济南洪福淮南牛肉汤创业加盟

关于淮南牛肉汤淮南地处淮河南岸，邻接淮南岸边，四季分明，物产丰硕。牛羊遍地，出格盛养牛羊，当地古沟一带又是**居住地，对牛肉酷好。对牛肉的加工也有独到之处，牛肉汤更是淮上人家甘旨佳肴，早餐的**主要食品，风靡江淮大地，形成独具风味的处所小吃。淮南牛肉汤选料讲究，取制江淮一带的黄牛为原料，用牛骨头熬汤，煮牛肉时必需浸泡血污，内脏清洗干净，均可下锅同煮，还用廉价的牛油，将炸制好淮椒（红干椒）做成红油。牛肉汤故以汤为主，汤不醇则无味，然牛肉汤的烫制方式多样，都取用当地特产，淮芋粉、绿豆饼、豆腐皮（干章、百页）、豆圆子等为辅料。淮南牛肉汤，给人的感受是：汤浓醇鲜，香辣可口，原料丰硕，味足味厚，令人回味无穷，四季皆宜。洪福餐饮从点滴做起。济南洪福淮南牛肉汤创业加盟

淮南牛肉汤有咸汤、甜汤之分。咸的牛肉汤肉肥汤鲜，特别是加上葱段后，滋味更鲜。不黑汤，喝多不上火，嗓不干，再配以粉丝和干丝；甜牛肉汤是指没加盐的牛肉汤，或者加少量盐的牛肉汤，其味清爽，滋味醇厚。营养价值淮南牛肉汤淮南牛肉汤高营养、高热能、低糖、低脂肪。冬季可抵御寒冷，夏季可大汗淋漓。牛肉中的肌氨酸、维生素B6，增强抵抗力，促进蛋白质的新陈代谢和合成；肉毒碱用于支持脂肪的新陈代谢，产生支链氨基酸；钾、锌、蛋白质促进肌肉的生长；亚油酸可以作为抗氧化剂；丙胺酸从饮食的蛋白质中产生糖分；维生素B12对细胞的产生至关重要，能促进支链氨基酸的新陈代谢。淮南牛肉汤所获荣誉编辑2008年，淮南牛肉汤纳入淮南市早餐工程。。北京淮南牛肉汤加盟赚钱吗洪福餐饮服务理念，一切为了客户，为了客户一切，为了一切客户。

粉丝晶莹剔透，是本地的芋丝，细长的千张，嫩红的牛肉，还有黄嫩的小豆饼，豆饼是洛河产的，是牛肉汤不可或缺的标配。可以这么说，没有豆饼的牛肉汤不是**的牛肉汤。拿起筷子先喝汤，牛肉汤香味醇厚，一口就能满足味蕾。再夹上两片带筋的牛肉放进嘴里，汤汁的鲜香和肉味的劲道便在嘴里漫开。粉丝轻轻一吸便滑入口中，豆饼被汤浸泡之后吃起来也十分软糯。如果你是动物油脂爱好者，那么一定要把这碗汤喝见底。全国各地都有牛肉汤店，但要是想喝上一碗老淮南的牛肉汤，却不是一件容易的事。可能因为淮南牛肉汤**度高，所以许多店打着淮南牛肉汤的旗号，但大部分店没有得到牛肉汤制作的精髓，清汤寡水，往往是味道不够、味精来凑，喝到嘴里给人一种工业化学制品的感觉，不是牛肉汤本该有的浓郁醇厚的味道。更有甚者，店名起成“**淮南牛肉粉丝汤”，拜托，淮南人民不管自己的牛肉汤叫做**牛肉粉丝汤好嘛，就像兰州人民不会把自己的面食叫做“**兰州拉面”一样。淮南人早上爱喝牛肉汤，在当地有“上到九十九，下到刚会走，不喝牛肉汤，此生算白走”的说法。每天早上来一碗牛肉汤，给这都注入了精神活力。可以说，淮南人的是从一碗牛肉汤开始的。

