医疗设备厂高压灭菌锅的安全隐患:高压灭菌锅使用高压高温蒸汽进行灭菌。因此,对于操作员来说,存在安全隐患。这些风险包括:热灼伤:高温材料,高压灭菌锅腔室,墙壁和门所产生的高热量可能会灼伤您。蒸汽燃烧:完成循环后残留的蒸汽会引起蒸汽燃烧。蒸汽燃烧比沸水燃烧更严重,因为蒸汽包含更多的能量。烫伤:高压灭菌产生的沸腾液体可能导致烫伤。高压灭菌锅内的液体溢出也是如此。高压灭菌后运输加热的材料时要小心。保护手臂和手:打开高压灭菌锅门时可能会烫伤。灭菌锅优势:采用国际优先技术,利用热水循环、浸泡式杀菌。胶塞测试灭菌锅厂家
在同一温度下,湿热的杀菌效力比干热大,其原因有三:一是湿热中细菌菌体吸收水分,蛋白质较易凝固,因蛋白质含水量增加,所需凝固温度降低;二是湿热的穿透力比干热大;三是湿热的蒸汽有潜热存在,每1克水在100℃时,由气态变为液态时可放出2.26kJ(千焦)的热量。这种潜热,能迅速提高被灭菌物体的温度,从而增加灭菌效力。在使用高压蒸汽灭菌锅灭菌时,灭菌锅内冷空气的排除是否完全极为重要,因为空气的膨胀压大于水蒸汽的膨胀压,所以,当水蒸汽中含有空气时,在同一压力下,含空气蒸汽的温度低于饱和蒸汽的温度。如果压力未降到0时,打开排气阀,就会因锅内压力突然下降,使容器内的培养基由于内外压力不平衡而冲出烧瓶口或试管口,造成棉塞沾染培养基而发生污染。要100度以上,也就是对应压力下的沸点后才能使水剧烈沸腾,将锅内空气更多的排除。天津全自动灭菌锅立式高压蒸汽灭菌器的容积范围通常为30L-200L。
高压蒸汽灭菌锅的排气阀有什么作用啊?排气阀通常是个电磁阀,为了达到更好的灭菌效果,会在灭菌前排一会儿的空气,即用蒸汽代替腔内的空气。排完空气后排气阀会关闭。排气阀装设于泵浦出水口处或送配水管线中,用以大量排除管中集结之空气,或于管线较高处集结之微量空气排放至大气中,以提高管线及抽水机使用效率,管内一旦有负压产生时,此阀迅速吸入外界空气,以保护管线因负压所生产之毁损。灭菌完成后,可以使用排气阀泄压,能更快打开盖子。
高温灭菌锅的使用方法:1、灭菌所需时间到后,切断电源或关闭煤气,让灭菌锅内温度自然下降,当压力表的压力降至0时,打开排气阀,旋松螺栓,打开盖子,取出灭菌物品。如果压力未降到0时,打开排气阀,就会因锅内压力突然下降,使容器内的培养基由于内外压力不平衡而冲出烧瓶口或试管口,造成棉塞沾染培养基而发生污染。2、将取出的灭菌培养基放入37℃温箱培养24小时,经检查若无杂菌生长,即可待用。灭菌锅注意事项:1.锅内必须要有充足的水。2.锅的气密性一定要很好。3.高压灭菌锅使用完后一定要放到适合温度才可以打开。针对灭菌设备各部分特点,制定出相应的预防性维护管理方案,可确保灭菌锅安全稳定运行。
杀菌锅的选择原则:若产品是含气包装或者产品外观要求比较严格,则应选择电脑全自动或电脑半自动杀菌锅。若产品是玻璃瓶或马口铁,因为升温和降温速度都要求可以控制,所以尽量不应选择双层杀菌锅。若从节约能源考虑,可选择双层杀菌锅,其特点是上罐是热水罐,下罐是处理罐,上罐的热水重复使用,可节约大量蒸汽,适合每天产量超过10吨的食品生产企业。若产量较小或者没有锅炉,则可以考虑使用电汽两用杀菌锅,其原理是蒸汽由下罐电加热产生,上罐灭菌。若产品粘稠度很高,杀菌过程中产品需要旋转,则应选择选择旋转式杀菌锅。日常使用留意事项:不能完全依靠自动水位保护,应经常留意水位。山东高压灭菌锅
回转式杀菌锅的主要特点是在杀菌过程罐头和杀菌篮一起环绕杀菌锅的轴线回转或摇摆。胶塞测试灭菌锅厂家
小型灭菌锅该设备是对已包装的食品进行灭菌。灭菌锅可以使用多种不同的杀菌系统。在灭菌的过程中,使得食品迅速均匀受热,可采用热水强制循环、食品包装物回转或热水喷淋等杀菌方式,从而对食品进行高温短时间灭菌这样可使食品保持*的品质、风味和色泽,较大限度的保持食品的营养成份。主要从控温精度和热分布均匀性上进行选择,若产品要求温度很严格,尤其是出口产品,因为要求热分布很均匀,所以应尽量选择电脑全自动灭菌锅。电脑半自动灭菌锅温度控制、压力控制与电脑全自动相同,但是价格却是电脑全自动的1/3。一般要求可以选择电气半自动灭菌锅。胶塞测试灭菌锅厂家