唾液酸(Sialicacid)唾液酸是9-碳单糖的衍生物。名字来自于希腊文(σιαλοσ(sialos)‘saliva’)这是一种能使唾液产生光滑感觉的负电荷离子。它不仅具有"诱导"入侵病菌的作用,认知是神经节苷脂的传递递质,并且是大脑的组成部分。中文名唾液酸[4]外文名Sialicacid[4]中文学名N-乙酰基神经氨酸[4]原料碳水化合物缩写SA类型9-碳单糖的衍生物。
唾液酸(SA),学名叫作“N-乙酰基神经氨酸”,是一种天然存在的碳水化合物。它初由颌下腺粘蛋白中分离而出,也因此而得名。唾液酸通常以低聚糖,糖脂或者糖蛋白的形式存在。人体中,脑的唾液酸含量比较高。脑灰质中的唾液酸含量是肝、肺等内脏的15倍。唾液酸的主要食物来源是母乳,也存在于牛奶、鸡蛋和奶酪中。中文名称:N-乙酰神经氨酸英文名称:N-Acetylneuraminic acid别名名称:唾液酸 醋纽拉酸 N-乙酰甘露糖胺酸 N-乙酰涎酸 燕窝酸,呵护你的肌肤,拒绝干燥。福建质优价美燕窝酸(唾液酸)
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燕窝的唾液酸对人体有什么作用?燕窝酸是人体必需的重要成分,可促进大脑神经细胞的信息传递速度,科学家经研究发现,唾液酸具有提高婴儿智力和记忆力、抗老年痴呆、抗识别、提高肠道对维生素及矿物质的吸收、排毒、抗病毒、提高人体、抑制白细胞黏附的等作用。
燕窝酸也是母乳中对婴儿提供早期生长发育的重要成分之一,是细胞膜蛋白质的重要组成部分。它参与细胞表面多种生理功能,在调节人体生理、生化功能方面起到非常重要的作用。
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什么是燕窝酸?燕窝酸学名为唾液酸(Sialicacid,SA),是一种9碳多糖的衍生物,也是大脑神经节苷脂和糖蛋白的结构及功能主要组成成分,其中**主要的三种形式包括:N-乙酰神经氨酸(Neu5Ac)、N-羟乙酰神经氨酸(Neu5Gc)和2-酮-3-脱氧壬酸(KDN)。1936年Blix就曾在许多唾液类粘蛋白中发现了一种新物质,并随即将其命名为唾液酸。
唾液酸存在于动物的组织和体液,以及某些特定细菌当中(植物界除外)。也就是说,人体其实含有充足的唾液酸(约65%存在于神经节苷脂,32%存在于糖蛋白中,其余3%为游离唾液酸),在我们的系统中含量比较高,包括大脑、小脑、脊髓、视网膜等,同时也存在于母乳、唾液,胃液,血清,尿液等体液当中。 福建质优价美燕窝酸(唾液酸)