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苏州冷藏库冷冻设备

来源: 发布时间:2023年11月25日

冷库已经成为生鲜等冷链企业的货物周转、存储和销售环节不可缺少的设备之一,为商品价值和经济价值的提升发挥了重要作用。按冷库使用性质分类可分为生产性冷库、分配性冷库和零售性冷库。生产性冷库:具有较大制冷加工能力和一定冷库容量的低温贮藏冷冻品场所,如肉类联合加工厂、乳制品联合加工厂等。分配性冷库:又称中转性冷库,用于接收并贮存已经冷冻加工好的食品。这类冷库的生产特点是整进零出或整进整出,具有一定的再冻能力,可满足食品作必要的复冻的需要,另外其选址常为水陆交通枢纽、大、中城市及人口较多的工矿等。零售性冷库:指建在工矿企业或城市大型副食品店、菜市场内,供临时存储零售食品使用的冷库。其特点是库容量小、储存期短,其库温则随使用要求不同而异。在库体结构上,大多采用装配式组合冷库。速度库能够保证物品在放入冷库后,能在较短的时间之内迅速降温。苏州冷藏库冷冻设备

大多数非专业制冷人员认为冷冻库的温度越低越好,冷冻食品的保存期限可以延长,但应该依据各种食品所需要的保存温度而定,以蔬果类,过低的储藏温度易导致事故发生,而肉类产品温度低可保存较长时间。但以经济与节能来考虑,应根据保存时间长久来选择储藏温度,如肉类在-18°C下可储存4-6个月,在-23°C下可存储8-12个月,因为肉类在5个月内就要到消费者手上,所以应考虑是否选择-23°C的保存温度,因此,冷冻库设计必须根据食品的出货周期和有效的保存环境选择合适的保存温度。江苏工业制冷机价格如何判断工业制冷机组的质量好坏呢?

隔热层厚度,当然,要加厚围护结构的隔热层,一次性的投资费用将会提高,但与冷冻设备经常运行费用的减少相比较,无论从经济角度还是从技术管理角度来考虑,还是比较合理的。常用两种方法降低外表面吸热,一是墙体外表面宜采用白色或浅色,增强反射能力。在夏季强烈的阳光下,白色表面的温度比黑色表面的温度低25℃至30℃之多;二是在外墙表面做遮阳围护或者通风夹层。这种方法在实际中施工较复杂,应用较少。做法是在隔热墙间隔一段距离设置外面护结构,使其形成夹层,在夹层上下设置通风口,形成自然通风,这样可以带走外面护所吸收的太阳辐射热。

对于较大系统,为了降低气体流动阻力和气体流量,清污工作可分段进行。排污口应设置在各清污段的点,排污可反复进行多次,直到在排污口排出的气体吹在白纸或白布上没有明显污点时,可认为系统已吹除干净。如果系统中装有电磁阀,则吹污时应设法使电磁阀开启。如采用压缩机本身的压缩空气吹污,压缩机的排气温度不应超过130℃,否则,必须断续进行吹污。吹污前,可适量于相关部件中加入三氯乙烯溶液,以便溶解和排出油污,待油污溶解后再行吹污。冷冻设备地下自然通风道应保持畅通,不得积水、有霜等。

冷冻设备保温材料的选用必须因地制宜,既要有良好的隔热性能,又要经济实用。冷冻设备隔热材料分几种类型,一种是加工成固定形状及规格的板块有固定的长度、宽度和厚度,可根据库体安装的需要选择相应规格的库板,,高、中温冷冻设备一般选用10厘米厚的库板,低温冷冻设备及冻结冷冻设备般选用12厘米或15厘米厚的库板;另一种冷冻设备可以用聚氨脂喷涂发泡,把材料直接喷到待建冷冻设备的砖或混凝土仓库中,定形后既防潮又隔热。隔热材料有聚氨脂、聚苯脂等。聚氨脂不吸水,隔热性较好,但成本较高;聚苯脂吸水性强,隔热性较差,但成本较低。冷库屋制冷总结海鲜产品经营企业的海鲜冷库建设需求,主要分为三类:冷藏库、冷冻库、冷冻设备。江苏电镀冷冻设备优点

制冷系统、控制装置、隔热库房、附属性建筑物等是冷库的基本组成部分。苏州冷藏库冷冻设备

冷冻设备制冷系统中的机械性杂质及其他污物来源于设备和管道在制造加工、施工安装和维护检修时带来的铁屑、焊渣、氧化皮、砂粒、铁锈以及其他杂质。对于小型制冷系统,清污的基本方法是:首先断开压缩机与制冷系统其他部件的连接口,接着将高压氮气经减压阀减压至0.5~0.6MP后接到冷凝器进口进行吹扫。在气压作用下,使氮气顺原制冷剂循环方向扫遍除压缩机以外的整个制冷系统。吹扫时间的长短应视具体情况确定。加速摩擦面的磨损,严重时可产生拉缸现象损坏机器。苏州冷藏库冷冻设备

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