专业承包大中小企业，学校，医院，工厂食堂以食堂承包为**业务，自公司成立以来，秉承“规范经营，诚信为本”的经营理念，以务实的经营作风，科学的管理体系，美味实惠的烹饪技艺，深受众多企业管理者和员工的好评。品牌故事关于我们了解更多我们立足微利或**，力求创造公司的快餐品牌，切切实实地维护单位员工的实际利益，努力为大家提供一个舒适、清洁、称心、满意的用餐氛围。我们一直贯彻参照国家对员工及学生的健康需求及每日摄入足够的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及矿物质等标准要求及不同对象的饮食需求，提供品种多样、价廉物美的饭菜。如何改进食堂管理，提高就餐体验，增加食堂近年来，随着移动互联网的发展，城市居民的工作节奏越来越快。而就餐时间的碎片化也使得快餐文化逐渐流行起来。如何正确使用食堂承包的。金坛区职工食堂承包哪家好
期间任何一方提出解约必须提**0天书面告知对方。10、承包方承诺所签订协议之后，是由承包方自己经营，不存在转包给第三方经营，如若经公司查出有转包行为的，以承包方自动放弃经营资格论处。二、员工伙食的定性及标准1、根据双方的约定，采取员工自助式就餐，即员工可根据食堂提供的菜肴菜式、口味、质量、价格自由选择和控制消费金额。2、餐费标准：A、早餐标准：，以下品种任选：包子、馒头、麻球、油条、豆浆、鸡蛋饼、葱油饼、炒粉、汤粉、汤面等。B、中晚餐标准：1、中晚餐提供价位不等的菜肴：菜式每餐不低于6个品种：大荤、小荤、素菜，米饭，加餐米饭，菜按正价。汤**。承包获利方式：1、为适应社会发展和市场竞争，我们不断扩大市场网络信息，物品原料团体采购，直接采购于主要产区，及批发基地，以多购价廉新鲜菜。2、厨房工作人员和管理人员经专业培训，避免不必要浪费，降低成本，并提高效益。3、控制加工成本。每月进行菜单分析，在客户满意的情况下，在原材料挑选上进行价格的搭配以达到成本的控制；另一方面，厨师长在制定菜单上充分考虑原材料，尽量用完原材料的全部并***搭配。4、努力钻研烹调技艺，开发适销对路的菜品，销售过程中控制每单位菜品的重量。天宁区医院食堂承包费用食堂承包 ，就选昆山顶呱呱餐饮管理有限公司，让您满意，欢迎您的来电！
2、工商、卫生等****对食堂的检查接待由甲方负责，卫生整理由乙方负责。若食用本餐厅食物而引发的食物中毒事件，乙方须承担相关责任，并依据法律追究其责任人赔偿一切经济损失和承担法律责任。3、逢甲方法定节日或休假日，甲方应提前通知乙方，保证乙方酌情调整营业，但必须安排留厂人员正常开膳。4、乙方人员有权监督甲方员工倒剩菜剩饭的多少，若发现严重浪费现象，乙方有权把员工的工作号报给甲方，甲方须给予处理。5、乙方工作人员必须遵守甲方的各项管理规定，违者按公管理规定处罚。三、乙方经营项目1、供应甲方员工三餐及宵夜伙食，并保证食物新鲜与卫生，供应时间由甲、乙双方协商确定，如果厂方要停电、停水应提前通知乙方做好准备。2、每日三餐主食以米饭为主，配合面食、馒头等多样化方式供应。菜食内容含主菜、副菜、青菜、汤，购买食物原材料等费用均由乙方承担。四、乙方需按甲方有关部门的要求处理残渣剩菜放置点，并保持垃圾桶周围环境整洁。五、清洁与管理方面项目1、地板：厨房内部地板每餐拖洗一次，地面随时保持清洁，餐桌卫生及进清理。2、餐具必须保持干净，炊具使用后需要清洗干净、不得有油垢。3、厨房内必须保持干净，物品置放要整齐。
