上海长膳智能科技有限公司是 2016 年成立的高科技企业，专注餐饮机器人领域，创始人华新雷为上海，团队融合营养学、人工智能等跨学科人才，产品历经 5 次迭代，2025 年全球 15 国设销售服务网络、12 个体验中心，获省级专精特新中小企业、等认证，通过 NSF、CE、UKCA 等国际认证。其智能炒菜机分社餐与团餐系列，技术包括 AI 识别（辨菜品、检测烹饪状态）、全域清洁（锅体与腔体清洁）、智能互联（云端同步菜谱）、油烟减排系统，社餐版 2 分钟出菜，团餐版支持连续出餐，能降低 30% 人工成本、减少食材浪费。案例方面，国内盒马鲜生、喜来登酒店等均有应用，北京某快餐店用其实现 “超时 10 分钟”；海外进入美国、澳大利亚等 20 多国，日本味坊集团认可其稳定菜品品质。售后服务含 1 年保修（二手产品也有保障），保修期外终身维修（收成本费），提供远程 + 现场技术支持，培训涵盖操作、菜谱开发，还设多级响应机制（30 分钟内初响应）。未来公司将加大绿色节能技术研发，拓展企业、航空配餐等场景，通过跨界合作扩大客户群体，培养智能烹饪专业人才。商用炒菜机器容易坏吗？襄阳自动炒菜机品牌
上海长膳智能科技有限公司 2016 年由华新雷博士创立，其团队汇聚世界新材料研发科学家及物理学博士，华博士拥有北京大学物理系本科与美国加州理工学院物理应用博士学历，还是上海，强大的跨学科背景为企业奠定了技术根基。公司历经发展，2018-2020 年完成炒菜机器人技术原型，2021 年推出第四代 XA460 型煸炒机（首年销量 200 台），2025 年获 “中国首届炒菜机器人厨艺大赛” 特等奖，产品覆盖全球 30 国 800 + 品牌。产品分为社餐版 XA-460（适用于饭店，单次出菜 0.2-3.5kg，2 分钟 / 份）和团餐版 GA-480（适用于大型食堂，单次出菜 2-10kg，5-7 分钟 / 锅），具备大功率加热、360 度颠锅、全封闭烹饪等技术，联合大师开发 2000 + 八大菜系菜谱。案例方面，国内金小悦 60 家店每家配 3 台，海外日本东京举办品鉴会，西班牙餐饮人用其开自选餐厅。售后服务提供 1 年保修、7×24 小时技术咨询，全国设上海、北京等服务中心，培训含操作与维护。未来将深化 AI 应用，拓展东南亚市场，通过产学研合作培养人才，推动中国烹饪技术出海。贵州炒菜机源头厂家商用炒菜机真的好用吗？
上海长膳智能科技有限公司发展里程碑清晰，2016 年正式成立，2018-2020 年历经 3 年研发完成炒菜机器人技术原型，2021 年 5 月推出第四代 XA460 型全自动商用煸炒机（上市首年销量 200 台），2023 年行业影响力提升，2024 年 1 月主办第三届智能炒菜机应用开发者大会 “相信种子的力量”，2025 年 8 月获 “中国首届炒菜机器人厨艺大赛” 特等奖，同年产品推向全球 30 个国家和地区，服务 800 + 品牌。公司由华新雷博士创立，团队含科学家，产品有 XA-460、GA-480 系列。案例中，国内金小悦、海外日本均有成功应用。售后服务随发展不断完善，全国设服务中心。未来将继续推进技术与市场里程碑，如拓展企业场景、实现全球 50 国覆盖。
上海长膳智能科技有限公司助力连锁餐饮降本增效，以阿细（盐帮菜品牌）为例，2021 年其十几家门店引入长膳炒菜机完成后厨智能升级，董事长涂克敏表示，使用后后厨人工成本降低，2 年企业整体毛利增加 5%；金小悦 60 家门店每家标配 3 台，大幅减少人工投入，提升出餐效率。公司 2016 年由华新雷博士创立，2025 年产品覆盖全球 30 国 800 + 品牌，获炒菜机器人厨艺大赛特等奖。产品具备全自动操作、控料等优势，减少食材浪费，节省厨房面积降低租金。售后服务提供 1 年保修、培训支持，全国设服务中心。未来将针对连锁餐饮开发更多定制功能，如多店菜谱同步、数据化运营分析，进一步帮助连锁餐饮降本增效。商用炒菜机的云端菜谱能实时更新吗？支持自定义录入吗？
长膳智能科技有限公司探索轻资产运营模式，计划通过品牌授权（允许符合标准的企业生产适配产品）、技术输出（向餐饮设备企业提供技术方案）、管理输出（为餐饮企业提供智能厨房管理体系）等方式，减少重资产投入，实现快速扩张；同时依托自身品牌影响力与技术优势，整合上下游资源，提升盈利效率。公司 2016 年成立，华新雷博士创立，2025 年获炒菜机器人厨艺大赛特等奖，产品覆盖全球 30 国。现有商业模式已包含服务增值，案例中部分企业希望引入其管理体系。售后服务将配合轻资产模式提供远程技术支持，未来将完善轻资产合作体系，扩大品牌与技术覆盖。商用炒菜机和传统炒灶比哪个出餐快？省多少燃气？贵州商用炒菜机厂家
8 平米小后厨能放下商用炒菜机吗？适合做外卖的机型。襄阳自动炒菜机品牌
上海长膳智能科技有限公司 2016 年成立，其社餐场景产品 XA-460 表现突出，该机型适用于饭店、快餐店、社区食堂，单次出菜 0.2-3.5kg，2 分钟即可出一份菜，可选配无涂层铁锅与自动勾芡模块，搭配 5 料盒 + 7 调味罐的配置，满足社餐高频出餐需求。公司由华新雷博士创立，团队含科学家，2025 年获炒菜机器人厨艺大赛特等奖，产品覆盖全球 30 国 800 + 品牌。XA-460 依托大功率加热、360 度颠锅技术，保留菜品 “锅气”，全封闭环境降低污染，全自动流程减少人工。案例中，金小悦 60 家门店每家标配 3 台，北京某快餐店用其实现 “超时 10 分钟”，出餐效率提升 3-5 倍，人力成本降 30% 以上。售后服务提供 1 年保修，7×24 小时技术咨询，全国服务中心可及时响应，培训含操作与维护。未来公司将持续优化社餐产品，拓展国内下沉市场，深化 AI 识别功能，提升社餐场景适配性。襄阳自动炒菜机品牌
上海长膳智能科技有限公司是一家有着先进的发展理念，先进的管理经验，在发展过程中不断完善自己，要求自己，不断创新，时刻准备着迎接更多挑战的活力公司，在上海市等地区的机械及行业设备中汇聚了大量的人脉以及**，在业界也收获了很多良好的评价，这些都源自于自身的努力和大家共同进步的结果，这些评价对我们而言是比较好的前进动力，也促使我们在以后的道路上保持奋发图强、一往无前的进取创新精神，努力把公司发展战略推向一个新高度，在全体员工共同努力之下，全力拼搏将共同上海长膳智能科技供应和您一起携手走向更好的未来，创造更有价值的产品，我们将以更好的状态，更认真的态度，更饱满的精力去创造，去拼搏，去努力，让我们一起更好更快的成长！