江苏无人超市采购信息

Grace告诉《IT时报》记者，目前AI无人超市主要选择在高校、写字楼等半开放场景开发运营，原因是更贴近年轻消费者24小时的消费需求与习惯，例如20平方米、24小时营业的超市，至少需要2位营业员进行轮班，罗森、7-11等连锁超市还需要支付员工上岗前的培训成本。60平方米的超市，可以省下5~6名人工的成本。在装修方面，不需要对店铺进行整体精装修，系统落地即可使用，平均安装时间为一天，10平方米店面**快8小时内就能完成。换成资金来算，整体成本大概可以降低三分之二。这对于那些有时间紧迫的顾客来说尤为重要。江苏无人超市采购信息

另外，食品的安全问题也非常引人关注，尤其是对保质期限不长的商品来说，传统超市聘请多人负责每个区块，每个人对自己货架上的商品负责，而无人超市因降低人力成本后，负责设备维护和商品质量的人员必然不多，因此确保每天供应的商品安全也是影响门店经营的一大关键。除此之外，还有商品种类的选择、商品的损耗控制、商店内的用电安全、顾客的安全等各方面都需要无人超市进一步管理。零售行业发展的**是解决人与人的问题，而不是单纯的将货物摆在那里等人来。笔者觉得在零售行业未来的发展中，社交化零售是一个非常重要的发展趋向，而打造一个有“温度”的超市是与顾客互动的比较好方案。徐州无人超市经验丰富这种口口相传的宣传，进一步提升了消费者对无人超市的认可度和接受度。

1、用户的体验降低。一般情况下，零售业做为**末端销售，主要依靠服务价值品牌+情感价值+产品的价格的形式展开销售模式。大部分消费者对销售价格比较敏感，假如说销售的价格相对差不多的情况下，想要消费者心动，产生购买意愿的主要因素是现场服务价值品牌+情感价值，而这部分正是无人便利店缺失的部分。2、实现商品跃迁。无人便利店必须依靠整个销售商品与该店的应用场景来打动消费者，由此看来，会倒逼着入驻的供应商做出新的改变，拓展新商品的发展趋势，从现有的一层模式上升到新的层面上，来吸引消费者的眼球。3、品种相对单一。受制于空间，便利店内部陈列的商品种类相对简单，货物比传统的便利店要少，主要是保质期较长的食品、饮料、酸奶和一般日用品。

相对于传统便利店，无人便利店无论是各种人工成本还是房屋租赁成本都大幅减小，能有效减少运营成本，而且效率极高。以缤果盒子为例，分为中号和大号便利店，占地面积各约12㎡和15㎡，但是其售卖的商品SKU与40m2便利店相当，由于用机器取代了人工运营，其成本比普通便利店要少80%以上，全程无需排队，结账全自助，极大地节省了时间。投资了F5未来商店的创新工场华南区总经理熊昊表示，“无人便利店是大趋势，将会较快速度发展。首先，国内的便利店数量是不饱和的；其次，机器取代人工是各行各业正在发生的事情，我们认为在便利店行业也存在这样的机会；再次，无人便利店的面积大概30平方米，相比711、全家这种动辄100平方米大的便利店模式，无人便利店可以进入他们下沉不到的小社区、景区、工业区里面，进行差异化竞争，这种商业业态和场景，我们还是比较看好。”选定了位置，接下来就是采购设备了。

而且由于无人便利店线下比较重，一两家巨头崛起有可能，但对其它公司来说，仍有足够大的空间生存。『大型连锁打得再火热，其实很多夫妻店根本不搭理你，它们照样按照自己的方式活着。』王镇方给野草君打趣的说。另一方面，缤果盒子、EatBox怡食盒子等创业公司都选择采用相对成熟的技术，较容易实现低成本快速复制。反观AmazonGo、淘咖啡等巨头玩家对无人店的尝试，更多是在线上人口红利消失之后，希望通过无人店找到一条线下零售的解决方案。通常来讲，传统零售无法获取顾客行为和路径数据，阿里等巨头公司通过无人便利店，将客户经过，停留，拿起，放下等等零散的行为数据化，掌握消费者的消费路径——动线，这些是巨头玩家涌入无人店赛道的**动力。显然他们的意图并不在于抢夺无人便利店市场，这样看来前者的从容不迫也并非没有道理。无人超市的运营模式充分利用了技术创新，极大地提高了购物的便捷性。舟山零食无人超市

在无人超市中，消费者可以通过扫描二维码或者刷脸识别等方式进行身份验证。江苏无人超市采购信息

第三，无人超市需要适应消费者的需求。不同的消费者有不同的需求和购物习惯，如果无人超市不能满足消费者的需求，就无法得到消费者的认可和接受。比如，有的消费者更喜欢亲身感受商品的质量和口感，这就需要无人超市提供一定的试吃或试用机会。有的消费者关注商品的价格，这就需要无人超市能够提供一定的优惠和促销活动。还有一些消费者着重于商品的来源和生产环境，这就需要无人超市提供详细的商品信息和溯源体系等。综上所述，无人超市能否普及还有一定的挑战需要克服。尽管它在便捷性、高效性和节省成本方面有很大优势，但是仍需要有高成本的技术支持、合理的经营模式和充分适应消费者需求的能力。只有在这些方面充分发挥优势，才能使无人超市成为人们日常生活中不可或缺的零售模式。江苏无人超市采购信息