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太原体育学生营养餐

来源: 发布时间:2023年07月09日

学生饮食注意:学生要补充营养,重要的是补充能清理体内自由基和有抗氧化能力的营养素。家长们要给考生多补充维生素E、维生素C和β—胡萝卜素,还有硒、锌、锰等具有抗氧化作用的矿物质,因为这些都是体内清理自由基、抗氧化酶的必需金属元素。由于抗氧化维生素和矿物质都能清理体内自由基,因此能有效消除学生的疲劳,增强精力。学生还应该多补充复合维生素B,如复合维生素B中的维生素B1能帮助维护大脑的正常功能;维生素B12和泛酸能缓解人体的紧张和压力,消除疲劳和紧张,减少焦虑和促进睡眠。对智力有明显影响的微量元素主要是锌,锌的日耗量约20毫克,可搭配下列食物佐餐:肉类、肝、蛋、玉米、高粱、胡萝卜、南瓜、茄子和大白菜等。烹调以蒸、炖、烩、炒为主;尽量减少煎、炸等可能产生有毒有害物质的烹调方式。太原体育学生营养餐

三餐要吃好,食物配比要合理。一般来说,一日三餐的主食和副食应该粗细搭配,动物食品和植物食品要有一定的比例,较好每天吃此豆类、薯类和新鲜蔬菜。一日三餐的科学分配是根据每个人的生理状况和工作需要来决定的。按食量分配,早、中晚三餐的比例为3:4:3,如果某人每天吃500克主食,那么早晚各应该吃150克,中午吃200克比较合适。早餐应吃一些营养价值高、少而精的食物。因为人经过一夜的睡眠,头一日晚上食物的营养已基本耗完,早晨只有及时补充营养,才能满足上午工作、劳动和学习的需要。苏州初三学生营养餐菜谱禽肉与畜肉互换,鱼与虾、蟹等互换,各种蛋类互换。

高油酸型。橄榄油和茶籽油油酸含量丰富,利于降血脂、抗血凝、阻止动脉粥样斑块的形成,有助于预防心血管病。而初榨橄榄油里又含有抗氧化物质,较好用于凉拌或做汤,一般橄榄油可以用来炒菜、炖菜。国产茶籽油性价比更高,炒菜、凉拌都行,购买时优先选择压榨产品。均衡型。花生油、芝麻油、米糠油、低芥酸菜籽油,饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸比例比较均衡,耐热性好,适合一般炒菜,较好不要用来油炸。芝麻油的香气会受高温影响,较好用于凉拌、蘸料或做汤。

饮水要科学。水在身体内不但是起物质代谢的媒体作用,水还直接参与蛋白质、多糖、DNA等生物大分子结构,共同完成人体物质代谢和能量代谢等生理功能作用。因此,喝水也要讲究科学。不能想喝什么就喝什么,更不能用饮料代替水。经常喝饮料,非但起不到补水的作用,长期下去,还会造成体内脱水,喝水还是应以白水为宜。让“科学饮食,健康成长”深入人心,成为师生的一种认同。从思想转变为行为,这需要师生的共同努力,需要班主任和任课教师的引导,需要每位学生的自觉行为,只有形成共识与舆论,才能使“科学饮食,健康成长”这样一种温情而上进的氛围弥漫在校园中。控制食盐摄入,包括酱油和其他食物的食盐在内,提供的食盐不超过每人每天6g。

小学生营养晚餐食谱:对于小学生来说,在晚上吃饭是要适量,不能吃太饱了,但是我们也是不能吃得太少了,而且在饭菜上是要吃一些清淡点,这样是有利于消化,而且对于养神和醒脑有很好的作用。我们如果是在晚上吃太饱的话,就是会容易引起胃胀,这样就是会对其他的内脏造成压迫,而且我们在吃完饭之后进行紧张的工作是会使得我们的大脑活跃,就是会引起我们出现睡不着。在晚餐的时候,各种营养元素都应该摄入,而且应该占全体各种营养元素的30%-50%。蛋类可分一日三餐提供,也可集中于某一餐提供。太原体育学生营养餐

每人全天的食物种类及数量。太原体育学生营养餐

午餐搭配备选菜单:荤菜:莴笋烩排骨,酸菜肚片,土豆红烧肉,木耳炒鸡,青椒炒肉丝,回锅肉,肉末烩豆腐,丝瓜炒蛋,西红柿炒蛋片,韭菜炒蛋,折耳根炒腊肉,洋葱炒肉,蒜苔炒肉,土豆炒肉丝,胡萝卜炒肉,豆角炒肉末,豇豆炒肉,花菜炒瘦炒瘦肉,五花肉烧干子,青椒土豆瘦肉片,山药炒肉,西芹炒火腿肠,芹菜爆腊肠,蒜苔爆肚丝,鸭炒土豆,肉末炒素菜:鱼香茄子,炒腐竹,炒冬瓜,炒菜花,酸辣土豆丝,家常豆腐,炒油菜,炒土豆片,清炒豆角,木耳卷心菜,泥(青菜、小白菜、莴笋尖),清炒丝瓜,葱油冬瓜,蒜泥米苋,素藕片,素黄瓜,青南瓜片,素鸡冒菜;凉菜:拌豆腐皮,凉拌黄瓜,凉拌三丝(海带、豆芽、粉丝)。汤:冬瓜虾米汤,瘦肉黄花汤,番茄鸡蛋汤,青菜香菇汤,紫菜鸡蛋汤,丝瓜蛋汤,绿豆汤,肉末蔬菜汤。太原体育学生营养餐

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