关于餐厨废弃物的主要特点是量多、有机物含量丰富、水分含量高、易腐烂、若不予处置或不科学的处置将对环境、社会和人类的生存带来不可估量的危害。但是，我们也必须看到餐厨废弃物还是具有资源的属性，是一种放错地方的“垃圾”，尽管我们也在提资源化处置，也在落实和实施资源化的研发和利用，但是其资源化再利用的程度还非常有限，需要花力气去解决。
若能对餐厨废弃物利用，不仅能缓解对环境的污染，同时也能缓解资源、能源短缺的尖锐矛盾，并可让参与有关的单位获取一定经济效益、解决部分社会劳动力的就业安排，有较好的经济、社会及环境效益。
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餐厨垃圾处理设备5.35万一台。
扩展知识：
50吨餐厨垃圾处理设备设计基本原则
1.工艺路线简单、流畅 参考可以预见得到的餐厨垃圾组分、成分，使餐厨垃圾从投放储存到整个处理过程封闭、连续、流畅、平衡、自动化运行。
2.减量化、无害化、资源化 餐厨垃圾经过自动分拣、破碎、脱水、脱油、混合均质化达到餐厨垃圾预处理比较好效果，为终端物料与辅料混合进入罐式好氧堆肥发酵系统创造条件。
3 . 绿色环保 对餐厨垃圾处理过程中产生的污染源（废水、废气、废固、噪音）进行有效控制，做到无二次污染产生，使餐厨垃圾综合处理厂绿色环保。
4.降低建设投资规模、降低能耗 工艺方案设计合理，设备选型精心科学，降低项目投资、降低运行费用。
5. 环境美化 工艺设备布局合理、美观，环境设计干净整洁。
海南街道社区餐厨垃圾处理机品牌在这种情况下，商用餐厨垃圾处理设备市场鱼龙混杂，让很多采购方一筹莫展,不知如何选择.
垃圾分类，无疑是环保领域2019的**热话题和事件。2017年，发改委住建部《生活垃圾分类制度实施方案》颁布，要求“到2020年底，基本建立垃圾分类相关法律法规和标准体系”，2018年，住建部《关于加快推进部分重点城市生活垃圾分类工作的通知》要求“2020年底前，46个重点城市基本建成生活垃圾分类处理系统，基本形成相应的法律法规和标准体系”。
在国家顶层政策出台后，2019年，各重点城市垃圾分类政策及管理条例陆续出台，主要集中在两个方面，一是启动垃圾分类，二是建设资源化垃圾处理站。我国垃圾分类与处理逐渐走向“强制时代”，一场垃圾分类与处理的在全国拉开序幕。
餐厨处理技术用在哪里？
厌氧与好氧发酵两条技术路线是目前行业的主流路线，黑水虻、干式厌氧，水热氧化等技术的实践和项目还比较少。厌氧发酵技术在我国应用占据***优势，目前建有242座处理装置，处理能力达到3万吨/天。经过多年实践，暴露出诸多问题，主要有：（1）处理工艺系统复杂、管理困难和沼液产生量大；（2）投资较大，建设周期长，且选址困难；（3）收运半径有限，不适合中小城市及乡村等离散型较大区域；（4）运输过程中产生的臭味逸散及垃圾**变质造成的二次污染；等等。不管怎样，厌氧路线是规模化处理的重要路线之一。而针对不适合集中处理的分散式应用场景，好氧发酵技术表现出极强的适用性。比如，可用于机关、学校、大型商业综合体、写字楼、星级酒店、农贸市场、小区等餐饮、厨余等易腐垃圾集中产生点，以及农村、偏远地区、高速公路服务区、军舰、海上邮轮和油井钻探平台等**产生单元。此外，和厌氧技术相比，好氧发酵技术还具有单个项目占地小、投资规模小、选址相对灵活等优势。可见，在厌氧之外，好氧发酵技术路线占有重要的一席之地。好氧发酵作为一条技术路线，会一直存在。没有比较好的技术，只有合适的技术用在合适的地方。 四、具体成了日期可以通过工商局等相关网站查询到.
好氧发酵技术和市场的几个重要问题
1、工艺与装备问题
好氧发酵技术主要基于古老的堆肥技术原理，通过微生物自身的生命活动，将有机垃圾氧化成简单无机物，同时释放可供微生物生长活动所需的能量，同时合成新的细胞质。好氧发酵的处理结果，是将厨余垃圾转化为稳定化程度较高的腐殖质，从而实现无害化与减量化。雷邦环保 - 国内**的有机固废处理设备制造商（市区县厨余餐厨垃圾处理设备；街道社区厨余垃圾处理设备；学校食堂垃圾处理设备；农贸市场垃圾处理；酒店餐厨餐厨垃圾一体化设备；城乡生活厨余垃圾处理设备；）
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雷邦科技成立四年的时间，在雷灿的带领下已拥有了一个80%以上硕博层次的专业团队，已获得国家知识产权局数十项专利授权，公司的污泥炭化工艺被广东省科学技术情况研究所鉴定为国内**），公司的有机垃圾生化处理技术被教育部查新工作处肯定为国内**。长沙雷邦环保科技有限公司与武汉理工大学建立了产学研合作关系，公司的有机垃圾处理设备比国外进口设备成本降低百分之35%，效率却提升了百分之二十。——长沙雷邦环保科技有限公司。 江苏食品餐厨垃圾处理机制造商
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