1餐厨垃圾的基本特性
1.1餐厨垃圾的基本理化特性餐厨垃圾是城市固体垃圾中有机垃圾的重要组成部分。从其化学成分上看,餐厨垃圾主要由蛋白质、脂类、淀粉、纤维素和无机盐等组成,其理化特点可用“四高”来描述,即油脂含量高、有机质含量高、盐分含量高、含水率高。潘爱丽等分析了某大学餐厅餐厨垃圾的基本理化性质,该餐厨垃圾的pH为6.8、水分含量高达73.03%,蛋白质、脂肪、糖类、盐分、总糖含量分别为12.16%、6.23%、4.16%、1.24%、13.95%,不适合直接焚烧处理。符瞰等分析了海南某一城市餐厨垃圾的成分特性,该城市餐厨垃圾有机质含量高达62.26%,其中粗蛋白、粗脂肪和粗纤维含量分别达到13.46%、17.30%和6.56%,且具有含水率和盐分含量高等特点。 形成一个可持续发展的良性循环。青海学校食堂垃圾处理设备多少钱
我国餐厨垃圾的处理现状据统计显示,2017年全国城镇餐饮业收入额约为3.96万亿元,如果按照一次餐饮活动的剩菜比例为1/4到1/3之间推算,我国餐饮业每年有将近万亿元的销售额变成了“垃圾”。随着近年来我国经济的快速发展,餐饮业零售额以每年21%的速度增长,餐厨垃圾也将如滚雪球般越滚越大。以北京、上海为例,北京城市垃圾中有机废物占65%,其中餐厨垃圾占了接近50%的比重。上海市日均餐厨垃圾产生量约为1000~1200t。近年来,国内一些大中型城市纷纷探索餐厨垃圾资源化利用新模式,并初步形成了北京模式、上海模式、宁波模式、西宁模式、泰安模式、湖州模式等餐厨垃圾资源化利用模式。四川学校食堂垃圾处理设备企业主要产品覆盖餐厨垃圾处理设备、厨余垃圾处理设备、农业废弃物处理、农业面源污染治理、微生物发酵菌剂等。
,已有技术得到综合利用。餐厨垃圾高油、高盐,如果处理不当,不但可能将造成大面积二次污染,更有不法商贩以餐厨垃圾为原料制取地沟油,可能引发严重的社会问题。餐厨垃圾成分的复杂性决定了使用单一的现有处理技术难以完成高效高产值处理.针对这个问题,商丘瑞新通用设备制造股份有限公司和深圳华大基因技术合作,采用黑科技技术(黑水虻生化+无氧炭化工艺)进行无害化处置。
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“再者,我们产品的性能更稳定。雷邦的产品经过十年的打磨、锤炼,已经是相对的成熟完善了。早在公司成立之初,雷邦就跟中南大学、湖南农业大学达成了产学研合作关系,后来又共同成立了有机固废研究院。针对厨余垃圾、餐厨垃圾成分复杂,且具有区域属性等特点,我们采用了多学科交叉融合的处理方式,真正地做到了一项目、一方案,来确保整个项目的产品的工艺技术的稳定性,以及整个项目的经济价值比较大化。”话里行间,雷邦环保突出了“科技为本”的理念。雷邦环保员工总数超过200名,其中拥有教授、博士、工程师为主体的专业研发应用团队和企业经营管理人才30余人。公司中心员工大学本科以上占80%,在环保行业拥有丰富的研发、设计、施工项目管理、调试运营经验。2012年成立的雷邦环保10年来一直专注于有机固废处理。
我国餐厨垃圾处理行业的发展前景根据《2018—2022年中国垃圾处理行业投资分析及前景预测报告(上下卷)》预计,“十三五”期间整个餐厨垃圾总体市场空间可达1000—1500亿元。其中餐厨垃圾收运体系建设约需200亿(收运体系其中包括垃圾容器、车辆,包括车辆和垃圾容器之间的衔接)、处理处置工程市场约需500—1000亿、日常运营市场大约是300亿、监管体系建设大约能形成20亿左右的市场规模。从中,我们也可以看出餐厨垃圾处理行业未来的发展趋势:分布在全国33个城市,装备日处理量超过1000吨。广东垃圾处理设备企业
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餐厨垃圾处理项目作为一项环保工程、民生工程,餐厨垃圾处理利用率高,智能化操作强,可实现高效节能、环保达标,再生资源循环利用。雷邦环保(长沙雷邦环保科技有限公司专业生产餐厨垃圾处理设备,家庭厨房垃圾处理机,农贸市场垃圾处理设备,城乡生活垃圾处理设备等。)智能餐厨垃圾处置生产线的正式投运,将充分实现餐厨垃圾统一收集处理、资源化再利用,达到无害化、减量化、集中化处理目的,从源头遏制泔水猪、地沟油回流餐桌,保障市民饮食安全。
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