串串火锅有着上千年的文化，一直被大家公认为适合聚会聊天的饮食方式，而且串串火锅锅底形式多样，不受年龄层次的约束，在大众消费里刮起了一阵红色的旋风。根据数据显示，我国火锅行业消费人群主要集中在21-30岁，收入集中在3000-10000元。其中21-25岁火锅消费人群比重为25.17%，26-30岁火锅消费人群比重为27.92%；3000-5000元火锅消费人群比重为27.50%，5000-10000元火锅消费人群比重为36.08%。牛爽爽社区火锅专门扎根社区，人均只需60元，即使是月薪3000的群体也能经常吃，拥有十分广大的用户群体。小投资就可以开的牛爽爽串串小火锅店，现面向全国招募合伙人了,无需大厨,半成品食材冷链配送到店,轻松开店.河北连锁火锅利润
如今，开一家串串火锅加盟店肯定会遇到更多的竞争。如果想做好生意，必须仔细选择位置。选址要有前瞻性，多关注人流量大的地段，根据自己的投资情况认真选址。串串火锅加盟店经营者应规划好店铺人员、日常经营、卫生等方面。现在有很多店铺采用店长负责制，如果经营者想管理好店铺，必须从管理店长开始。店铺经营调整不可避免，人员也应根据情况变化，调整稳定销售人员心态，推荐新店，避免销售人员担心。此外，经营者要充分挖掘消费者的需求，保证食材的特色，口感好，服务到位也是基本的经营手段。为了提高店铺的收入，也可以通过节省开业成本来实现。有些人可能认为这是不可能的，但事实上，节省成本的方法有很多，比如减少原材料的浪费，提高员工的工作效率。通过扩大销售渠道来增加收入。现在很多店铺都采用了线上线下相结合的营销策略，小编认为串串火锅店也可以尝试这种方法。湖北串串香火锅开店对于串串火锅店来讲，投资算是相对比较小的，50到200平就可以开店（根据自身的经济实力）,轻人工，轻操作。
开一家串串店的利润1、根据每个店的地理位置和城市的消费水平，我们首先要合理的定价，然后根据定价将菜品的毛利润控制65%-70%之间，这个并不是说越高越好，因为串串香这个品类的市场定位摆在那里，人均消费跟其他餐饮相比起来几乎每个城市的相差不大，所以不能让客人觉得你这里消费不实惠2、纯利润，这个就需要根据你的店铺管理运营，成本控制，等等很多细节方面的事项来核算了，正常来说我们这个行业的纯利润都是在50%左右，如果菜品的毛利润控制好了，但是纯利润不在这个范围内的话，可能就是管理的某个环节出了问题，就需要老板时时关系着店里的各项数据指标，才能做出分析和制定出合理的整改措施。虽然这两年串串香行业太火，以致跟风开店的人众多，这也导致了这两年关门的店不少，但这并不表示串串香店不是一个好行业。任何一个行业都会有人进进出出，赚钱与亏本时常在上演。要生意好，还得自己做好市场调研会做生意，或者选择一家靠谱的，支持比较多的品牌去加盟，掌控开店的各个环节。开店选好位置，有稳定的客源与人气，生意能不能做好，与环境、味道、经营、服务等细节直接相关。
下沉市场一直是近年来众多餐饮品牌主要布局的地方，一二线城市市区商业、办公区餐饮市场的饱和让众多餐饮品牌将目光放在了下沉市场上（指的是更靠近百姓实质生活的区域如；居民社区、三线及以下城市、县镇与农村地区的市场）。串串火锅行业也不断的发展壮大是一个很明智的选择。“民以食为天”，没有人可以断绝了吃欲。再者，餐饮行业选址有一句名言，叫做：“选址选得好，成功少不了”，如果你打算开一家火锅店，选址极为关键，一定要重视选址，希望重视下面几个细节：一、抓住时代红利，紧靠国家发展政策（共富新政）二、人流量大的地方未必是好店面（与人群属性有关）。三、时刻把握自己的定位，不要偏离（比如定位市井，却开精品店）。四、打造特色化（市场虽大，但竞争一样激烈，打造特色的口味与服务，脱颖而出）如果自己却是没有选址方面的经验，可以找一个靠谱的加盟火锅品牌，就如同时下爆火的牛爽爽串串火锅店这个品牌，紧跟国家政策红利让你在创业道路上少走弯路。时下不多见的牛肉串串火锅形式，满满的人间烟火气，更符合当下年轻人的时尚追求，新颖的消费需求。
简单概括；1，成熟盈利模型，直接复制2,无需大厨，好管理，5-8人轻松运营3，一店双开，火锅+热卤口味大众化，受众人群广，多线创收4，定位社区，人均60轻松获客5，小额投资，开业投入低至10来万，产品毛利高，牛爽爽串串火锅的确是创业好项目，有想法的赶紧去了解下！不过提醒大家，投资有风险，创业需谨慎，建议有兴趣的可以先去官网看看，然后实地考察一下再行决定。再好的模式，适合自己才是好的，例如如果你想在北京升旗的地方开一家牛爽爽，可能会有些吃力。但是如果你想在老家城镇，人多的小区门口开一家牛爽爽，那么可以好好调研下。牛爽爽串串火锅店，无需大厨，0经验开店，总部分配店长督导运营，生意火爆，天天排队。宿州市井串串火锅加盟好吗
牛爽爽串串火锅店，可堂食，可外卖，多线营收，总部统一提供上游食材资源，成本低,全程指导开店,0经验上手.河北连锁火锅利润
牛爽爽串串火锅店是一家有别于传统火锅的串串火锅店。大部分的传统火锅店店铺面积在三四百平左右，而牛爽爽所有店型基本都在50-200平之间。其在选址和投资上也更灵活，较大降低运营成本，同时提高运营效率。店面小所需要要的服务人员就不多，在管理上就没有太大的难度，基本夫妻两人，再招聘3-5人就可以完全稳定的维持一家店的运转了，便于管理，服务质量也有保障。其次，每个座位的利用率也就是没有浪费。很多火锅店都会出现这样的情况，低峰期座位大空，节假日座位爆满，造成了很大的浪费。小店型有效的解决了浪费的问题，社区消费的频次整体上更为平稳，因为就在居民家附近，时间上也不会很赶，所以不论工作日还是节假日，客流都比较平稳稳定，基本店内的座位都能有效的利用起来，达成了超高的坪效。河北连锁火锅利润