1908年，发明家WilliamEUrschel申请了GooseberrySnipper的技术资质。机器用于去除当时流行浆果的茎和花。1910年，威廉·厄歇尔（WilliamEUrschel）成立了Urschel切割设备工厂，并将其设备出售给密歇根州的罐头厂。威廉继续发明其他类型的机械设备。1920年代，Urschel的第二代人（Joe和Gerald）开始设计食品切割机械，并在其使用过程中获得70多项技术资质。1930年至1950年间，Urschel继续生产30型刀豆切碎机，6型蔬菜/水果切丁机，M型蘑菇切片机，B型蔬菜切丁机。家禽/肉切片机L和SL型，用于调味品的R型，G型水果/蔬菜切丁机，OV型切片机和始创的CC型土豆片切片机，继续保持当今得到客户青睐的土豆片切片机的风格。1957年，Urschel从拿破仑街搬到了位于美国印第安纳州瓦尔帕莱索市象征大道的厂房，面积有22,250平方英尺。E TranSlicer® 切片机设备的机械传动区域与产品切割区域完全分离，更加卫生。Chesterton黄桃切片机报价
CCL型栅格土豆切片机为特殊产品创造独特外观。尤索牌CCL型切片机可以切出各种厚度的网格土豆片。网格土豆就是在波纹土豆的基础上，在90°旋转再次切割波纹形状。切片涉及由4个固定管组成的旋转叶轮-当叶轮旋转时，管也旋转，因此土豆同时在垂直轴和径向轴上旋转。离心力将马铃薯固定在适当的位置，以进行精确的波纹切片。独特的栅格外观。栅格切片两侧有约成90°的交叠波纹。主要用于生产栅格土豆片和较厚的华夫饼干薯条。为设备正确供给尺寸2~4"的椭圆形或扁土豆至关重要。CC型切片机可以转换为CCL型栅格切片机。请联系Urschel获取更多信息。美国切斯特顿小镇SPRINT2切片机配置TranSlicer®2510切片机是切片机系列中比较大型的设备。
用于CC型切片机的SL-14型切片刀头：•14切割模块刀头比8组导流板刀头产能大幅提升近一倍。•免工具更换刀片——更换刀片无需使用工具及螺丝，采用快速加紧技术。•可通过调节螺丝快速设定切片厚度。•保证精细公差可通过刀头顶部及底部的调节螺丝对切片厚度进行微调，刀片及刀座的精确位置保证了精细公差。•刀头采用双环双调节自锁设计。无需使用特殊的底座。可使用标准的推进器，也可选配新款的沟槽式推进器。•35lb(16kg)的重量便于刀头搬运以及更换。
CC系列包括CC，CC-D，CC-DL，CCX-D及CC-L型。切割刀头固定于CC型切片机上，旋转的叶轮位于切割刀头内部，产品进入叶轮后在离心力的作用下贴于刀头内壁，叶轮将产品推向刀头上的切割工位，产品均匀的被切成片和丝。这些机型还提供廉价的刀片和快速更换的切割刀头。所有机型均具有不间断生产的连续运行功能，并且易于清洁和维护。尽管CC型切片机仍然是世界上得到客户的青睐的商用马铃薯切片机，但其他普遍的应用还包括切割大量蔬菜，水果，坚果，烘焙原料和宠物食品的使用。CC型能够以高生产能力提供精确，均匀的切片，切条，切丝和制颗，并具有出色的效果。Urschel在工程方面的更新进展包括新型MicroAdjustable™切片刀头（SL-14）的设计，该切片刀头可显着提高产能以扩大产量。通过用新的14工位版本替换标准的8工位刀头，这种切片的新概念有可能使现有产能几乎翻倍，而无需特殊的工具或适配器。ETRS型切片机的机械传动区域与产品切割区域完全分离，更加卫生。
OC型和VSC型都是皮带式切片机。OC型将细长的产品进行斜切切片。VSC型可生产各种类型的瓣，片或条。提供几种不同的切割设置，包括标准刀头，Flo-Cut®360型刀头和§Velocicut®刀头。请咨询您当地的Urschel销售处以获取适合您应用的切割刀头。OC型斜切式切片机可用于对长条形产品进行独特的斜切式切片，包括：黄瓜，胡萝卜，芹菜，黄叶柄，秋葵，土豆，南瓜等。该机器具有多种切片厚度选择，可连续生产以实现不间断生产，简化设计使其易于加工清理和维护。OC型可容纳直径或宽度比较大为2.5英寸（63.5毫米）的产品。切割类型有斜片和斜波纹片。W型切片机能连续操作，切割过程不间断。U.S.ADCA切片机价钱
OC型斜片切片机可以配16.625" (422.3 mm)直径斜切片刀轮。Chesterton黄桃切片机报价
ETRANSLICER切片机特别适用于长条形产品，诸如：木薯芭蕉，芋头，土豆及法式面包等。多款不锈钢的切割刀轮，MicroSlice微切刀轮可供选择。适应连续化生产。设备可接受的比较大密实根茎类产品进料尺寸为4”(101.6mm)，叶菜类产品的比较大进料尺寸为6"(152.4mm)。设备规格长度：100.78”(2560mm)；117.26(2978mm)带预切板；宽度：35,31(897mm)；高度：61.79”(1569mm)；66.36"(1686mm)带预切板；净重：1328lb(600kg);电机：3HP(2.2kW);传送带电机：1HP(.75kW)该机型可以应用于法式面包3/16"(4.8mm)平片，切割刀轮和木薯.030”（.8mm）平片，微切刀轮；Chesterton黄桃切片机报价