果实个头适中，比一般小番茄稍大，单果重约16克。果皮薄如纸，果肉细腻，一口咬下去，酸甜适中、软糯适口，满满的儿时味道，可溶性固形物可达8.5，糖度高的可达10以上，汁水丰富，沙瓤鲜香，深受大众喜爱。在种植方面，龙珠小番茄早熟性好，生长周期短，产量较高，适合大规模商业种植，也适合家庭园艺爱好者在阳台或小院种植。而且，种植过程中多施有机肥，采用绿色防控技术，以绿色食品标准管理。无论是作为水果鲜食，还是用于制作沙拉、果汁等，龙珠小番茄都能带来独特的美味体验，是餐桌上的美味之选。小番茄别名圣女果，玲珑可爱，酸甜多汁。

小番茄的烹饪应用-煲汤：用小番茄煲汤能赋予汤汁独特的酸甜风味。番茄牛腩汤中，小番茄与牛腩长时间炖煮，释放出浓郁的番茄红素，使汤汁色泽红亮、味道醇厚，牛腩软烂入味；番茄豆腐汤则以小番茄的酸甜中和豆腐的清淡，加入香菇、木耳等食材，营养丰富且口感清爽。此外，小番茄还可用于制作海鲜汤，其酸味能去腥提鲜，提升整道汤品的风味，是秋冬季节暖身暖胃的佳品。小番茄的烹饪应用-烘焙：在烘焙领域，小番茄也能大放异彩。制作披萨时，将小番茄切片铺在饼底，搭配马苏里拉奶酪、火腿等食材，烤制后小番茄的酸甜与奶酪的奶香相互交融，口感丰富；小番茄面包中，面团发酵后嵌入小番茄，烘烤过程中番茄释放出汁水，使面包充满独特风味。此外，小番茄还可用于制作塔派、蛋糕等甜点，为烘焙食品增添别样的酸甜口感和视觉亮点。小番茄与黄瓜、生菜搭配，非常好吃。上海质量小番茄订做价格

小番茄冷链运输全程控温，确保新鲜度，让远方消费者也能品尝美味。上海绿色小番茄电话

朱丽小番茄的果实为长椭圆形，红色鲜艳，果实相对较硬，是生食用的质量品种。它不易裂果，耐贮运，采收起来也比较容易，适合长途运输和长时间保存。3.草莓番茄，也就是人们常说的绿肩铁柿子，它的果色很特别，带有青肩，在东北地区和山东地区比较常见。其口味出众，酸性和糖度都较高，具有独特的风味。5. 黑珍珠小番茄是一种颜色独特的品种，果实呈紫黑色，宛如一颗颗黑珍珠。它富含花青素，口感酸甜适中，营养价值也很高，是小番茄中的珍品。上海绿色小番茄电话

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