有没有发现一个有趣的问题,那就是现在的年轻人不再喜欢吃什么火锅烤肉,反而都偏爱上了鸡架?当初我也在想,不就是一个鸡架吗,这有什么念念不忘的呢,而且市面上到处都是鸡架的身影,什么铁板鸡架呀、熏鸡架呀、拌鸡架呀…每一种都有不同的味道…我也偷偷品尝了几次,果然每一种鸡架都有自己的魅力,入口酥酥的非常入味,女孩子可以当作追剧小零食,男孩子可以当作个下酒菜,来一个鸡架,来一瓶啤酒,完美。小孩子也能当作个哄娃神器…
并且做鸡架生意的,都没有太大的成本,只要一个小小的屋子即可,要不然也可以弄个小车车就可以做起生意了,对于每一位沈阳人都没有什么压力吧。再放点动感的音乐,有事没事吆喝几句,这样的小日子其实也挺好,下班后还能自己小酌几杯~鸡架,可见其在东北夜宵界的地位举足轻重!广东火爆的麻辣鸡架排行榜
鸡架为什么能火,也可以理解为沈阳“穷”!当然,放眼那个年代,不止沈阳穷,全国各地不怎么样。时至现在,沈阳的鸡架越来越火,一个普通的鸡架,愣是加工出了好几种做法,什么铁板鸡架、煮鸡架、熏鸡架、拌鸡架、烤鸡架、辣炒鸡架,鸡架被吃出来新花样。老铁们是这样描述鸡架的:“虽然它没什么肉,但并不妨碍它的香味,骨头一咬就断,一嚼就碎”,吃完只剩的一点肉之后,还要意犹未尽的“咂么”两口。沈阳人并不是一开始就爱吃鸡架的!沈阳当年有比较大的工厂,工人也多,鸡架按照当时的物价来说,是低价的一种“肉食”,虽然肉少的可怜,但好歹也是肉,当年刮起了一股下岗风,大部分人都下岗了,失去了经济来源,喜欢喝酒的男同志,就把鸡架当成了下酒菜,甚至有的孩子都是吃着“鸡架”长大的,对鸡架有一种刻在骨子里的感情。熏鸡架、拌鸡架、炸鸡架、铁板鸡架,是沈阳本地火爆的鸡架生意,它不需要单独开店,只需一个手推车,一个小摊位,就可以营业了。河北赚钱的麻辣鸡架口碑推荐沈阳不但嗜吃鸡架,还能将鸡架做成各种美味来。
沈阳鸡架才是吃鸡架的天花板每次去沈阳都要去吃沈阳烤鸡架,好像其他城市就吃不出来沈阳的味道,不管是烤鸡翅还是拌鸡架那个味道真是绝了,可以不吃饭,但是一定要吃沈阳烤鸡架。
找到沈阳烤鸡架的小店也灰常好找,去小吃街,或者是街边的小巷子里,别看门店不大,但是烤出来的味道好吃,闻味道就能流出来口水的那种,我家里人也特别喜欢吃烤鸡架,搞的我也想在当地开一家烤鸡架的店铺了。
店面的位置有人流流动就可以,不需要太大,投入也不需要太多,操作起来没有什么技术难度,主要是材料好,味道香,酥脆好吃,让人吃上还想吃应该就行。如果烤鸡架成功还可以研究一下拌鸡架,这可是东北人都喜欢的好味道。边吃边思考,我觉得沈阳烤鸡架店的这个计划是灰常可行的。
现在上班真的挣的太少了,所以我准备选择自主创业。
鸡架加盟选对的不选贵的,这样就能做到开源节流,针对于我这种创业又缺乏资金的人来说,省钱又受欢迎的项目是比较好的。现在的凉拌鸡架真的很火,没有什么太大的投资,找好位置,也不用去多繁华的地方,人流量大一点就可以。
对于鸡架这种美食,消费群体也很大,沈阳的男女老少都很喜欢吃鸡架的,没有什么肉,但是鸡架独特的味道就让人回味无穷,甚至做到了让人喜欢吮指的地步。每天中午、晚上吃饭的时间推着餐车就可以去用美食诱惑他们了。通过观察客流量选择摆摊的地点,这样什么朝九晚五平平淡淡的办公室工作真的不是优先了,每天在自己的创业生活中,努力奋斗着,还能通过和顾客聊天交到更多的朋友,这样的日子充实且有意义。
不论开心或是烦恼,亦或是亲戚朋友来访,一盘鸡架、几瓶老雪,只有当成是自己人才会享受这样的礼遇。
有酒有鸡架,快乐生活似神仙。
东北人喜欢喝点小酒啃点鸡架,有酒有肉的生活就知足常乐了,偶尔和家人去散步,赶上有烤鸡架的在营业也势必要去点两个,就当饭后零食了,后来我品出来了,也不是饿了想吃鸡架,而是喜欢吃鸡架时的那种感觉和味道,就好像生活,要细细品味才更有味道和真谛。
好不容易三年过去,经济复苏,想要投入少又能有点稳定回报项目不多,开个鸡架店的话,选址简单,有固定人流就行,店面也不用太大,前期投入不需要很多,只要掌握好了鸡架的货源,调料比例掌握的好,烹饪出好吃的烤鸡架、熏鸡架、拌鸡架就都不是问题,就好比同样的原料做菜,为什么有的人做的好吃,有的人做的差些是一个道理,沈阳烤鸡架只需要一个会做饭的人来做就好,不需要特别高的技术含量的。沈阳的鸡架,香得能把你的手指头都唆秃噜皮!福建正规的麻辣鸡架
鸡架,中华美食一个被低估的瑰宝。广东火爆的麻辣鸡架排行榜
鸡架已经成为现在很多人都爱的美食之一了,所以现在加盟的人群也是很多的,但是加盟选址的问题也是比较主要的。选对才是关键,而不贵的才好,像一般小吃加盟,都喜欢开在人员多,客源流动量大的地方,但是位置好生意也会好,更容易挣钱吗?
其实选择开店主要就是定位和自己的资金问题,可以很有自己的需求来进行选择,比较大众的就不需要开在市中心,因为租金比较贵不说,还有就是消费群体的不同。在选择地址之前,要清楚的知道我们的需求,相对热门的商圈,还有一些新晋的地方都是很有发展空间的,成本更低,这样我们相对来说收益也会更好,还有就是中午或者晚上的客流量如何,来确定你加盟的地址,才可以让你的生意蒸蒸日上,所以一定要选对地方呦。广东火爆的麻辣鸡架排行榜
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