不见辣椒不喝汤，辣椒不多不喝汤。桌上的油榨红辣椒根本看不上眼，要放就放锅里的辣椒油。老板问：“可能吃辣”。他们总是回答：“越辣越好。”，然后看着老板勺起热浪滚滚，厚厚的一层辣椒油，心里会莫名的兴奋。在牛肉汤店里，辣的唏溜溜的总是他们，吃的一把鼻涕一头汗的也是他们，但是谁又说他们的感觉不是一个“爽”字了得？出门在外的人都有一种体会，要喝牛肉汤，还必须在淮南吃才能吃出那种感觉，那种味道。为什么？因为淮南的牛肉汤的三**宝：粉丝、豆饼和千张，必须出自淮南本地的才好吃！这三种主料同在一个碗里，完全可以让你吃到三种不同风味，三种不同口感。三掺型的客人吃牛肉汤表情**丰富。叭叽叭叽吃豆饼，细嚼慢咽吃千张，就数吸粉丝**有劲！夹起一大挑扮丝，吹几下，然后快速吸进嘴里，经常看到有饥饿之人甚至来不及嚼就把粉丝直接吸进肚里，然后见他两眼通红，额头冒汗，不用问，心急，被烫着了。所以说，吃淮南牛肉汤，粉丝，一定要用“吸”的！洪福餐饮企业为本,服务至上。

在淮南，几乎每一处小吃摊都少不了牛肉汤。牛肉、粉丝加小葱，用饼子配汤吃，春**神、夏吃通透、秋吃解乏、冬吃御寒，四季皆宜，这样一碗牛肉汤，滋养了淮南人的脾胃，也陪伴着淮南人从小到大。每天清晨来一口牛肉汤，整天的拼搏都充满了力量。淮南牛肉汤，征服了无数吃货的胃中国人善于造势，淮南牛肉汤应该是“沙县小吃”、“黄焖鸡米饭”、“潮汕牛肉火锅”之后的新网红。《舌尖上的中国》和《风味人间》的总导演陈晓卿曾经在微博里多次提到淮南的牛肉汤，除了作为安徽人的乡情自豪，自然也是对那股齿颊留香的念念不忘，对于那碗地道的淮南牛肉汤，他说：“那充满动物油脂的鲜美的汤，单是想想，就可以让我满口生津”。更早之前，孟京辉导演也在微博中分享了淮南牛肉汤，“好吃！小豆饼，宽粉丝，千张，牛肉，香葱，芫荽。洪福餐饮质量服务，以质为根。菏泽洪福淮南牛肉汤火爆招商

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牛肉汤有着鲜美的味道和丰富的营养价值，以牛肉汤为搭配的餐品不在少数，如牛肉汤面、牛肉大杂烩、番茄牛肉汤等。牛肉汤在大众心目中有着不可或缺的重要地位，一碗牛肉汤配上一些千层饼，称得上是一道美味的早餐；晚上来一碗牛肉汤面，更是让人吃的酣畅淋漓，的疲惫仿佛瞬间消失殆尽。牛肉汤中的**品牌淮南牛肉汤，以滋补、营养、不上火的特点在行业中打响了**度，在市场中取得了骄人的业绩。既然淮南牛肉汤的优势如此明显，从事该项目经营则显得无可厚非，我们不妨一起来看看淮南牛肉汤加盟多少钱，以及品牌优势是什么，为创业者们提供一些指南。淮南牛肉汤加盟多少钱？淮南牛肉汤与其他牛肉汤品牌相比，虽然两者经营项目上相同，但在实质上还有着较大的区别。其他品牌的牛肉汤呈现在消费者面前时，**是一碗普通的牛肉汤，与家中制作的牛肉汤并无多少出入。而淮南牛肉汤制作的牛肉汤，是由几十种滋补药材熬制而出的，口感温润清香、同时还具有滋补身体的结果，这在业内是鲜有的。济南洪福淮南牛肉汤创业加盟

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