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氯制剂杀灭微生物作用受使用浓度、作用时间、溶液pH值、温度的影响极大。通常情况下，有效氯浓度越高、作用时间越长，消毒效果越好；溶液的pH值越低，消毒效果越好；温度越高，杀微生物作用越强。此外，有机物(如血液、唾液和排泄物)对消毒效果也有明显影响，通常有机物的存在会降低消毒效果。要想达到预期的消毒效果，就必须加大消毒剂使用浓度或延长作用时间。

现在食品加工过程中常用的消毒剂大致有：次氯酸钠、二氧化氯、75%乙醇、过氧乙酸、季铵盐。次氯酸钠由于它低成本被大范围使用，但是它的缺点很多：如有重金属超标可能，毒性较大，毒性指标LD50为1200mg/kg，储存时易自燃，稳定性差，对工人的劳动保护较差，挥发度高，对商品影响较大，对机械设备有强腐蚀。 ACF超氧离子空气净化系统，采用国际前列离子群净化技术。浙江原装天然消毒液销售电话

季铵盐在水中水解后带正电荷，吸附于微生物表面，形成离子微团，逐步渗入细胞质的类脂层和蛋白层，从而改变细胞膜的通透性，使细胞内容物外渗，导致细胞死亡。同时又使细胞蛋白凝固，使酶及其结构蛋白变性，破坏微生物的代谢和使胞浆蛋白、胞膜沉淀，将微生物杀死。优缺点：该类消毒剂低浓度有效，毒性极低，安全、无色、无味、无刺激性、稳定，故初期曾誉为理想消毒剂的一个突破。后来逐渐发现其***谱小，单一成分容易引起抗药性。**用于**、消毒、防腐、乳化、去垢、增溶等方面，是迄今循环水处理常用的非氧化性***灭藻剂清洗剂之一。湖南进口天然消毒液销售电话生产环境消毒剂甲醛、二氧化氯等。

三氯生又名玉洁新DP300，洁美新，化学名称：2，4，4’—三氯—2’—羟基二苯醚，白色结晶粉末，熔点55—60℃。三氯生与目前世界上常用的抗菌剂——洗必泰、PVP、碘及TCC等相比，具有广谱、***、不沾染产品、无任何刺激味等突出优点，是当今世界****的抗菌剂。三氯生***机理是先吸附于细菌细胞壁，进而穿透细胞壁，与细胞质中的脂质、蛋白质反应，产生不可逆变性，杀死细菌。因此***效果好、具有***作用。

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季铵盐类消毒剂主要用于消毒液配制，用量0.05％一0.1%，该品对乙肝***无杀灭作用，与高分子阴离子基因接触会产生沉淀而失活。因此与肥皂、洗衣粉不能同用，对金属有一定腐蚀性。由于这类化合物可改变细菌细胞膜的通透性，常将此类产品与其他消毒剂进行复配，以提高***效果和***速度。如将季铵盐溶于乙醇中可增强其***效果；与醛类消毒剂复合，能改变细菌细胞膜的通透性，使得较大分子的复合醛类进入细菌细胞内部后释放醛基，与细菌的细胞质结合，使其变性，完成***过程。去除异臭味的同时实现安全的***消毒！

醛类消毒剂包括甲醛和戊二醛。此类消毒为一种活泼的烷化剂作用于微生物蛋白质中的氨基、羧基、羟基和巯基，从而破坏蛋白质分子，使微生物死亡。甲醛和戊二醛均可以杀灭各种微生物，由于它们对人体皮肤、黏膜有刺激和固化作用，并可使人致敏，因此不可用于空气、食具等消毒。一般用于医院中医疗器械的消毒，且经消毒的物品必须将残留的消毒液冲洗干净后才可使用。airsafer植物萃取消毒液具有安全性高、无比较大残留值限量标准，可放心用于食品加工过程中的消毒，避免用含氯消毒剂余氯超标的风险。天然***消毒液哪家见效快——艾舍尔消毒液。浙江原装天然消毒液销售电话

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**常用的是乙醇和异丙醇。它可凝固蛋白质，导致微生物死亡，可杀灭细菌繁殖体，破坏多数亲脂***毒，如单纯疱疹***、乙型肝炎***、人类免疫缺陷***等。醇类杀微生物作用亦可受有机物影响，而且由于易挥发，应采用浸泡消毒，或反复擦拭以保证其作用时间。醇类常作为某些消毒剂的溶剂，而且有增效作用，常用浓度为75％。据国外报道：80％乙醇对***具有良好的灭活作用。近年来，国内外有许多复合醇消毒剂，这些产品多用于手部皮肤消毒。
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