微射流均质机的工作原理:微射流均质机(High Pressure Microfluidization Homogenizer)的工作原理是:物料经过单向阀,在高压腔泵里加压,通过微射流均质Y腔模块,在交互容腔内的微孔道(75μm或100um)中,流体被分散成两股进行强烈的高速撞击、高速剪切。通过微射流均质Z腔模块的微孔道(200μm),在射流撞击过程中瞬间转化其大部分能量,伴随巨大的压力降,整个处理过程中包含高速撞击、高剪切力、空穴作用、高频振动等综合作用,来达到粉碎的目的,使得液滴或者晶体粒径降低。通过高压微射流均质机的处理,物料中的颗粒大小得到了有效控制,从而提高了产品的口感和营养价值。广州小型高压微射流均质机市场价格
其中:液体的回复压力;蒸汽压力;ρ液体的密度;液体缝隙处的平均速度。高压均质机通过压力装置对液体物料施加高压进行挤压、延伸、撞击、破碎的过程,主要依靠空穴效应和湍流效应。优点是价格相对较低。适用于柔性、半柔性的颗粒状物料。高剪切机靠定转子之间的相对高速运动产生的高剪切作用,使物料剪切、撕裂和混合。同时,较强的空穴作用对物料颗粒进行分散、细化、均质。优点是处理量大,稳定性好,设备耐用易维修。微射流均质机利用几十到几百微米左右喷嘴形成超音速射流,进行相互对撞和极强烈的剪切,在较高的均质压力, 产生较好的粒径分布效果。优点是高压条件下可以连续化作业。山东实验室高压微射流均质机高压微射流均质机具有操作简便、清洗方便、消耗低等特点,受到生产企业的青睐。
均质阀式的均质设备是通过手轮调节均质阀座与阀芯的紧密程度来改变缝隙大小从而改变均质压力的大小来改变均质效果。而微射流交互容腔的反应微通道大小固定,其均质压力的调节通过调节电机频率控制流速的调节来实现。即在缝隙通道固定的情况下,其流速越大,压力越高,剪切、碰撞力越强,均质效果也就越好。微射流均质过程中由于存在巨大的剪切、爆破和撞击,其总能量除用于均质破碎所需能量之外,一定有一部分会转化为热量,均质压力越高,瞬间产热越多。
其关键指标如下:均质过程中,能否稳定达到物料所需均质压力,是均质机选型的主要因素。设备的处理流量与设备选型、均质压力、物料粘度或浓度等因素有关。对于许多温度敏感、温度影响性质的物料而言,设备是否能够实时监控进出料的温度(进口温度、出口温度),其冷凝管的温控效果能否满足需求,是不可忽略的选型指标。在生产型设备的选型上,连续工作能力也是非常重要的选型要素。微射流均质机主要部件,其内部固定的几何角度构造对成品起到直接的作用。现基本采用“Y”型或“Z”型构造的均质腔。高压微射流均质机采用高压微射流技术,能够快速均质各种液体物料,提高生产效率,降低生产成本。
微射流均质机的关键优势:高效均质分散:微射流均质机能够实现快速、高效的颗粒均质和分散。由于剪切力和惯性作用力的强大作用,微射流均质机在短时间内能够将颗粒均匀分散,提高颗粒的表面积和反应活性。微米级颗粒控制:微射流均质机可实现微米级颗粒的分散和控制。通过调节注射速度和狭缝尺寸,可以控制颗粒的大小和分散程度,满足不同实验和应用的需求。高质量样品制备:微射流均质机能够制备高质量的样品。通过快速、均匀的颗粒分散,样品中的颗粒和微粒能够实现更好的稳定性和可再现性,提高实验结果的准确性。高压微射流均质机采用食品级材质制造,符合卫生标准,确保产品安全无虞。山西量产型高压微射流均质机
高压微射流均质机在处理高粘度物料时表现出色,能够确保均质效果的同时降低能耗。广州小型高压微射流均质机市场价格
高压均质机:高压均质机的基本原理:高压均质机通过将样品通过狭缝式均质阀进行高速冲击、压力释放和剪切,实现样品的均质与分散。其基本原理可归纳为以下几个关键步骤:高压流体的生成:高压均质机通过泵将样品注入到高压腔室中。泵会施加高压,使样品通过均质阀的狭缝,形成高速流动的高压流体。均质阀的作用:均质阀是高压均质机的关键部件。它由一对对称的狭缝组成,形成一个狭小的通道。高速流体通过均质阀时,流体受到狭缝的限制,产生高速剪切力和冲击力。剪切和冲击的作用:高压流体通过均质阀的狭缝时,流体分子之间发生强烈的剪切和冲击,导致样品分子和微粒之间的碰撞和摩擦。分散与均质效应:剪切和冲击力使样品中的颗粒、细胞或胶体被破碎、分散和均质,从而实现样品的粒径缩小、分散均匀和稳定性的提高。广州小型高压微射流均质机市场价格