昆山顶呱呱餐饮管理有限公司：负责提供人工、清洁费、损耗、维修、工伤保险、福利、劳动保护用品等费用。负责采购及烹饪和管理，根据贵公司口味要求配备厨师，提供质量饮食服务。可先垫付伙食费用，就餐人员凭饭卡就餐，实行先消费，后付款的灵活方式，每月按实发饭卡数及面额结账一次。二、全托承包方式贵公司：提供现有的场地(含操作间、仓库等)、住宿或根据厂方实际情况另定，自定职工一定伙食标准。昆山顶呱呱餐饮管理有限公司：负责投资斥方设备，合同期按投资金额多少来拟定(至少为三年)，如合同期满不再续约，厨具可按年折旧由厂方适价收购或转让下一家经营者。负责预支伙食费用，采购原料，加工制作，保障按质按时提供质量饮食服务。负责人工、清洁费、水电、燃料、损耗运输管理等相关费用。提供就餐饭卡(含IC卡)，就餐人员凭饭卡就餐，按月消费金额，每月结账一次。三、营养餐配送方式贵公司：提供就餐场所、提供人数，约定营养餐标准。四、委托加工方式贵公司：提供场地、设备、燃料、水电以及采购原材料。昆山顶呱呱餐饮管理有限公司：负责委派人员进行烹饪、厨房管理、厨房平面布局、供餐方式推荐、餐费合理安排、人员比较好配置、厨师调换使用、食堂主管培训。什么地方需要使用食堂承包。
冻品内不能有过多冰块；包装盒或标签上的信息完整、清晰；食品内容和重量必须与包装上标明的完全一致。食用油类验收标准具备食用油特有气味、无异味；色泽鲜明(猪油白色、豆油为深黄色、花生油为淡黄色、色拉油为无色)、品质正常的油脂透明度高。安全健康，始于源头食品安全一直是企业后勤管理中不可碰触管理不可碰触的雷区，一旦逾越，它将直接影响到企业的形象、员工的人身安全以及财产安全。所以沪鑫一直将食品安全视为重中之重，千方百计保障食品安全。安全健康，始于源头。沪鑫拥有大型***蔬菜基地，在产地源头集中采集，与品牌供应商建立良好合作关系，对农副产品的严密检测，农产品配送中心的及时加工与统一配送建立了产品的可追溯体系，并对食品安全的关键控制点进行了***的控制，这所有的一切不公**大限度地减少了原材料和运输成本，更是对原材料的安全提供了**坚实可靠的保障公众责任险为了做到**高保障，并且**大的让利于客户沪鑫餐饮**为所有用餐员工都购买了食物中毒险和意外投毒险，我公司所经营的食堂皆由太平洋保险公司承保，让客户无后顾之忧。哪家食堂承包质量比较好一点？金坛区高校食堂承包服务
食堂承包有哪些注意事项？金坛区职工食堂承包哪家好
沪鑫餐饮蔬菜配送以合理的市场批发价为客户配送自产、联营**的大米、食用油、调料、瓜果、蔬菜肉类等。配送服务合作方式灵活，可以由本公司负责向贵公司用料配送。也可以由贵公司指定本公司向第三方配送食材用料。配送方式有直接配送、半成品及精加工配送，沪鑫立于安全、双赢的前提，将是你后勤服务的得力助手。沪鑫餐饮自有合作养殖种植基地，从源头保障了肉菜的供应，为承包更多企业食堂服务打下了坚实的基础。公司配送车队24小时从蔬菜基地采购、配送新鲜蔬菜到服务的各个饭堂。另外，本公司长期与多家种养基地及农贸市场合作，稳定而更加丰富的保障了食堂各种食材的供应。同时，因为自产自销及长期合作，大降低了操作成本，为给企业稳定、实惠的饮食起到了关键的作用。沪鑫餐饮经过多年的探索和实践，依照相关政策法规和产品特性，并***征求业内**意见，在行业内率先建立了一整套科学严谨的农副产品质量验收标准。猪肉类定点供应，供应商具备屠宰资格及加工能力；有当日检疫证，肉体印有检疫章；指压反弹迅速，无渗出液无异味，无寄生虫；肉质紧密，肌体结实，肉色淡红。家禽类指定定点供应商，有当日检疫证；肉质深红，质地紧密，脂肪呈白色或谈黄色，质细腻。金坛区职工食堂承包哪家好
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