奶酪类产品的品种繁多，其含脂量，含水量，硬度等各不相同。这些因素在加工成终端产品时都需要被考虑，否则将影响效果—这方面正是我们的专长。Urschel可以帮助您找到比较符合您生产需求的加工设备。Urschel的切片，切丁以及研磨设备均适应各种尺寸的切割需求，高卫生标准。每一款设备都能实现精确切割，适应连续化不间断生产，高产能，采用的是铰链式及滑动不锈钢设计，并都可适用于不同的生产环境。奶酪产品的实际应用如下：Affinity®切丁机切达奶酪1/8"(3.2mm)丁型条。Affinity®切丁机切达奶酪1/8x1/8x1-1/2"(3.2x3.2x38.1mm)条型。AffinityIntegra®切丁机蓝纹奶酪3/8"(9.5mm)碎波纹条。Affinity®切丁机白色切达奶酪3/8x1-1/4x3/8"(9.5x31.8x9.5mm)条型。Affinity®切丁机马苏里拉奶酪1/8"(3.2mm)丁型。AffinityIntegra切丁机切达奶酪1/4"(6.4mm)丁型条。Affinity切丁机马苏里拉奶酪1/8x1/8x1-3/8"(3.2x3.2x34.9mm)条型。RA-D型马苏里拉奶酪1/4x3/8x3/8"(6.4x9.5x9.5mm)。RA-D型切达奶酪1/8x1/8x1-1/2"(3.2x3.2x38mm)条型。Integra®切丁机选配的刀具外侧轴承使得悬挂式设计的刀具在坚硬的低温产品上一样有出色的表现。American蔬菜切丁机哪家好
当设备为标准配置时，密实类产品进料厚度为3/8"(9.5mm)。当设备配制可选的进料滚筒时，密实类产品进料厚度为1/2"(12.7mm)。根据产品的可压缩程度，J9-A型还可以加工更厚的产品。J9-A型切丁机操作原理：1.原料被投入到高速输送带上，输送带将原料传送至切割单元。2.位于进料带端部上方的进料滚筒将一些类型的原料进行压缩，以便将这些原料送至环刀。3.原料被固定在梳刀板窄槽内运行的环刀切成条。4.切好的条直接进入旋转的横切刀，继而被切成块。America苹果切丁机配置AFFINITY® 切丁机铰链式设计方便日常设备清洁与维护。
DiversaCut®切丁机系列包括DiversaCut2110A®切丁机，DiversaCutSprint®切丁机以及两款Sprint2®切丁机—Sprint2不含传送带款和Sprint2配有传送带款。横切刀与其他切割刀具之间的精密间隙确保了精细的切割效果。DiversaCut2110A切丁机允许的比较大产品进料尺寸可达10”（254mm），大幅节省了产品的预切成本。该设备可配备5或10HP（3.7或7.5kW）电机。设备适应连续化生产，设计简洁便于清理和维护。切割区与机械传动区完全分离。圆角框架设计更加卫生易于清洁。卸下圆刀及横切刀便可实现切片。通过调节切片厚度，圆刀及横切刀可实现全尺寸范围的切丁，粉碎/制粒或切条。同样也可以实现拉丝效果。
M6型切丁机是一台多用途切丁机、切条机和切丝机。M6型切丁机可切出多种规格的丁，条或丝。M6型切丁机比较大进料厚度为1"（25.4mm）。M6型切丁机铰链门的设计更卫生，并且便于维护。M6型切丁机马达等采用不锈钢设计，更加卫生。M6型切丁机单一速度或多速度马达可供选择。M6型切丁机电控柜附加停止/启动按钮。M6型切丁机铰链式进料带护罩，方便对进料带进行保养和更换。M6型切丁机所有需润滑部件位于机器外部，方便日常润滑。M6型切丁机能连续操作，切割过程不间断。DiversaCut 2110A®是大产能切丁机，允许的产品进料任何维度可达254毫米，大幅节省了产品的预切成本。
Urschel的Affinity®系列升级款切丁机正式发布。Affinity切丁机的迷你款——Integra®切丁机和Affinity一样，特别适用于难以切割的产品，诸如奶酪，腌肉，高脂肪肉类，低温产品，高粘度产品，腌制蔬菜等。除此之外，高产能的无污染切割可以满足您对产品尺寸的精确需求。新款的Integra切丁机吸收了长期以来销量好的RA，Affinity及Sprint®的诸多优点，在各方面都可以完全取代现有的RA系列切丁机。在产能方面Integra也有不俗的表现。相比于RA-HD型切丁机，该款新型设备的产品入料尺寸及推进器都更大，使得产能至少提高20%以上，产能比RA-A提高50%以上。除此之外，Integra的整体设计更加高效。Integra®切丁机设备整体结构无缝衔接，采用耐腐蚀食品级的不锈钢材料。切斯特顿小镇草莓切丁机转速
DiversaCut 2110A® 切丁机产品入料尺寸可达10英寸。American蔬菜切丁机哪家好
DiversaCut2110A®切丁机比较大产品入料尺寸可达10英寸DiversaCut2110A®切丁机高产能的切丁，切条，切片，制粒及切丝机。DiversaCut2110A®切丁机产品入料直径可达10"(254mm)，大幅节省预切成本。DiversaCut2110A®切丁机配有可调的切片开口调节及锁定旋钮，切割更精确。DiversaCut2110A®切丁机具有微调切割刀轴的功能，可达到理想精度。DiversaCut2110A®切丁机操作原理：1.产品被投入加料斗，然后进入旋转的叶轮。2.产生的离心力使产品靠在切片箱内壁上，由叶轮将产品送至切片刀。3.切片箱上的可调闸门允许产品向外经过切片刀的边缘。切片闸门边缘与切片刀边缘之间的距离决定了切片厚度。4.切出的片进入切片刀和梳刀板之间。5.经过圆刀被切成条。6.然后经过横切刀切成丁。American蔬菜切丁机哪家好