随着人民生活水平的日益提高,越来越多的市民和百姓,对健康生活的关注日益强烈,各类健身运动如火如荼方兴未艾。贵州茅台酒股份有限公司出品的系列酱香酒,一直关注大众健康,致力于将健康的产品,分享到千万百姓人家,坚持“亲民惠民”,摆上百姓日常餐桌,融入百姓日常生活,久别归来的贵州大曲,采用传统酱香的**酿制工艺,层层酿造、经久贮藏、精心调和,酒质醇厚优雅、酒体丰满,醇和爽口,回味长,空杯留香长。作为一款在茅台酒厂发展历史上具有独特意义的酒,也成为很多人记忆里美好的味道贵州大曲有哪些系列想知道吗?上海***贵州大曲80年代定制
在六七十年代的茅台酒厂,国酒团队的酿酒大师们,除了生产出享誉中外的茅台酒,在不断总结和改进酱香酿酒工艺的过程中,又开发出了一款红粮窖酒。**初只是少量的供销给糖酒公司,然而这款经典工艺烤出来的酒,醇厚馥郁、香气袭人,还有相对便宜的价格,立刻在酒客圈子里出了名。1976年,红粮窖酒正式更名为贵州大曲。在上世纪60-90年代的漫长岁月里,贵州大曲一直是茅台酒厂员工的内部福利酒,随着茅台酒厂的成长壮大而声誉鹊起。据说,当时每出一批贵州大曲,都会被抢售一空。一时之间,贵州人的餐桌上、酒桌上,必有贵州大曲。
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在六七十年代的茅台酒厂,国酒团队的酿酒大师们,除了生产出享誉中外的茅台酒,在不断总结和改进酱香酿酒工艺的过程中,又开发出了一款红粮窖酒。**初只是少量的供销给糖酒公司,然而这款经典工艺烤出来的酒,醇厚馥郁、香气袭人,还有相对便宜的价格,立刻在酒客圈子里出了名。1976年,红粮窖酒正式更名为贵州大曲。不过由于当时生产能力有限,并得优先满足茅台酒的市场需要,贵州大曲只能隐退市场,可上世纪60-90年代的漫长岁月里,贵州大曲仍旧是茅台酒厂员工的内部福利酒,据说,当时每出一批贵州大曲,都会被抢售一空。所以贵州大曲被当事人誉为茅台人自己喝的酒。1999年,贵州大曲停产,一代贵州名酒成为了很多人美好的回忆。直至2015年,贵州茅台酒股份有限公司才重启了贵州大曲品牌,并作为茅台酱香酒的中心品牌推出。
回看贵州大曲的历史,会发现,贵州大曲从来就是一款民酒,从茅台员工福利的红粮窖酒,到被酒客争相购买的贵州大曲,贵州大曲一直品质有保障、价格很亲民。
重生后的贵州大曲,延续了这一基因,在坚持**、 的品质同时,期待以更加亲和力的价格和服务,**品质酱香走进百姓人家:53°贵州大曲500ML•记忆里的味道、记忆里的醇香,将在贵州各个地市自治州隆重上市,贵州的人们可以在大街小巷购“买到”这款熟悉的味道;53°贵州大曲首发收藏纪念2.5L坛装,则通过茅台电商平台,面向全国发售,酒客朋友值得收藏一坛
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美好回忆,茅台员工都喝贵州大曲
在那个物质匮乏的年代,亲朋好友聚会,拎上两瓶贵州大曲,肯定是颇有面子的事情。贵州大曲作为当时茅台员工的福利酒及自供酒,被誉为茅台人自己喝的酒。由于大曲酱香酒复杂的“12987”工艺,不可能像其它香型的白酒一样大规模生产,贵州大曲的产量一直不高,也就进一步加剧了市场的追捧。80年代时,随着市场经济的放开,贵州大曲迎来产销两旺的高峰,在贵州及周边省份一瓶难求。当时的情况是,一批贵州大曲刚刚生产出来,便被抢购一空。
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5月11日,贵州大曲80年代(新品)·贵阳上市发布会举行,茅台酒股份公司副总经理、茅台酱香酒公司党委书记、董事长、总经理李明灿,茅台酱香酒营销公司副总经理张旭,贵阳博昱朗商贸公司董事长吴成鹏,以及来自贵阳的中心终端商、酱酒爱好者、消费 等600余人参加发布会。
据悉,贵州大曲,诞生于1963年,原名“红梁窖酒”,1976年更名为“贵州大曲”。20世纪60年代到90年代,一直作为茅台酒厂员工的内部福利酒流传于市。
1999年,由于产能限制,为保障茅台酒的生产,贵州大曲隐退市场。2015年,贵州茅台酒股份有限公司重启“贵州大曲”,并将其列入茅台“133”品牌战略规划,担当着茅台酱香酒品牌基石的使命。
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