制冷机组故障判断的理论依据是什么?制冷机组冰堵故障通常情况下,发生冰堵故障的部位一般在毛细管出口处。至于为什么会发生“冰堵”故障究其主要原因,是由制冷系统内所含的水蒸汽过多而导致的。发生“冰堵”故障的过程主要是当压缩机启后,蒸发器开始结霜,因为箱内温度的不断下降,当水分随着制冷剂流动到毛细管出口处时,会因为箱内下降的低温而逐渐开始结冰,从而导致毛细管堵塞。与此同时,蒸发器内制冷剂会出现循环不畅的情况,甚至出现不再循环的现象并导致无法制冷,尽管此时已经无法正常制冷可压缩机仍然照常运转。在经过30分钟左右的时间,温度会慢慢升高,堵塞在毛细管处的冰团又会逐渐融化掉,制冷剂又可以开始循环,而此时蒸发器又开始结霜,重复出现冰堵的现象,如此循环反复“制冷-不制冷-制冷”,蒸发器上可以观察到周期性的结霜和化霜现象,据此可以判断是否发生冰堵故障。冷冻设备的温度一般应控制在0℃至-10℃。青岛物料冷冻设备
冷冻设备的优点为快冷冻结食物,例如(1)避免在细胞之间生成大的冰晶体。(2)减少细胞内水份外析,解冻时汁液流失少。(3)细胞组织内部浓缩溶质和食品组织,胶体以及各种成分相互接触的时间有效缩短,浓缩的危害性下降到较低程度。(4)将食品迅速降低到微生物生长活动温度之下,有利地防止微生物的增长及其生化反应。(5)食品在冻结设备中停留时间短,有利于提高设备的利用率和连续性生产。采用无霜冷冻方式,配置压缩机及制冷配件,采用自动化霜,控制方式有微电脑只能控制。制冷系统采用绿色冷媒,属于21世纪国际先进的制冷技术。深圳防爆冷冻设备冷冻设备大限度的满足用户的需要。
冷冻设备内严禁多水性作业。没有经过冻结的货物,不准直入冻结物冷藏间,以保证商品质量,防止损坏冷冻设备。要严格管理冷冻设备门,商品出入时,要随时关门,库门如有损坏要及时维修,做到开启灵活、关闭严密、防止跑冷。凡接触外界空气的门,均应设空气幕,减少冷热空气对流。防止建筑结构冻融循环、冻酥、冻臌。各类冷冻设备库房必须按设计规定用途使用,冷却物、结冻物冷藏间不能混淆使用。原设计有冷却工艺的冻结间,如改为一次冻结时,要配备足够的制冷设备。冷却物冷藏间、结冻物冷藏间、原设计的两用间确需改换用途的,由设计部门设计并按程序报批。
冷库采用先进的微电脑控制系统和先进的控制方法,液晶显示库内温度、开机时间、化箱时间、风机延时时间、报警指示和各项技术参数。操作简单,用户使用非常方便。冷库的主要部件均选用进口的国际有名品牌,这些都确保了冷库的配置合理、运行平稳、保温性能好、低耗高能、品质优良。冷库的外形尺寸、库温、机组的安放位置、库门的开启、库内的布置等等,所有这些都可根据用户的具体要求设计定做。较大限度的满足用户的需要。冷冻设备的温度一般为-15℃~-35℃。冷冻设备主要用于食品、药品、药材、化工原料等物品的低温冷冻。
铝平板急冻库:适用于水产、肉制品冻结间。取代原传统的钢管冻结搁架,全铝整体冻结平板,传热效果好,冻结高效,冻结时间快(在3-4小时完成高效冻结),冻结均匀,节能,不会生锈,寿命长。可根据客户已有的冻结间尺寸定制。冻结平板为铝型材整体型平板,专门用设计,专业制造。铝整体平板传热面积大,辅以风机强制吹风冷却,传热效率高,冻结时间短,冻结速度快,冻结高效、节能。保温库板:厚150mm,外表0.5mm不锈钢板(或白色彩钢板),内聚氨酯发泡。并请专业人员补充制冷剂并对渗漏处进行处理。江苏果蔬冷库制冷机供应商
冷冻设备机组构成为冷冻设备制冷机组包括压缩机、冷风机、末端设备。青岛物料冷冻设备
制冷技工每年对压缩机进行一次检测、保养。检查压缩机油位、油色。如油位低于观察镜的1/2位置,则应查明漏油原因并排除故障后再充注润滑油;如油已变色则应彻底更换润滑油。检查制冷系统内是否存在空气,如有则应排放空气。经常检查及确认电源的电压是否符合要求,电压应为380V±10%(三相四线)。冷冻设备设备长期不用时,应截断保鲜冷冻设备的总电源,并确保冷冻设备设备不受潮、不被灰埃等其它物质污染。定期检查制冷机组的各连接管、阀件上的连接管是否牢固,是否有制冷剂渗漏(一般渗漏的地方会出现油迹)。青岛物料冷冻设备