1908年，发明家WilliamEUrschel申请了GooseberrySnipper的技术资质。机器用于去除当时流行浆果的茎和花。1910年，威廉·厄歇尔（WilliamEUrschel）成立了Urschel切割设备工厂，并将其设备出售给密歇根州的罐头厂。威廉继续发明其他类型的机械设备。1920年代，Urschel的第二代人（Joe和Gerald）开始设计食品切割机械，并在其使用过程中获得70多项技术资质。1930年至1950年间，Urschel继续生产30型刀豆切碎机，6型蔬菜/水果切丁机，M型蘑菇切片机，B型蔬菜切丁机。家禽/肉切片机L和SL型，用于调味品的R型，G型水果/蔬菜切丁机，OV型切片机和始创的CC型土豆片切片机，继续保持当今得到客户青睐的土豆片切片机的风格。1957年，Urschel从拿破仑街搬到了位于美国印第安纳州瓦尔帕莱索市象征大道的厂房，面积有22,250平方英尺。TranSlicer® 2510型切片机设备支持连续不间断运行。美国苹果切片机配置
2510型切片机是TranSlicer系列里比较大型的切片机。特别适用于长条型的产品，包括莴苣、甘蓝菜芦笋、包心菜、菠菜、芹菜、黃瓜、茄子、哈密瓜和大葱。数款直径为25”（635mm)的切割刀轮（切平片刀轮、切波纹片刀轮、切丝刀轮、切段刀轮)可供选择。选配的固定压板或动力压轮可以辅助进料。设备可接受的比较大密实类产品进料直径为6-3/4"(171mm)，叶菜类产品的比较大进料直径为8”(203mm);切割类型如下：1.切片刀轮平片或波纹片：1/32-3-1/2"(.8-88.9mm)；2.切丝刀轮3/8-3”(9.5-76.2mm）厚度1/16-9/32"(1.6-7.1mm)；3.切菜片刀轮3/8x3/8"-3x2"(9.5×9.5mm-76.2×50.8mm)；U.S.ACC切片机哪家好E TranSlicer® 切片机铰链及滑轮设计易于设备的维护与清洁。
20世纪50年代，MG磨机演变成我们的Comitrol®磨粉设备工艺线；伴随着美国区域销售发展扩大，国际销售代理商同时成立。20世纪70年代，公司领导层转移至有能力的第三代Urschel（Dan，Bob和ElenaUrschel）；成立了UrschelInternationalLimited，并在整个欧洲设有子公司办事处；经过一系列补充之后，Urschel实验室现已超过110,000平方英尺。20世纪80年代和90年代，M型肉类/家禽切丁机/切碎机，CC-D和RA-D型用于切奶酪和切块，Comitrol®Processor9300型花生酱磨机，TranSlicer®2500新鲜色拉切碎机，TranSlicer®2000和QuantiCut®Dicer；同时，业务开始扩展到亚洲。2000年代，Urschel的第四代人（Rick和AndyUrschel和HeatherLynch）在公司中担任重要职务。2010年，Urschel庆祝100周年。2013年，里克·乌歇尔（RickUrschel）担任总裁兼首席执行官，鲍勃·乌歇尔（BobUrschel）担任董事长。随着在世界各地形成更多的销售代理和子代理，扩展了直属办事处并持续增长。Urschel与销售团队保持长期良好的关系，都是宝贵的资源，可以增强我们公司的实力。
奶酪类产品的品种繁多，其含脂量，含水量，硬度等各不相同。这些因素在加工成终端产品时都需要被考虑，否则将影响效果—这方面正是我们的专长。Urschel可以帮助您找到比较符合您生产需求的加工设备。Urschel的切片，切丁以及研磨设备均适应各种尺寸的切割需求，高卫生标准。每一款设备都能实现精确切割，适应连续化不间断生产，高产能，采用的是铰链式及滑动不锈钢设计，并都可适用于不同的生产环境。奶酪产品的实际应用如下：1.切达奶酪：.480”（12.2mm）波纹片CC-D型;2.奶酪：制粒，CC-D型;3.帕玛森奶酪宽椭圆丝：CC-D型;4.切达奶酪：.097”（2.5mm）CC-D型;ETRS型切片机设计的刀轮易于安装就位及更换。
OC型和VSC型都是皮带式切片机。OC型将细长的产品进行斜切切片。VSC型可生产各种类型的瓣，片或条。提供几种不同的切割设置，包括标准刀头，Flo-Cut®360型刀头和§Velocicut®刀头。请咨询您当地的Urschel销售处以获取适合您应用的切割刀头。OC型斜切式切片机可用于对长条形产品进行独特的斜切式切片，包括：黄瓜，胡萝卜，芹菜，黄叶柄，秋葵，土豆，南瓜等。该机器具有多种切片厚度选择，可连续生产以实现不间断生产，简化设计使其易于加工清理和维护。OC型可容纳直径或宽度比较大为2.5英寸（63.5毫米）的产品。切割类型有斜片和斜波纹片。ETRS型切片机的机械传动区域与产品切割区域完全分离，更加卫生。美国SPRINT切片机报价
TranSlicer® 2000型切片机可高产能均匀切割各种食品。美国苹果切片机配置
Urschel牌CC型切片机的割刀头刀座结构和刀片型号相对应。带有弧度的切割刀头刀座或刀托可促进渐进切割，以切出完美的片形。组合式设计的门插条[2]可以更好的将小沙石在生产过程中去除。Urschel公司在土豆切片方面经验丰富。精密的切割刀夹、刀托以及刀片的精细装配，使切出的土豆片形状非常漂亮，同时还控制了淀粉的流失量在可控范围内。Urschel严格精心生产的刀片能确保土豆切片的形状和效果，以上2项确保油炸中的比较低油耗和较少的淀粉流失。维护简单和成本低廉-刀片更换成本低，损坏后即丢弃，无需再次打磨。Urschel公司不断研发新的切割刀片，包括便于更换的带有手柄的刀片。美国苹果切片机配置