近年来，国内一些大中型城市纷纷探索餐厨垃圾资源化利用新模式，并初步形成了北京模式、上海模式、宁波模式、西宁模式、泰安模式、湖州模式等餐厨垃圾资源化利用模式。
以贵州省福泉市餐厨垃圾处理中心为例：根据餐厨垃圾性质，结合国内外成熟的工艺技术，本项目采用厌氧发酵工艺。据统计显示，2017年全国城镇餐饮业收入额约为3.96万亿元，如果按照一次餐饮活动的剩菜比例为1/4到1/3之间推算，我国餐饮业每年有将近万亿元的销售额变成了“垃圾”。随着近年来我国经济的快速发展，餐饮业零售额以每年21%的速度增长，餐厨垃圾也将如滚雪球般越滚越大。以北京、上海为例，北京城市垃圾中有机废物占65%，其中餐厨垃圾占了接近50%的比重。上海市日均餐厨垃圾产生量约为1000～1200t。 雷邦环保始终致力于打造有机垃圾处理全链条解决方案。西藏厨房厨余垃圾处理机品牌
1.4厌氧发酵
厌氧发酵是指在缺氧的情况下，利用自然界中的微生物厌氧菌（尤其是产甲烷菌）将餐厨垃圾中有机质作为自身的营养源，通过生理代谢作用将有机质转化为沼气和沼肥的生产工艺过程。厌氧发酵是在全密封的系统中进行的，过程可以控制，发酵的周期短且占地少，从而对环境带来的二次污染比较小；与好氧相比，设备简单，不需要通风，运行成本低，属于节能型方法。厌氧发酵技术不仅能降解有机成分，提高脱水性，还能回收沼气作为能源，可以同时实现废弃物的减量化、资源化和无害化。 西藏厨房厨余垃圾处理机品牌雷邦环保公司的管理通过ISO国际质量体系认证，公司的产品通过欧盟CE认证。
2、物理化学分离
2.1气浮分离技术
气浮分离技术(浮选分离技术)能使大量微细气泡吸附在欲去除的颗粒(油珠)上，利用气体本身的浮力将油滴带出水面，从而实现油水分离。一般在餐饮废水中加入絮凝剂，还会进一步提高油水的分离效果。气浮分离技术按照产气方式不同分为溶气气浮、充气气浮和电解气浮等类别。气浮装置和溶气系统的改进是气浮分离技术的主要发展方向。G.H.Chen等将电凝分离技术与电浮选分离技术结合起来对餐饮废水进行油水分离的研究。研究发现将这2项技术结合起来能缩短分离停留时间。并且油脂、COD、SS的去除效率分别高达99%、88%和98%。
物理分离技术的主要发展趋势是继续改进油水分离技术，并研制出新的分离设备。张霖霖等采用重力分离技术对餐饮废水进行油水分离。在先后经过除杂、破乳和吸附等一系列程序后，位于水面上层的油由滤油槽收集，底部的清水则通过下方的出口排放。采用液位器与重力分离技术相结合的途径来进行油水分离。此方法改善了分离后液位监测的自动化程度，并且降低了制造成本。不足之处是只能除掉餐饮废水中的部分悬浮油和分散油，油水分离效果不明显，只能作为餐饮废水除油的前期处理手段。雷邦为中国的餐厨垃圾、果蔬垃圾、湿垃圾、农村易腐垃圾等有机固废的无害化、减量化、资源化处理做出贡献。
聚焦后成渝地区双城经济圈的环保产业发展是此次博览会的主题，2018年重庆和成都两地环保产业营业收入合计1743.95亿元，占全国环保产业营业收入约1.6万亿元的十分之一，与长三角、珠三角、京津冀一起成为全国环保产业重要一极。“成渝地区环保产业近五年的年增长速度在20%左右，远远高于传统产业。”为此**建议，川渝地区要落实顶层设计，健全环保产业相关政策法规体系，用好经济手段激发环保产业资本市场活力，加强技术研发促进环保产业技术成果转化，加强市场监管营造公平竞争的市场环境；其次，应该着力推动环保产业的智能化升级和环境创新体系建设，发挥行业组织作用推动环保企业走出去。雷邦秉持“让地球没有垃圾”的经营理念，真诚期待与您合作。西藏厨房厨余垃圾处理机品牌
雷灿2015年获得开福区无党派知联会优异理事，并担任开福区女大学生创业加油吧副会长。西藏厨房厨余垃圾处理机品牌
1.2餐厨垃圾的时空差异性由于餐厨垃圾的组成成分、性质和产量受到居民生活习惯、饮食结构、地方经济、地区差异、季节变化等各种因素的影响，因此餐厨垃圾的组成成分以及各成分的含量和比例具有明显的地域或时空差异性。在我国每日三餐中所产生的餐厨垃圾在理化性质上有明显的差异性，如李荣平分析了某学校的早餐、中餐、晚餐餐厨垃圾的总固体（totalsolid，TS）、挥发性固体（volatilesolid，VS）、脂肪、蛋白质、碳水化合物含量以及无机盐离子浓度，结果表明早餐餐厨垃圾总固体量、挥发性固体、VS/TS比值和脂肪含量明显低于午餐和晚餐的餐厨垃圾，Na+、Ca2+和Cl-含量，特别是Cl-含量，高于后两者。此外，由于我国南北方的居民生活习惯和饮食结构不同，因此不同地区的餐厨垃圾组成成分及含量有所差异。西藏厨房厨余垃圾处理机品牌
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