通常情况下,空气湿度过大会引起霉菌快速繁殖,引起食品发霉变质,还会造成冷库建筑材料腐蚀。因此,冷库工程的防潮也显得尤为重要。为了防止由于蒸汽渗透引起受潮,常见的做法是在冷库工程地坪采用双面均做防潮层,比较常用的防潮材料有:沥青:具有很好的防水性能和粘结力,是冷库工程中的主要防水材料之一,常用的有石油沥青和焦油沥青两种。石油沥青:石油蒸馏出轻油、重油,剩下的胶状物质就是软沥青,用吹入空气的办法使软沥青氧化变硬就得到石油沥青。沥青遇热变软发粘,遇冷就会变硬变脆。焦油沥青:是由煤、木材等分解蒸馏而得的产物,又称柏油,在常温下一般为黑色固体,冬季易脆,夏季易软化,具有高度抗水性和抗微生物性,经常用于地下工程中。冷库工程可以用于酒店餐饮。物流冷藏库怎么卖
什么是冷库工程?冷库工程,是利用降温设施创造适宜的湿度和低温条件的仓库。它是利用降温设施创造适宜的湿度和低温条件的仓库。又称冷藏库。是加工、贮存产品的场所。能摆脱气候的影响,延长各种产品的贮存期限,以调节市场供应。冷库工程的安装要求:冷库建筑从施工开始到设备安装一般是在常温下进行的,结构体系也处于常温状态;而冷库投入使用后,其结构体系却处于低温环境中。由于温差大而引起的结构体系变形比普通建筑大得多,因此必须进行温度应力计算。中型冷冻仓库报价冷库建造工程项目高度重视生态环境保护和节能环保要求。
冷库工程设计规划的重要性有以下几点:一、冷库高度冷库高度不只决定冷库建造成本,还和冷库空间利用率有关,合理的冷库高度有利于均匀制冷,保持产品质量稳定。二、地面处理冷库设计规划中对地面的处理是容易疏漏的地方,地面的防水做得好,更有利防潮;对于一些需要频繁进出车辆的冷库,地面的硬度要达标,低温保温也要处理下,不然容易造成能耗的浪费。三、管道布局及尺寸选择管道布局是大型冷库设计规划的一个难点,多大冷库需要配备多大的机组,同时需要铺设多大管径的管道,一定是经过合理测算的,我们都知道,冷库管道有两路,分别为粗管和细管,冷库管道过粗,容易造成压力不够,过细又会造成热交换不足,因此合适的管道管径及长度,关系到冷库使用的时长、能耗的大小等重要环节。
冷库安装工程按照制冷原理将制冷压缩机、制冷设备、阀门及控制器等连接成完整的制冷装置,形成一个封闭系统。蒸发器:也是一种热交换器,是使低压、低温制冷剂液体在沸腾过程中,吸收被冷却介质的热量,从而达到制冷的目的。压缩机:将低压气体提升为高压的一种从动的流体机械。是制冷系统的心脏,它从吸气管吸入低温低压的制冷剂气体,通过电机运转带动活塞对其进行压缩后,向排气管排出高温高压的制冷剂气体,为制冷循环提供动力,从而实现压缩→冷凝→膨胀→蒸发的制冷循环。冷凝器:压缩机吸入从蒸发器出来的较低压力的工质蒸汽,使之压力升高后送入冷凝器,在冷凝器中冷凝成压力较高的液体,经节流阀节流后,成为压力较低的液体后,送入蒸发器,在蒸发器中吸热蒸发而成为压力较低的蒸汽,再送入蒸发器的入口,从而完成制冷循环。冷库建造时要考虑必要的附属建筑和设施,如工作间、包装整理间、工具库和装卸台等。
小型冷库工程设计的注意事项:1、制冷压缩机的选择:当要求的蒸发温度较高,实际的冷凝温度较高时,需要采用双极压缩制冷。一般以压缩比等于8作为分界,当压缩比小于8时,采用单级压缩;压缩比大于或者等于8时,采用双极压缩。使每一台机器运转中尽可能只负担一种蒸发温度的热负荷,真样能够得到较好的制冷效果。双级压缩机组,可根据中间温度、冷凝温度、蒸发温度等情况,合理调整高、低压压缩机的容积比。2、冷库冷却系统的选择:冷库冷却系统的选择主要是冷库压缩机与蒸发器的选用。一般情况下,小型冷库选用全封闭压缩机为主;中型冷库一般选用半封闭压缩机为主;大型冷库选用半封闭压缩机,但冷库设计图冷库安装及管理比较烦琐。冷库存储冷冻食品的量比较大。物流冷藏库怎么卖
冷库施工单位应具备相应施工资质。物流冷藏库怎么卖
冷库工程安装及建造高度多少合适?从冷库基础及结构投资的增多,以及今后制冷及管理等方面的便利,建议多层冷库应以3~4层,总高度不超过20米为宜。冷库层数越多、高度越高就要求必须配备更加专业的制冷系统、通风设备,导致冷库安装成本更高。建议一定要贴合自己的实际情况,选择冷库安装建造商进行设计和建造方案,冷库配置合理很是重要。因为匹配合理、性能可靠的制冷机组,既能满足产品所要求的冷库制冷量和冷库贮藏工艺要求,又节省能源,故障率低。冷库体整个结构有顶板、墙板、地板、加强梁、库门等。采用板板间凹凸对接固定,保证了冷库良好的密闭热、气密性。配置相应的制冷设备和控制系统。使用材料,精心的设计,细致的施工,以及专业师傅的调试维护是冷库在使用中达到节能省电效果的关键。物流冷藏库怎么卖
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