贵州高密度工厂化水产养殖方案

工厂化水产养殖是集中式、高效、环保、经济的水产养殖模式，具有高效利用水资源、高产量、品质、环保节能、经济效益好等优势，在未来水产养殖中将会成为主流方式。南美白对虾，学名凡纳滨对虾（Litopenaeus vannamei），也叫做白虾、白对虾，是我国重要的养殖品种之一，2022年全国产量达到1340280吨。该虾具有高蛋白、低脂肪的特点，口感鲜美，深受人们喜爱。可是，近些年来，传统的对虾养殖模式下虾病频发一直困扰着广大养殖户，阻碍了南美白对虾的可持续发展。引经据典，《孟子》曰：“数罟不入洿池，鱼鳖不可胜食也。”工厂化养殖正是对这一理念的践行。贵州高密度工厂化水产养殖方案

以设施农业示范园就十分典型，也极具表示性。如今，其主要盈利点并非简单卖菜卖鱼，而是装备设施、技术模式，以及后续运营的整体输出，目前已成功推广到西藏、湖北、江苏、江西等地。根据合作协议，产品销售出去后，并非意味着合作的结束，而是全新的开始。接下来，甲方需派人专门到地处平湖的这一“大本营”跟班学习一个月，有专门技术人员手把手教授如何操作和运营。后期学成之后，“师徒制”仍然奏效，那边有啥不懂或者碰到疑难杂症，这头的技术团队随时跟进。湖北智能工厂化水产养殖物联网建立健全养殖产品质量追溯体系，提高消费者信心。

接下来，示范园有意在这方面做出积极探索。与科技落地相伴相生，往往是平台运营。在中以设施农业示范园内，笔者随处可见自动化水肥灌溉系统、环境监测系统和各类传感器。正是有了这些“智能管家”，传统意义上的劳动密集型得以“机器换人”，2000多平方米的大棚里，只需一两名技术人员，并且从“靠经验”升级至“看数据”，实现水肥、水温、含氧量的精确控制，以及全流程精细管理。平湖市农业农村局数字农业发展中心主任邵洁表示，整套设备即是一个平台，可以对棚内水环境、鲈鱼生长情况实时监测，还能自动监测水位、pH值、氨氮、亚硝酸盐等指标，各类数据会直接反馈给技术人员，一旦出现异样情况，管理人员都会实时收到预警信息。

水体通过蛋白分离器，设备通过循环水泵与射流装置联合作用，产生特定大小、组合的微气泡，气泡上升过程中与水中的有机物、蛋白质等污染物质结合形成泡沫，泡沫携带悬浮物质通过管道流到水处理区，从而实现对水体中污染物质的分离和去除。同时，该环节融入臭氧系统，对养殖水体进行消毒灭菌，并提高养殖水体含氧量。较后，经过进水槽的紫外线杀菌灯后，通过水泵注入养殖池内，循环使用。其他区域，实验室，有条件的渔场建议配备单独生物实验室，日常的水质检测，可由实验室、养殖部分别检测。养殖所需的营养液等也由实验室提取、调配。同时，定期解剖鱼类，及时发现病毒、寄生虫等情况，做好病害防控。IT中心，建立养殖场的智能物联网系统，实现水质指标在线监测、预警，以及养殖设备的远程操控等。同时，收集养殖全流程的养殖数据，方便溯源分析等。工厂化养殖有助于提高水产品产量，满足市场需求。

近些年，随着国内工厂化循环水养殖的崛起，不少养殖场的成功案例屡屡曝光，让越来越多的朋友对这种新兴的养殖技术充满兴趣。也有朋友私信小CAT，发出灵魂提问：“工厂化循环水养殖系统是什么，能介绍一下吗？”当然，对于循环水养殖的理解，行业中各有不同理解。本期，基于小CAT自己的认识，谈谈工厂化循环水养殖系统中的门道。工厂化循环水养殖系统（Recirculating Aquaculture System，简称RAS），是一套通过循环利用水资源，减少水的消耗和污染，并实现高效稳定的养殖生态系统。工厂化养殖有利于提高水产养殖业的整体竞争力。贵州高密度工厂化水产养殖方案

加强国际合作，引进和借鉴先进养殖技术。贵州高密度工厂化水产养殖方案

“工厂化养殖的降本增效受到多方面因素影响。”杨涛表示，首要任务是降低设备成本，养殖户都希望设备企业的智能化高，设备质量好，性价比高。其次是养殖效益，养殖企业的经营和磨合也是一个重要因素，在磨合过程中，如何正确使用设备，减少机器折旧也是一个关键点。杨涛表示，工厂化养虾是未来主流趋势，但在技术层面，工厂化循环水养殖面临着诸多挑战。首先，系统运营成本较高，全程循环水的运营需要消耗大量的能源。其次，设备企业与养殖企业之间的磨合也是一大难题。如何根据养殖过程调整设备的使用量、水泵的频率等参数，需要双方长时间的合作与探索。　　贵州高密度工厂化水产养殖方案