隔油器的自动刮油装置是大型自动隔油器的关键部件,其性能直接影响油脂去除效果。自动刮油装置由电机、减速器、刮油板、链条或导轨组成,刮油板通常采用耐腐蚀的不锈钢材质,形状设计为倾斜式,便于将油脂刮入集油槽。刮油频率可通过控制系统设定,根据油脂积累速度调整,一般每 1-2 小时刮油一次,高峰期可缩短至 30 分钟一次。刮油板与隔油器底部和侧面的间隙需适中,过大则刮油不彻底,过小则可能刮到杂质或磨损设备。自动刮油装置需定期检查和维护,清理刮油板上的杂质,润滑链条或导轨,确保运行顺畅,避免因刮油不及时导致油脂溢出。承压型地埋隔油器,可以任意安装,无需考虑道路情况。江苏环保油水分离器产品介绍

餐饮行业使用的油水分离器按安装方式可分为地上式和地埋式。地上式油水分离器安装在地面上,无需开挖基坑,安装和维护方便,适合场地空间充足的厨房,但可能占用一定的地面面积。地埋式油水分离器则埋于地下,不影响地面空间使用,美观性好,但安装时需要开挖基坑,做好防水和地基处理,维护时需借助工具将设备取出,相对繁琐。选择安装方式时,需结合厨房的空间布局、地面承重能力和维护便利性综合考虑,通常小型餐饮场所适合地上式,大型餐饮企业或对空间要求高的场所可选择地埋式。江苏环保油水分离器产品介绍360°环绕式锥形加热仓,加热丝及温控不与任何介质直接接触,彻底杜绝被浮渣或油脂裹附的可能。

安装在厨房排水源头附近,如水槽、洗碗机、灶台等排水点的下游,缩短含油废水在管道内的流动距离,减少油脂在管道内的附着和堵塞。安装方式分为地上式、地埋式和悬挂式,地上式安装在地面上,无需开挖,维护方便,适合空间充足的场所;地埋式安装在地下,不占用地面空间,美观性好,但需开挖基坑,做好防水和地基处理,维护时需借助工具;悬挂式安装在墙体或支架上,节省地面空间,适合小型隔油器。安装时需保证设备水平放置,否则会导致油水界面倾斜,影响分离效果;管道连接应采用柔性接头,减少振动和噪音,同时便于拆卸维护。
油水分离器的设计创新不断推动其性能提升。近年来,新型聚结材料的研发应用提高了微小油滴的聚结效率,如纳米材料、复合纤维材料等,具有更大的比表面积和更好的亲油性能。流道优化设计通过数值模拟和实验研究,使废水在分离器内的流动更合理,减少涡流和死区,提高分离效率。智能化设计则实现了设备的自动监测、自动调节和远程控制,提高了运行的稳定性和便捷性。设计创新还注重设备的小型化和轻量化,在保证处理效果的前提下,减少占地面积和重量,方便安装和移动。埋地式油脂分离器需要很小的开挖工程量。

餐饮油水分离器的安装位置需靠近排水源头,确保所有含油废水都能经过处理。理想的安装位置是厨房水槽、洗碗机、灶台等排水点的下游,管道距离越短越好,减少管道内油脂附着和堵塞。安装时需保证设备水平放置,否则会导致油水界面倾斜,影响分离效果。设备与管道的连接应采用柔性接头,减少振动和噪音,同时便于拆卸维护。对于地下室厨房,油水分离器需安装在集水坑内或采用提升式设计,确保污水能自流进入设备。安装完成后需进行通水测试,检查排水是否顺畅,有无泄漏和异味。科赛尔拥有直属售后和售后服务中心,也有售后公众账号,可以快速响应不同情况下的服务要求。四川食堂油水分离器维保
电动三通执行器可以实现全自动抽吸及内壁清洗的来回切换工作。江苏环保油水分离器产品介绍
隔油器的噪声控制对改善厨房和周围环境至关重要,设备运行噪声主要来自水泵、刮油装置电机和水流冲击。控制噪声的措施包括:选用低噪声电机和水泵,电机采用全封闭设计,水泵采用静音型;刮油装置的链条或导轨进行润滑,减少摩擦噪声;在设备底部安装减振垫,减少振动传递;水流管道采用柔性连接,设置消声装置,降低水流冲击噪声。对于安装在室内的隔油器,可采用隔声罩或隔声间,进一步降低噪声。医院、学校等对噪声敏感的场所,隔油器的噪声应控制在 55 分贝以下,符合《声环境质量标准》(GB 3096-2008)的相关要求。江苏环保油水分离器产品介绍