杀菌锅的选择原则:若产品是含气包装或者产品外观要求比较严格,则应选择电脑全自动或电脑半自动杀菌锅。若产品是玻璃瓶或马口铁,因为升温和降温速度都要求可以控制,所以尽量不应选择双层杀菌锅。若从节约能源考虑,可选择双层杀菌锅,其特点是上罐是热水罐,下罐是处理罐,上罐的热水重复使用,可节约大量蒸汽,适合每天产量超过10吨的食品生产企业。若产量较小或者没有锅炉,则可以考虑使用电汽两用杀菌锅,其原理是蒸汽由下罐电加热产生,上罐灭菌。若产品粘稠度很高,杀菌过程中产品需要旋转,则应选择选择旋转式杀菌锅。如果灭菌后的培养基在锅内不及时拿出,需在蒸汽放尽后将锅盖打开。湖北灭菌锅定制
灭菌锅,包括灭菌锅本体,所述灭菌锅本体包括复合型加热装置、水位传感器、警报装置和水箱,所述复合型加热装置安装在所述灭菌锅本体的底部,所述水位传感器安装在所述灭菌锅本体的一侧,所述警报装置安装在所述灭菌锅本体的顶部,所述水箱设在所述灭菌锅本体的顶部。本实用新型的有益效果为:在常压条件下实现灭菌功能,降低了设备加工成本,节省原材料至少30%,提高了安全使用性能;采用电或燃料两种加热方式,提高了灭菌锅的普遍适用性,能够充分利用农村的秸秆、草、木等自然资源燃烧加热产生蒸汽,提高了资源的利用率,降低了使用成本。高温高压灭菌锅安装调试灭菌锅又名蒸汽灭菌锅。
灭菌锅使用方法:1、在外层锅内加适量的水,将需要灭菌的物品放入内层锅,盖好锅盖并对称地扭紧螺旋。2、加热使锅内产生蒸气,当压力表指针达到33.78kPa时,打开排气阀,将冷空气排出,此时压力表指针下降,当指针下降至零时,即将排气阀关好。3、继续加热,锅内蒸气增加,压力表指针又上升,当锅内压力增加到所需压力时,将火力减小,按所灭菌物品的特点,使蒸气压力维持所需压力一定时间,然后将灭菌器断电或断火,让其自然冷后再慢慢打开排气阀以排除余气,然后才能开盖取物。注意事项:a待灭菌的物品放置不宜过紧;b必须将冷空气充分排除,否则锅内温度达不到规定温度,影响灭菌效果;c灭菌完毕后,不可放气减压,否则瓶内液体会剧烈沸腾,冲掉瓶塞而外溢甚至导致容器爆裂。须待灭菌器内压力降至与大气压相等后才可开盖;d已有微电脑自动控制的高压蒸气灭菌锅,只需放去冷气后,仪器即可自动恒压定时,时间一到则自动切断电源并鸣笛,使用起来很方便。
高压灭菌锅的市场报价,其实我们可以从几个方面来看,目前市场上的品牌多种多样,品牌肯定会影响到设备的报价。一般情况下国际大品牌报价肯定会高一些,尤其是进口的,毕竟要有海关税费之类的,但是如果是普通的品牌,报价会低很多。如果对品牌没有过高的要求,实际上普通品牌的设备也能够满足用户需求。品质也会影响到价格,高压灭菌锅本身就是一种危险性比较高的设备,在使用过程中可能存在一定的安全隐患,如果用户操作不当,后果不堪设想。所以一般的用户,对于高压灭菌锅的质量会有严格的要求。品质越好,价格自然会越贵,目前市场上的高压灭菌锅从几百元到上万元的都有,主要是应用范围也不一样,医疗行业、工业化学行业、食品行业都是需要这种设备的,对于它的质量格外看重,所以建议还是选择品质比较好的,要求厂家拿出质量检测报告是很有必要的。灭菌锅注意事项:待灭菌的物品放置不宜过于紧。
高压蒸汽灭菌锅消毒物品装放应合理:消毒锅内物品不能过挤,不能超过锅内容量。尽量将同类物品装在同一锅内灭菌。若有不同类物品装放在一起,应以难达到灭菌物品的所需温度和时间为准。物品装放时,上下左右均应交叉错开,留出缝隙,使蒸汽容易穿透。大消毒包应立着放上层,小包放下层,布类和金属类物品同时灭菌时,应将金属类物品包放在下层,使两者受热基本一致,并防止金属物品灭菌中产生的冷凝水弄湿包布。高压蒸汽灭菌锅可对医疗器械、敷料、玻璃器皿、溶液培养基等进行消毒灭菌。灭菌完毕后,灭菌器内压力降至与大气压相等后才可开盖。陕西高温高压灭菌锅
使用灭菌锅在外层锅内加适量的水,将需要灭菌的物品放入内层锅,盖好锅盖并对称地扭紧螺旋。湖北灭菌锅定制
杀菌锅的使用寿命:一般情况下,如果正常的对杀菌锅进行保养清理和维护的话,使用的年限一般可以到15年,但同时,操作人员在使用的时候也需要根据相关的操作规定对产品进行杀菌,这是为了很好的保障杀菌锅的使用寿命,还有就是杀菌锅在使用的时候应该根据规定的杀菌温度和压力进行使用,切记不可过设定的温度和压力,一般杀菌罐中较大的温度是130℃,过这个温度进行杀菌的话会影响到它的使用寿命,所以我们在使用杀菌锅进行杀菌的时候要根据操作的说明对产品进行杀菌,这样才能够保障产品的使用年限以上就是杀菌锅的使用年限。湖北灭菌锅定制