在做牛爽爽鲜卤牛肉火锅这个品牌之前的20年,牛爽爽鲜卤牛肉火锅团队一直在做一件事:深耕食材的供应链。截止到18年,已经实现了可覆盖全国,从食材产地源头→仓储→配送→餐桌只需要1-2日的强大的供应体系。比如内蒙古的牛肉,从宰杀到配送到上海的餐桌,前后用时不超过48小时。并且,从产地源头直供门店,没有任何中间商。渠道成本的节约就直接体现在门店的利润和C端的售价上,即使1份和牛卖30元,门店依然可以保留足够的利润。餐饮品牌的长远发展一定离不开品质食材的稳定供应,这是牛爽爽鲜卤牛肉火锅社区火锅的内核优势所在,即使是加盟商,也可以共享总部的这一优势。市井火锅加盟店加盟哪个品牌好?扬州网红火锅加盟选哪家
牛爽爽加盟火锅区别于传统火锅店的小店型。区别于传统火锅店动辄三四百平的大店,牛爽爽所有店型基本都在150-200平之间。选址上更灵活,也能较大降低运营成本,提高运营效率。首先店面小意味着所需要要的服务人员少,以夫妻创业为例,基本夫妻两人,再招聘3-5人就可以完全稳定的维持一家店的运转了,人少也便于管理,服务质量8也有了保障。其次,每个座位的利用率也就是坪效极高。很多火锅店都会出现这样的情况,低峰期座位大空,节假日座位爆满,造成了很大的浪费。小店型有效的解决了浪费的问题,社区消费的频次整体上更为平稳,因为就在居民家附近,时间上也不会很赶,所以不论工作日还是节假日,客流都比较平稳稳定,基本所有座位都能有效的利用起来,达成了超高的坪效。江苏哪有火锅加盟流程特色火锅加盟哪里好?
在学会巧妙的“省钱”的基础之外,建议那些前期计划预算投入相对较低的创业者,不妨试试火锅加盟的创业模式。说到这可能大多数朋友想要了解的问题,就是加盟不是要给加盟费吗?前期预算准备的资金就比较紧张,再有加盟费岂不是增加了投资负担?但是,有个好消息,现在加盟牛爽爽社区火锅店不需要一分钱加盟费,在用长远的眼光来看,这点都是赚的。首先,如果选择自己开店的话,需要聘请一位技艺纯熟的炒料师傅,人力成本是远远超出这笔加盟费的。另外,加盟也是一种十分有保障的创业模式,可以说小到物料的配送,大到门店的管理与宣传,都有专业的团队跟你对接,确保门店高效的运营,较大地缩短了回本周期。所以,无论是从成本上来看,还是从风险性来看,现在选择加盟的方式都是对新手开火锅店不错的选择。
现今,火锅已经从消费空间慢慢转变为体验空间,而火锅已经不再是单感官的消费方式,更多的成为了一种多感官、复杂的消费场所。大家除了可以感受到舌尖的心跳,同时还可以闻到麻辣沁脾的醇香滋味,更重要的是我们可以透过眼睛,在这里欣赏和感受到食物所传递出来的精髓和灵魂,并且将环境之美映入眼帘,纵情在山水之间。味道之美难以向他人分享。但是,环境之美、菜品之美却可以通过视频或者图片的方式与他人展示和共享。所以,在用餐的过程中人们往往很重视菜品的摆盘颜值和用餐环境,对于人们而言,能拍出美照的火锅店就是好店。因此,我们不但要提升菜品的颜值,还要尽可能打造场景化的消费环境,从而带来沉浸式的消费享受。这也是牛爽爽社区火锅的一个设计理念。社区火锅店品牌加盟哪家做的好?
很快,牛爽爽鲜卤牛肉火锅首店:开在上海外环外的宝山区顾北东路店开业了。没有过多的推广,也没有很大的活动,一经开业,附近居民的热情就出乎了牛爽爽鲜卤牛肉火锅团队的预料。团队所有人都不得不撸起袖子投入到了店铺的服务之中,一个个都客串了一把店内端茶送水的服务员,店门口拿着取号机的小哥。高峰期一日内翻台8次。由于口味与服务到位,即使是开业两个月之后,依然热度不减。截止目前,牛爽爽鲜卤牛肉火锅从定位设计到运营管理,已经形成了一套完整的体系,并且与加盟商共享所有资源。依托于强大供应链,坚定扎根于社区,拥抱广大的消费群体,未来可期。市井火锅加盟哪个好?苏州怎么找火锅加盟
火锅加盟哪个品牌较好?扬州网红火锅加盟选哪家
牛爽爽社区火锅店,一家以大众消费为主要,地址选址定位在社区,以为社区**为主要消费群体。因此,在运营管理前期就构建了一套优良完善的管理体系与运营机制,也是来源于传统而优出于新意。牛爽爽社区火锅店的管理:初期就建立了以直营与加盟为目的的组织架构,从门店选址,运营以及管理,都有专业的业内人士也包括极富创意的其他行业人士,形成多元化的跨界经验已被优化成一整套体系,可以有效快速培训出一批又一批专业餐饮管理及从业人员。为了快速占领市场,现在限时面向全国诚邀加盟商,共享总部资源,0元加盟费。扬州网红火锅加盟选哪家
上海九九半江红餐饮管理有限公司是一家招商型类企业,积极探索行业发展,努力实现产品创新。公司致力于为客户提供安全、质量有保证的良好产品及服务,是一家有限责任公司企业。公司始终坚持客户需求优先的原则,致力于提供高质量的火锅加盟,火锅加盟店,社区火锅加盟,卤味火锅加盟。牛爽爽以创造***产品及服务的理念,打造高指标的服务,引导行业的发展。