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南京鸭血粉丝加盟代理条件

来源: 发布时间:2023年02月20日

鸭血粉丝汤制作方法:1原料(1 份量):鸭血 150 克,鸭肝、鸭肠、青菜各 100 克,鸭胗、粉丝各 50 克,香菜、榨菜丝 20 克。2调料:香油 5 克,特制香辣油 10 克3.香辣油配方与制作方法:菜子油、油炸辣子末各 1500 克,色拉油 2500 克,鸭油 1 千克,大葱 500 克,大蒜 400 克,洋葱 200 克,紫苏 150 克,草果、豆蔻各 100 克,香叶 50 克。将菜子油和色拉油混合后,倒入锅中上火,洋葱切块,大葱用刀拍过后切段,大蒜用刀拍一下,把大葱、大蒜、紫苏、草果、香叶、豆蔻放入油锅中,小火熬至枯黄时捞出,然后加入鸭油、白芝麻、油炸辣子末,搅拌均匀后离火。4粉丝用水泡好后剪段,香菜和青菜用水洗净,香菜切小段。把吊好的鸭汤烧开,粉丝放入竹篓中,放入烧开的鸭汤里烫透,迅速放入碗中。用同样的方法处理鸭肝、鸭胗和青菜,然后放在粉丝上面。另烧一锅开水,把鸭血和鸭肠分别放入竹篓,再放入开水中烫熟,放入碗内。把已烧开的老鸭汤注入碗中,放入榨菜丝,加入香油和自制香辣油,撒上香菜即可。

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南京鸭得堡鸭血粉丝店的特色美食虽然南京鸭得堡鸭血粉丝加盟店是一家以老南京南京鸭血粉丝而闻名的店面,但是南京鸭得堡成立如此之久,当然也会有着其他的特色美食,如鸭肝鸭肠套餐,蟹黄汤包,大四喜,虾蟹双拼,酸辣粉,炸酱面,鸭血小馄饨,香酥鸭腿,豆花等等,样样色香味俱全,粉丝软嫩滑爽、鸭血口感饱满、鸭肠脆爽、鸭肝粉嫩苏香、鸭肫爽滑酥嫩、鸭心鲜香软Q。所以,鸭血粉丝加盟选择鸭得堡就赢在起跑线上啦!鸭血粉丝加盟选择鸭得堡这种鸭血粉丝才是关键,快来进店品尝吧!

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