长膳智能科技有限公司 2016 年成立，是专注餐饮机器人研发的高科技企业，创始人华新雷为新材料研发科学家，团队整合软硬件、AI、云计算技术，2025 年产品已进入全球 30 国，800 + 品牌应用，且获省级创新型中小企业、市级等资质。其智能炒菜机分社餐版（XA-460，单次出菜 0.2-3.5kg）和团餐版（GA-480，单次出菜 2-10kg），具备大功率聚能加热（保 “锅气”）、360 度翻转颠锅（受热均匀）、10 秒自动洗锅等功能，还可定制 AI 识别、全域清洁功能，联合大师开发 1000 多个细分口味菜谱。国内应用场景广，快餐（老盛昌）、正餐（峨眉酒家）、新餐饮（便利蜂）、星级酒店（亚朵）均有合作，某大型企业食堂用后每月省数万元人工成本；海外在洛杉矶、巴塞罗那设体验中心，日本华侨报曾参与其海外推广活动。售后服务全国覆盖，接到维修请求后及时响应，提供操作、维护等多形式培训（现场、在线），保修期外终身维修。未来公司将加大研发投入（AI 深化、绿色节能），拓展海外欧美市场，探索轻资产运营（品牌授权、技术输出），构建智能餐饮生态系统，秉持 “用科技复刻味道” 理念推动行业转型。炒菜机做出来的菜口感如何？和自己炒的菜相比，哪个更好吃？防干烧炒菜机器人
上海长膳智能科技有限公司通过智能炒菜机应用开发者大会推动行业交流，2024 年 1 月主办第三届大会 “相信种子的力量”，吸引众多餐饮头部用户参与分享智能餐饮经验，广受好评；大会还搭建技术开发者、餐饮企业、食材供应商交流平台，促进菜谱创新、技术优化与合作落地。公司 2016 年成立，华新雷博士创立，2025 年获炒菜机器人厨艺大赛特等奖，产品覆盖全球 30 国。案例中，大会参与者金小悦、阿细后续深化与长膳合作，开发者为其贡献新菜谱。售后服务团队也在大会收集客户需求优化服务。未来将持续举办大会，扩大规模与影响力，推动行业协同创新。昆明可预约炒菜机源头厂家做团餐商用炒菜机好用吗？
上海长膳智能科技有限公司 2016 年由华新雷博士创立，团队汇聚世界新材料研发科学家及物理学博士，华博士拥有北京大学物理系本科与美国加州理工学院物理应用博士学历，是上海，公司 2025 年获 “中国首届炒菜机器人厨艺大赛” 特等奖，产品已覆盖全球 30 个国家和地区、服务 800 + 品牌。其产品分为社餐版 XA-460（适用于饭店、快餐店，单次出菜 0.2-3.5kg，2 分钟 / 份，可选无涂层铁锅）和团餐版 GA-480（适用于学校、医院食堂，单次出菜 2-10kg，5-7 分钟 / 锅，支持批量烹饪），具备大功率聚能加热（保 “锅气”）、全封闭烹饪（降 47% 生熟污染）、全自动操作（含 10 秒洗锅）等技术，联合烹饪大师开发 2000 + 八大菜系菜谱。品牌市场总监张雨辰指出，智能炒菜机行业正处于技术融合加速期，人工智能、大数据将推动产品更智能化，同时需在标准化基础上满足个性化需求，还提出 “五真炒菜机” 理念（投料・真标准、一键启动・真智能、箱式烹饪・真安全）成为行业评判标准。案例中，国内阿细品牌用其 2 年毛利增 5%，海外西班牙餐饮人靠其开设自选餐厅；售后服务提供 1 年保修、全国服务网络（上海、北京等设服务中心）及操作、维护培训。未来公司将深耕国内三四线市场，拓展东南亚海外市场，深化 AI 技术应用。
上海长膳智能科技有限公司国内市场覆盖，截至 2025 年，产品已在全国 30 个省、市、自治区落地，服务超过 800 个餐饮品牌、3000 多家门店，涵盖快餐（老盛昌、护国寺小吃）、正餐（隆聚海鲜、峨眉酒家）、新餐饮（盒马鲜生、便利蜂）、星级酒店（喜来登、亚朵）等多个领域，是智能炒菜机领域市场覆盖广的企业之一。公司 2016 年由华新雷博士创立，获炒菜机器人厨艺大赛特等奖。产品 XA-460、GA-480 适配不同场景，售后服务全国设上海、北京等服务中心，提供 1 年保修。案例中，各省市学校、企业、食堂均有应用。未来将深化国内一二线市场，同时向三四线城市下沉，进一步扩大国内覆盖。商用炒菜机真的好用吗？
上海长膳智能科技有限公司注重细分市场定制化，针对不同场景开发定制化产品与解决方案，如社区食堂版（适配中小型供餐需求，兼顾多样菜品）、企业版（侧重高效出餐与成本控制）、团餐版 GA-480（满足大型食堂批量烹饪）、社餐版 XA-460（适配饭店快餐店高频出餐），还可根据客户需求定制 AI 识别、全域清洁等功能，匹配细分市场需求。公司 2016 年成立，华新雷博士创立，2025 年获炒菜机器人厨艺大赛特等奖，产品覆盖全球 30 国。案例中，社区食堂用定制版满足居民多样口味，企业用定制版实现 “无厨师化”。售后服务提供定制化培训，全国设服务中心。未来将开发更多细分版本，如航空配餐版、后勤版，拓展更多场景。不同价位的炒菜机主要区别在哪里？东北中央厨房设备炒菜机源头厂家
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上海长膳智能科技有限公司助力海外中餐推广，在西班牙、美国等地，已有餐饮企业使用其智能炒菜机开设中餐厅，无需聘请专业中餐厨师，通过标准化操作流程与云端中餐菜谱，就能做出地道中国菜，降低海外中餐运营成本，解决中餐厨师短缺问题。公司 2016 年由华新雷博士创立，2025 年产品覆盖全球 30 国 800 + 品牌，获炒菜机器人厨艺大赛特等奖。产品针对海外市场优化语言、电源与认证，保留中餐烹饪所需的 “锅气” 与口感。案例中，西班牙日料从业者转型用其开中餐自选餐厅；日本也举办菜品品鉴会推广中餐。售后服务海外设体验中心，提供技术支持。未来将开发更多海外适配的中餐菜谱，推动中国饮食文化全球传播。防干烧炒菜机器人
上海长膳智能科技有限公司是一家有着先进的发展理念，先进的管理经验，在发展过程中不断完善自己，要求自己，不断创新，时刻准备着迎接更多挑战的活力公司，在上海市等地区的机械及行业设备中汇聚了大量的人脉以及**，在业界也收获了很多良好的评价，这些都源自于自身的努力和大家共同进步的结果，这些评价对我们而言是比较好的前进动力，也促使我们在以后的道路上保持奋发图强、一往无前的进取创新精神，努力把公司发展战略推向一个新高度，在全体员工共同努力之下，全力拼搏将共同上海长膳智能科技供应和您一起携手走向更好的未来，创造更有价值的产品，我们将以更好的状态，更认真的态度，更饱满的精力去创造，去拼搏，去努力，让我们一起更好更快的成长！