上海长膳智能科技有限公司 2016 年由华新雷博士创立，其团队汇聚世界新材料研发科学家及物理学博士，华博士拥有北京大学物理系本科与美国加州理工学院物理应用博士学历，还是上海，强大的跨学科背景为企业奠定了技术根基。公司历经发展，2018-2020 年完成炒菜机器人技术原型，2021 年推出第四代 XA460 型煸炒机（首年销量 200 台），2025 年获 “中国首届炒菜机器人厨艺大赛” 特等奖，产品覆盖全球 30 国 800 + 品牌。产品分为社餐版 XA-460（适用于饭店，单次出菜 0.2-3.5kg，2 分钟 / 份）和团餐版 GA-480（适用于大型食堂，单次出菜 2-10kg，5-7 分钟 / 锅），具备大功率加热、360 度颠锅、全封闭烹饪等技术，联合大师开发 2000 + 八大菜系菜谱。案例方面，国内金小悦 60 家店每家配 3 台，海外日本东京举办品鉴会，西班牙餐饮人用其开自选餐厅。售后服务提供 1 年保修、7×24 小时技术咨询，全国设上海、北京等服务中心，培训含操作与维护。未来将深化 AI 应用，拓展东南亚市场，通过产学研合作培养人才，推动中国烹饪技术出海。商用自动炒菜机怎么清洗？山东立体加热炒菜机源头厂家
上海长膳智能科技有限公司推动行业标准建设，提出 “五真炒菜机” 理念 —— 投料・真标准、一键启动・真智能、箱式烹饪・真安全，该理念已成为行业评判智能炒菜机的重要标准；还主办多届智能炒菜机应用开发者大会，邀请全国餐饮品牌探讨应用与发展，促进行业交流与技术普及。公司 2016 年成立，华新雷博士创立，2025 年获炒菜机器人厨艺大赛特等奖，产品覆盖全球 30 国。产品技术如全封闭烹饪、温控成为行业，通过国际认证树立品质标准。案例中，众多品牌遵循其理念选择产品，售后服务也形成行业服务标准。未来将继续参与行业标准制定，推动智能炒菜机行业规范化发展。重庆餐饮智能炒菜机哪家好炒菜机的火候控制怎么样？能不能像大厨一样炒出有锅气的菜？
长膳智能科技有限公司 2016 年成立，专注将数字技术融入传统餐饮，创始人华新雷博士带领团队（含新材料、物理学人才）研发智能炒菜机，2018-2020 年完成技术原型，2021 年推出第四代 XA460 机型（首年销量 200 台），2024 年主办智能炒菜机应用开发者大会，2025 年获炒菜机器人厨艺大赛特等奖，产品覆盖全国 30 个省市区及全球 30 国。其产品聚焦社餐（XA-460，适用于社区食堂，配自动勾芡模块）和团餐（GA-480，适用于学校医院，工业级电机）场景，拥有温控、24 小时连续工作能力，联合开发涵盖八大菜系的 2000 + 菜谱，能保留菜品 “锅气” 与营养。国内 3000 + 门店应用，如隆聚海鲜等正餐品牌、护国寺小吃等快餐品牌，某机关食堂用其提升标准化水平、降低培训成本；海外洛杉矶、巴塞罗那设体验中心，西班牙中餐店凭其无需专业厨师也能做地道中餐。售后服务可通过官方 APP 或机身二维码报修，全国设服务中心（如上海、北京、广州），培训有个性化方案（先评估需求再实施，后跟踪服务），还进行客户满意度调查监督服务质量。未来公司将深耕国内一二线市场并下沉三四线，重点拓展东南亚海外市场，构建含设备商、食材商的产业生态，通过数据服务为客户提供运营建议。
上海长膳智能科技有限公司产品注重国际认证与合规性，已通过 NSF（美国国家卫生基金会认证）、ETL（美国电子测试实验室认证）、CE（欧盟安全合格认证）、UKCA（英国合格评定认证）、RCM（澳新认证）、FCC（美国通信认证）、TELEC（日本通信认证）等多项国际认证，确保产品在安全性、可靠性上符合全球标准，为海外市场拓展奠定基础。公司 2016 年成立，华新雷博士创立，2025 年产品覆盖全球 30 国 800 + 品牌，获炒菜机器人厨艺大赛特等奖。国内案例有学校食堂、企业食堂应用，海外日本经海关授权准入，西班牙开设自选餐厅。售后服务海外设体验中心，提供技术支持，国内有全国服务网络。未来将持续符合更多国家地区认证要求，拓展全球合规市场，提升产品国际认可度。做团餐商用炒菜机好用吗？
上海长膳智能科技有限公司助力企业食堂实现 “无厨师化” 运营，某大型企业员工食堂引入其智能炒菜机后，工作人员需负责食材准备和简单操作，机器自动完成投料、翻炒、出餐、洗锅全流程，解决厨师流动性大的问题，每月节省人工成本数万元，同时标准化烹饪确保菜品口味稳定。公司 2016 年由华新雷博士创立，2025 年产品覆盖全球 30 国 800 + 品牌，获炒菜机器人厨艺大赛特等奖。产品 GA-480 团餐版适合企业食堂批量烹饪，XA-460 社餐版可满足小批量多样需求。售后服务提供 1 年保修、操作培训，全国设服务中心。未来将针对企业食堂开发员工口味偏好分析、营养搭配建议功能，优化 “无厨师化” 运营体验。高校千人食堂用的商用炒菜机容量选多少公斤？出餐快的。宜昌炒意大利面炒菜机品牌
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上海长膳智能科技有限公司售后服务关注二手产品保障，对官方认证的二手炒菜机，同样提供全套售后服务保障，包括 1 年保修期（非人为损坏维修或更换）、7×24 小时技术咨询、全国服务中心的维修支持，确保二手客户获得与新产品同等的服务体验（具体保修范围以合同为准）。公司 2016 年成立，华新雷博士创立，2025 年产品覆盖全球 30 国 800 + 品牌，获炒菜机器人厨艺大赛特等奖。案例中，国内某中小型餐厅采购二手 XA-460，通过售后培训快速上手；海外也有二手客户享受及时维修。产品技术如全封闭烹饪、AI 识别均支持售后维护。未来将完善二手产品认证体系，扩大二手售后覆盖，降低中小餐饮企业使用门槛。山东立体加热炒菜机源头厂家
上海长膳智能科技有限公司汇集了大量的优秀人才，集企业奇思，创经济奇迹，一群有梦想有朝气的团队不断在前进的道路上开创新天地，绘画新蓝图，在上海市等地区的机械及行业设备中始终保持良好的信誉，信奉着“争取每一个客户不容易，失去每一个用户很简单”的理念，市场是企业的方向，质量是企业的生命，在公司有效方针的领导下，全体上下，团结一致，共同进退，**协力把各方面工作做得更好，努力开创工作的新局面，公司的新高度，未来上海长膳智能科技供应和您一起奔向更美好的未来，即使现在有一点小小的成绩，也不足以骄傲，过去的种种都已成为昨日我们只有总结经验，才能继续上路，让我们一起点燃新的希望，放飞新的梦想！