奶茶设备之冰柜:从结构上,一般包括箱体、制冷系统、电气系统。制冷系统:冰柜的基本作用是制冷,使箱内保持适当的低温。制冷系统一般由压缩机、冷凝器、毛细管或热力膨胀阀、蒸发器四个基本部件组成。制冷剂是一种能在低压下低温沸腾的液体,在沸腾时吸收热量,制冷剂在制冷系统中不断循环,压缩机提高制冷剂的气体压力,造成液化条件,通过冷凝器时凝结液化放出热量,然后通过毛细管时降低压力与温度,再通过蒸发器时沸腾汽化吸收热量,另现今发展运用制冷二极管,无复杂之机械装置,惟效能较差,运用于小型冰箱。冰柜原用F12(氟利昂12)作制冷剂,因会破坏大气层的臭氧层,现改用R600a/R134a/R404等制冷剂。此外,由于系统中难免存在一些水分和杂质,所以在毛细管进口端一般装有干燥过滤器。果糖定量机的卫生保持得非常好,可以保证产品的卫生质量。苏州沙冰机公司
随着奶茶行业的不断发展,越来越多的人开始喜欢喝奶茶。而在制作奶茶的过程中,摇摇机是一个非常重要的设备。它可以帮助我们将各种原料充分混合,使得奶茶口感更加均匀,更加美味。摇摇机的使用方法:使用摇摇机的方法非常简单。首先,我们需要将各种原料放入杯子中。然后,将杯子放入摇摇机中,设置摇匀的速度和时间。较后,按下启动按钮,等待摇匀完成即可。需要注意的是,在使用摇摇机的时候,我们需要根据不同饮品的调和需求,设置不同的摇匀速度和时间。这样才能达到较佳的口感效果。宁波封口机企业沙冰机通过高速碰撞切割将冰块打磨成细软的冰沙。
奶茶设备之沙冰机注意事项:1、冰沙机在打磨热豆浆或者是热玉米汁的时候,不要加入太烫的水或是原料,过热的原料和水会迅速提高刀组内部温度,加速防水胶圈磨损;2、因沙冰机马力较大,属高速转机,为了避免蘑菇头与轴承不正当操作产生磨损,放杯需把杯子完全放正连接底座,可以放下去后左右转动一下,感受到杯子卡着的感觉,保证充分接触方可开始运行。3、打磨完关机时不要立即将杯子从机座拔出,需等待机器停止平稳再取杯,否则蘑菇头很容易被拔松或变形;4、打磨好的冰沙、豆浆或玉米汁应立即倒入其他容器,不要留在杯内,长时间浸泡也会使得刀组更快老化;5、打磨完立即清洗杯具,将杯内残渣清理干净,记住清洗时只可冲洗杯子内部,千万不能将杯底刀组齿轮部分弄湿。清洗完毕将杯具倒置晾干。
奶茶店设备摇摇机的使用优势:奶茶店设备摇摇机是一种非常重要的机器,它可以帮助奶茶店制作出更加均匀、口感更好的奶茶和果汁冰饮。下面我们来详细介绍一下摇摇机的使用优势。1.能够将奶昔粉或巧克力完全掺匀:奶茶店中常用的奶昔粉或巧克力,很难完全掺匀,这时候就需要使用摇摇机。摇摇机能够将奶昔粉或巧克力充分掺匀,使得奶茶的口感更加均匀,更加美味。2.能够制作出更加细腻的奶茶:使用摇摇机制作奶茶,可以将奶茶中的气泡摇散,使得奶茶更加细腻。这样制作出来的奶茶口感更加顺滑,更加好喝。每隔一段时间需要对果糖机进行量度调整,以保证出糖量的准确度。
奶茶设备需要全部购买吗?选择性设备:1、制冰机,型号不一根据自己个人喜好选购;2、沙冰机,打豆浆,打碎冰不再话下;3、奶昔机,如果奶茶店里需要卖奶茶盖茶那肯定是必备设备;4、电磁炉,煮珍珠能够用到;像是这样的设备一样只能够在一个时节用到的设备,各位可以根据自己店铺的需要情况来选择性购买。奶茶店选择性小工具:1、密封盒;2、滤茶网;3、柠檬锤;4、调棒;5、果汁瓶;6、果味粉罐;7、奶精勺;8、温度计这样的小工具可以选择性要不要。果糖定量机可以根据客户所需甜度自动准确定量充填。奶茶店电磁炉
摇摇机能够帮助奶茶店制作出更加均匀、口感更好的奶茶和果汁冰饮。苏州沙冰机公司
奶茶店都需要些什么机器设备?制冰机:在夏季的时候,菜单里少不了的肯定都是冰沙系列、冷饮系列的用冰的产品,这个时候就是奶茶店里用冰量较大的时候了。在夏季的时候有一大半的饮品都是需要用到冰块的,所以在夏季的时候制冰机也成为了奶茶店里重要的设备之一。制冰机在市场上也是有功率不同的,一般奶茶店选择的都是400w左右功率、60-100kg制冰量的制冰机,实际的情况还是需要各位根据自己店铺的用冰量,来决定自己的店铺需要多大功率的制冰机。苏州沙冰机公司