徐汇区食品污水处理工艺

餐厅污水处理设备

1、餐饮废水的预处理技术餐饮废水中含有大量的悬浮物质和动植物油脂，而动植物油会阻隔大气中的溶解氧进入到水体，在处理过程中油类还会包裹在微生物周围造成其缺氧死亡，影响处理效果。大量的悬浮物质多为食物碎屑，颗粒较大，难以被微生物所利用，而且在处理过程中容易造成处理设施堵塞，给处理带来困难。因此，酒店餐饮污水处理方法中对餐饮废水进行预处理成为处理过程中一项很重要的环节和手段。 2、具体处理流程首先对餐馆和饭店直接回收的餐饮废水进行机械除杂，除去废水中骨头、菜叶甚至洗刷用的布条等较大杂质以及淀粉、蛋白、糖类、洗涤剂及胶体物质等杂质。然后对于液体部分进行油水分离。对于含油部分酸析、水洗，得到废油，其中酸析过程中的加酸量以控制pH值在2-3之间为佳。油水分离后的水部分和水洗用水混合后通过调节池调节水质水量后，经泵提升至混凝气浮池以去除大部分SS、油类及部分有机物，再进行生化处理。

5、制酒工业 制酒行业我国是个古老的行业。MVR蒸发器可以代替陈旧的蒸馏用的设备；徐汇区食品污水处理工艺

食品工业废水处理设备工程产品介绍

( 1 )食品工业废水主要来源于食品加工生产过程，如原料处理、洗涤、脱水、过滤、各种分离精制、脱酸、除臭和烹饪。废水含有大量蛋白质、有机酸和碳水化合物。由于许多浮游生物的存在，水中溶解的有机物迅速增加，腐殖质容易生成，并伴有令人不快的气体。同时，废水中含有较多的铜、铅、锰、铬等金属离子，细菌和大肠菌群往往超过排放标准，因此食品工业废水只有经过处理后才能排放。

 ( 2 )该系统主要适用于水产品加工厂、牲畜仓储加工厂、乳品加工厂、纺织品、啤酒、造纸、制革、食品、化工、电厂住宅区、疗养院、医院、村庄、集镇、火车站、机场、港口码头、船舶、工厂、矿山、旅游景点；村镇、疗养院、医院、高速公路、铁路、屠宰场、塑料、冶金、建材、农业、机械、照明、玩具、涂料、体育场馆、交通等中小型工业有机废水的处理和回用。 临沂食品污水处理工艺食品厂原料普遍，制种类类繁多，排出废水的水量、水质差别很大。

餐饮废水是指由餐饮业排放的未经处理的废水，主要来源于餐具洗涤，食品的准备，食物残余的渗沥液等。餐饮废水主要污染物为食物淀粉，纤维，脂肪、动植物油以及各种佐料，洗涤剂和蛋白质等有机物，同时由于就餐人员的复杂性，还存在病源菌污染的问题。这些物质大都以胶体状态存在，只有少部分以悬浮物存在，其特点是量少源多，成分复杂，水质变化较大。

餐饮废水处理采用全生化的工艺，设计为气浮+厌氧水解+生物流化床+过滤工艺。缺氧采用酸化水解，好氧部分采用生物流化床工艺。该工艺成熟可靠，运行操作简单，投资和维护费用低。

食品污水包括酒精、啤酒、味精、淀粉、乳糖、柠檬酸、蔬菜加工及各种软饮料加工过程中排出的污水，如果不对污水进行及时的处理则会对环境造成极大的污染。

污水特点：

食品工业污水的特点是有机物质和悬浮物含量高，一般无大的毒性，水质水量随季节变化，高浓度污水多。其危害主要是使水体富营养化，以致引起水生动物和鱼类死亡，促使水底沉积的有机物产生臭味，恶化水质，污染环境。

处理方法：

该类污水拟采用气浮厌氧好氧处理为主体工艺，先将污水进入隔油调节池，然后用泵进入气浮池去除大部分不溶性杂质及油脂类，然后进入厌氧好氧生物处理，生化处理后的水达到三级标准排入城市污水管网。

4、食品行业 在食品深加工行业，大量采用蒸发技术实现脱水的功能；

食品污泥处理设备选型建议

如果选择隔膜压滤机，能将污泥快速脱水形成泥饼，并且低含水率泥饼无粘性，能够自动脱落，综合污泥处理效率提高70%以上。污泥进入高压污泥压滤机中，在压力下得到机械挤压脱水，形成结合密实、含水率低、无粘性的泥饼，使含水率95%左右的食品厂污泥形成含水率60%以下的干泥饼，达到减量化、资源化处理。

如果采用普通污泥压滤机对食品厂污泥脱水处理，价格相对会便宜，基本能满足环保部门对于污泥的要求，但是低压下难以使污泥泥饼成型，并且粘滤布的现象较为普遍，污泥脱水周期长，加上污泥滤布清洗等程序，整个污泥处理效率都非常低下。 MVR蒸发器应用行业 1、处理工业废水（环保领域） 工业废水的浓缩和水的循环再利用.杨浦区食品污水生产厂家

食物污水小到身边的日子污水，大到工业污水等等.徐汇区食品污水处理工艺

食品加工污水处理设备——处理工艺设施简要说明

1.杂质沉淀池

污水经过生物接触氧化池处理后出水自流进入沉淀池，进一步沉淀去除脱落的生物膜和部份有机及无机小颗粒，沉淀池是根据重力作用的原理，当含有悬浮物的污水从下往上流动时，由重力作用，将物质沉淀下来。沉淀池上部设可调出水堰，以调节出水水位；下部设锥形沉淀区和污泥气体装置，气源由风机提供，污泥采用气提方式输送至污泥好氧消化池。

2.污泥好氧消化池

沉淀池所排放剩余污泥在池中进行好氧消化稳定处理，以减少污泥的体积和提高污泥的稳定性。好氧消化后的污泥量较少，清理时可用吸粪车从污泥池的检查孔伸到污泥池底部进行抽吸后外运即可（半年清理一次）。污泥好氧消化池上部设上清液回流装置，使上清液溢流至水解酸化池。

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