设计阶段:
首先,餐饮饭店租定后,预约专业设计师去现场实地测量,根据房型结构、饭bai店功能等需求,设计师会作出初步的平面方案、概念图等材料给客户进行参考。
其次,客户对平面方案和设计理念满意后,签订设计合同,进一步深化设计,深化设计不仅要满足饭店的功能需求还要追求合理美观,提供的效果图要充分体现设计理念与饭店风格。
接着,设计师要提供完整的施工图纸,包括立面图、水电图、墙体改建图等等。
餐饮行业涉及到公共卫生及消防安全,所以其设计方案不仅要满足自己的使用需要,而且还要满足物业公司、**有关部门(如卫生局、消防局)的管理要求,所以设计师要综合考虑消防、卫生、环评等因素,确保提供的图纸能够通过物业与相关部门的审核,取得施工许可证。
设计风格是饭店的灵魂,这要根据自身的定位来设计饭店装饰装修风格。海南餐饮店装修颜色
在餐饮店装修中,装修风格要与菜品和定位相匹配。比如,中餐厅可能会选择传统的中式装修风格,西餐厅可能会采用现代简约的设计风格,以展现不同文化背景和菜系的特色。装修风格的选择能够帮助顾客更好地理解餐厅的定位和特色,增加顾客的好奇心和兴趣。餐饮店的装修要考虑到顾客的舒适感。舒适的用餐环境可以增加顾客的用餐时长和消费意愿。设计师通常会在餐厅内部布置舒适的座椅、合适的灯光和音乐,以营造轻松愉悦的氛围。装修中还要考虑到通风、采光等因素,确保顾客在用餐过程中感到舒适和愉快。餐饮店的装修要注重细节和个性化。通过一些小巧思的装饰和布置,可以为顾客留下深刻印象。比如,在墙上挂上有趣的装饰画,摆放一些独特的餐具或摆设,都能为餐厅增添一份特别的魅力。个性化的装修设计可以让顾客感受到餐厅的用心和品味,增加顾客的归属感和忠诚度。海南餐饮店装修颜色餐厅店装修风格可以根据不同节日或主题进行调整。
主题餐厅设计概念
主题餐厅,顾名思义,就是具有主题的餐厅,是通过一个或多个主题为吸引标志的饮食餐厅场所。"主题"的本义是在文学、艺术作品中通过艺术形象来表达的中心思想。而在主题餐厅中的"主题"则是餐饮空间设计围绕的中心思想,主题文化作为餐厅的**,餐厅内部的结构、照明、陈设、色彩等都是围绕主题展开设计的。而且还从菜肴到服务都要围绕一个主题来展开,使主题成为顾客容易识别餐厅的标志。"民以食为天",餐饮是**能聚集人气的地方。希望顾客身临其中的时候,经过观察和联想,进入期望的主题情境,例如亲临某个民族部落、重温某段历史岁月,体验一种猎奇娱乐刺激的文化等,如厕所餐厅、武林餐厅、老上海餐厅等等。
施工阶段:
在正式进入施工阶段前,客户还需参考施工预算并与装修公司签订施工合同。在设计师提供的设计规划以及选用材料的基础上,装修公司可预算出整个装修过程的费用,包括材料、人工等费用。客户认可后方可与装修公司签订施工合同,合同中的内容应包括项目造价、工期、付款方式、保修期等等。
1、进场准备
首先,施工人员进场要与物业单位签订施工责任合同,业主要明确装修业主须知,并与物业签订有关责任合同。由业主或装修公司自己为装修队伍办理出入证、施工人员押金。
其次,施工人员要对原始房屋进行现场验收:门窗是否齐全、墙壁顶面地面是否平整、厨卫排水管道是否通畅等等,都应严格检查。如果店面属于旧建餐厅更新改造则还涉及到拆除、清场工作。
***,施工人员必须对进场的材料进行审核,水电、木工设备**技术场,同时对基本的水电材料进行预订,还要明确开关、插座、卫生间**排水布置等设计事项,以便展开后续工作程序。
店面招牌要采用各种装饰方法使其突出。
餐饮店内部的主色调
在设计餐馆内主色调时,尽量选择红、黄两种色系。之所以这样,是有讲究的。
(1)这两种色系可以促进食欲,增加食客的点餐量红、黄色都是典型的暖色调,这两种色彩和自然界的阳光、火焰的颜色相近,而我们的祖先比较早的进餐环境往往就是伴随着阳光和火焰,所以,从遗传学上来说,这两种色系可以形成一种传承的条件反射。
另外,红、黄两种颜色也是常见食品的颜色,比如,面包或烧肉的颜色。如果餐馆装修的主色系选择红、黄两种,无疑会促进进餐者的食欲,让他们吃得津津有味。
(2)在一定程度上增加客流量
红、黄两种颜色都会传递给人一种不稳定的感觉,恰恰是这种不稳定感可以让食客加快进餐速度,尽快离席空出座位。快餐店以提供快餐为主,希望客人用过餐后能够即时离席空出座位,提高座位的利用率,而不希望食客长时间地呆在餐厅内。如果我们细心观察就会发现,世界上的两大快餐连锁店,麦当劳和肯德基都采用了这两种色彩,这其中是大有深意的。
橱窗陈列的商品必须是本店面出售的,而且是比较**的商品。青海日式餐饮店装修风格
餐饮店装修要符合卫生标准,确保顾客的用餐安全。海南餐饮店装修颜色
餐饮店装修中色彩的选择很重要。温暖的色调能够给人带来宾至如归的感觉,而冷色调则更适合营造时尚、现代的氛围。同时,合理的空间布局也是关键。要保证桌椅摆放既有足够的空间供顾客活动,又不显得过于空旷。灯光的设计也不容忽视,柔和的灯光能够营造出温馨、浪漫的氛围,提升顾客的用餐体验。除了以上提到的要素,餐饮店装修还应注重细节处理。例如,墙面的装饰、地面的材质、餐具的选择等,都能够体现出餐厅的特色和品味。装修材料的选择也应考虑到实用性和耐用性,以确保装修效果的持久性。海南餐饮店装修颜色