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按冷库结构形式分类：

1.组合板式冷库（冷库所有构件按统一标准在专业工厂成套预制，在工地现场组装的低温贮藏的场所）。

2.土建式冷库建筑主体使用钢筋混凝土框架结构或者砖混结构的低温贮藏冷冻品的冷库。也是目前使用率比较高的一种冷库，可以是单层或者多层。土建冷库设计特点：维护结构因为采用钢筋混凝土和砖混的原因，热量阻隔性较好。室外昼夜温度的波动及围护结构外表面受太阳辐射时的昼夜温差波动作用于土建式冷库维护结构时，处于库内的维护结构面温度波动小，因此土建式冷库的库温较稳定。

3.覆土式冷库覆土冷库又被称为土窑洞冷库。指用砖石作为结构，建造在非冻胀砂石层或者基岩上上，隔热层使用一定厚度的黄土覆盖建造的冷库。形式有单洞体式、连续拱式。覆土式冷式冷库特点：造价低、施工简单、坚固耐用。广泛应用于我国西北地区；覆土式冷库如果用作低温储藏，冷库的建造地基应选择结构稳定的砂石层或者基岩上—岩层不会再低温下冻结或者雨水较多的季节发生膨胀现象。

4.山洞冷库山洞冷库是把制冷设施应用于岩质坚固的山洞中，保温层借助天然岩层所建造的低温贮藏冷冻品的场所。山洞冷库特点：不占耕地、不消耗建筑材料、造价低。 冷库是冷链产业的关键一环。贵州冷冻冷库厂家批发价

肉类冷库主要用于猪、牛、羊等肉类胴体的冷藏加工。1、冷藏的目的肉类冷藏的目的是迅速排除肉体表面的水分及内部的热量，降低肉体深层的温度和酶的活性，延长肉的保鲜时间，并且有利于肉体保水。2、冷藏条件肉类汁液冰点为-0.6~-1.2℃。在宰杀后的肉胴体温度为35℃左右时将其送入冷库，设计库温为0~-2℃左右，在冷藏间内把肉温降至4℃。由于空气的热容量和热导率小，增加空气流速可以增加冷却速度。但过强的空气流速并不能同比增加冷却速度，却会**增加肉表面干缩损耗和电耗。因此，在冷却过程中，冷间的货间风速以不超过2m/s为合适，一般采用0.5m/s以上。空气循环次数50~60次/h，冷却时间10~20h。肉体平均干耗约1.3%。折叠福建低温冷库的组装现代化的冷库管理，让货物存储更科学、更高效。

肉类冷藏技术：是在把不同温度的冷却食品和冻结食品在不同温度的冷库内作短期或长期的储存。主要适用于肉类、水产等食品贮存。一般来说冷藏是将有此类需求的食品，为了保持它要求的温度保质储存。因为，温度降至-15℃以下，食品冻结率较高，微生物和酶类基本上停止活动、生长，氧化作用也非常缓慢。所以食品可以贮存较长时间，并有较好的冷藏质量。此外，冷藏食品还要求库内温度要相对稳定，温度过大的波动将会引起食物的**变质。。

库房的使用与管理一、冷库的使用，应按设计要求，充分发挥冷库的冻结、冷藏、制冰、储冰能力，提高利用率，确保安全生产与商品质量。商品堆垛，要留出合理的问距与走道，不得靠墙、靠顶,以便内操作、车辆通过、设备检修以及使空气保待良好的循环。商品货垛要牢固整齐、挂牌，做到先进先出。商品进出库房要防止撞击库门、柱子、墙壁和制冷设备。二、库房管理要设立专门小组，要特别注意防水、防、防热气、防跑冷、防逃氨，要严格把好冰、霜、水、门、灯五关。1.穿堂和库房的墙、地坪、门、顶棚等部位有了冰、霜、水要及时***。2.库内排管和冷风机要及时扫霜、融霜，以提高制冷效能，节约用电，冷风机水盘内不得积水。3.未经冻结的热货不得进入冻结物冷藏间，以防止损坏冷库，保证商品质量。4.要管好冷库门，商品进出要随手关门，库门损坏要及时维修,做到开启灵活,关闭严密，不逃冷，风幕要正常运转。一排排货架在冷库内静立，承载着各类需冷藏的宝藏。

其次，冷库对于医药行业也至关重要。许多药品需要在特定的温度下保存，以保持其药效。如疫苗、生物制品等，如果温度过高或过低，都会影响其效果。因此，冷库在这些药品的储存和运输过程中起到了关键作用。冷库还广泛应用于生物科研领域。在生物实验室中，许多实验需要特定的低温环境，如保存生物样本、进行低温实验等。冷库可以为这些实验提供一个稳定的低温环境，保证实验的顺利进行。综上所述，冷库在我们的生活中发挥着重要的作用，它不仅保证了食品、药品、生物制品的品质，还推动了科技的发展。冷库为生鲜存储提供适宜环境。福建低温冷库的组装

大型冷库可存储大量生鲜，保障市场供应。贵州冷冻冷库厂家批发价

12。带动相关产业发展：冷库建设可以带动相关产业的发展，如制冷设备制造业、保温材料制造业等。此外，冷库建设还可以创造就业机会，促进当地经济发展14。满足消费者需求：随着人们生活水平的提高，消费者对食品的新鲜度和品质有了更高的要求。冷库建设可以满足消费者对冷藏、冷冻食品的消费需求，如速冻食品、乳制品、冷饮等14。节能环保：现代冷库建造采用了一系列的节能技术，如热回收、风机变频等，使得冷库的能源消耗大幅降低。同时，冷库建造所使用的材料也是环保的，不会对环境造成污染4。提高工作效率：自动化冷库的使用可以减少对劳动力的依赖，提高工作效率。例如，全自动冷库安装应用，使得库内各规格作业更迅速，且进出库数量大36。综上所述，冷库建设在保障食品质量、促进农业和物流业发展、带动相关产业、满足消费者需求、节能环保以及提高工作效率等方面都有着重要的作用。贵州冷冻冷库厂家批发价