想生活过得去，沈阳鸡架要的哦在沈阳，如果你想吃点什么特色又地道的美食，那就不要错过了这个百吃不厌的鸡架。
话说，这鸡架在沈城的大街小巷可是随处可见的，路边的小推车里有烤鸡架，铁板鸡架，街边小店里有熏鸡架，拌鸡架。总体来说，在沈阳，想吃鸡架真的太容易了。要不说还得是沈阳人比较会生活，一口小酒，一个鸡架，就能过上有酒有肉的快乐生活。咱就说，想要投入少又能稳定回报，就来弄一下鸡架就可以。选址简单，有固定人流就行，而且前期投入也不用太多，掌握好调料的比例，一份美味的鸡架就能做成。现在经济刚刚复苏，想要自主创业又不需要太高的技术含量，就赶快把这鸡架搞起来吧！不能保证鸡架会带你起飞，但是却一定有所收获的。啃鸡架的乐趣，自然还在于鸡骨头本身。湖北专业的麻辣鸡架多少钱
鸡架这种食物真的是深得年轻人们的喜欢，尤其是对于老沈阳人来讲，老一辈的人们就很是喜欢吃此类的食物，鸡架更是饭桌上或者饭店里面可以经常见到的菜肴。在沈阳的大街小巷之中，到处都可以看见这类的小吃，走在大街小巷就可以闻到鸡架的味道，而且制作方式也是多种，无论怎么做，味道都很美味。
作为工业城市沈阳，早年间都在工厂工作，根本没有什么娱乐方式，所以下班后，娱乐方式就是单位附近喝点小酒吃点鸡架，久而久之让鸡架变成了沈阳比较有特色的一道美食，现在也深受外地人的喜欢，并且很多年轻人的创业方式也会选择加盟鸡架，不需要多少钱，就可以成就自己的一番事业还能让每个人吃到这个美食。唇齿间，是每一个沈阳人魂牵梦萦的味道，是独属于沈阳这座城市的情怀！辽宁沈阳麻辣鸡架多少钱沈阳不但嗜吃鸡架，还能将鸡架做成各种美味来。
很难说清，鸡架是如何与沈阳结缘的。但吃鸡架的人，必定是热爱生活的人。作为一座工业城市，产业工人占据了沈阳人口的大多数。早年间，人们的娱乐方式较少，喝酒聊天是大多数人消磨时光的优先。所以一到下班的时间，工厂周围的餐馆就坐满了人，桌子都摆到了马路边上。既然是以聊天为主，下酒的配菜自然不宜饱腹胀肚。也因此，肉少、油大、有滋味且价格实惠的鸡架，深得沈阳人的心。久而久之，“啃鸡架，喝老雪”成为了沈阳人的一种生活方式。大多时候，在沈阳吃鸡架，吃的就是一个热闹。一盘鸡架，几瓶啤酒，三五好友，一边和朋友唠嗑吹牛，一边用双手抓着鸡架，将其撕成片片小份。紧致的嫩肉，粘连着鸡架骨，略蘸些辣椒酱，入口的鲜嫩自是勾人无数。啃鸡架的乐趣，自然还在于鸡骨头本身。烹饪后的鸡骨，酥酥烂烂，被各种香料调配得有滋有味。嚼着骨头、大口喝酒，别有一番畅快淋漓的江湖意气。
很多外地人不知道鸡架是个啥，有人认为是鸡的肋骨，这个定义太局部；有人认为是带脑袋的全身骨架，这个定义太宽泛。沈阳人所指的鸡架是不带脑袋和脖子的全身骨架，包括锁骨、肋骨、脊骨……各个部位，是工业化宰杀分割后的剩余产品。
走在大街上到处都能看到卖鸡架的门店，当你走进去你会发现墙面上的特色菜，也都离不开鸡架的身影。鸡架的种类也很多，制作方法那是各不相同，可能同样是熏鸡架，但每个人的味道却是不同的，要不然也不会存在有的门店贼火爆，有的就很平淡无奇。麻辣鸡架也是沈阳的主打美食之一，当做下酒菜也好，或者日常解解馋也罢，都能带来一份好心情，虽然一份的分量不是特别多，但那种香中带辣的味道足矣让你念念不忘的，这就是魅力。掰鸡架不可太快，太快则肉汁飞溅。
说起鸡架作为沈阳的人，一定有发言权了，只要去饭店就餐，差不多少不了鸡架的身影。鸡架身上不能有太多肉，越少越有味，肉多就没意思了。
多年啃鸡架的经验，沈阳人应该是了解鸡解剖学的了吧……每个骨缝的位置，每块骨头的形态，因为，这决定着啃它的姿势。吃鸡腿、鸡翅不香么？香！当然香了，可但是，这只能说是表面层次的香，满足了人类对食物的需求，填饱肚子而已。而鸡架的那股香气却是不可用言语形容的。基本没啥肉，只有薄薄的一层皮而已，不能说吃鸡架了，要用“啃”这个字来形容才准确。现在想拥有一家自己的门店也不难，只要一件二十左右平的屋子就可以，也不用装修的很豪华，只要你的手艺够在线，就不怕生意难做，排着队等待也值得。鸡架通常都是提前腌好，炸两遍，先是七分熟，第二遍现点现炸，这样鸡架上桌时才能足够新鲜脆生。湖北靠谱的麻辣鸡架值得推荐
但更诱人的，还得是骨头，从整幅鸡架上扯下一块骨头，连皮带骨一起送入口中。湖北专业的麻辣鸡架多少钱
沈阳鸡架彻底火了。外地人不理解：鸡骨头有啥可吃的？东北人同样不理解：鸡架啊，你咋才火呐？啥是鸡架？就是去了鸡头、鸡脖、鸡翅、鸡腿、鸡胸、鸡内脏等一切有食用价值的部位，剩下的一副没啥肉的骨头架子。没啥肉，但不是不香！东北野生美食家林更新有言：“鸡架的灵魂不在于有多少肉，在于嗦勒。”（“嗦勒”，就是“嘬”，就是“吮”，就是意犹未尽地“咂么”）连筋带皮儿的，有嚼头；连啃带嘬的，有搞头！沈阳，东北鸡架的快乐老家；沈阳人，化鸡架为神奇的老艺术家！一副鸡都不晓得怎么处理的骨头架子，沈阳人能给玩儿出花：烟熏火燎烤鸡架，酸甜多汁拌鸡架，油渍麻花炸鸡架，焦香四溢烙鸡架。市场上两块五一副的生鸡架，让沈阳人这么一琢磨，没肉也能嘬出味儿来。湖北专业的麻辣鸡架多少钱
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