随着消费者健康意识提高,方便食品不仅要快捷方便还要健康。中国食用红曲的历史已有千年,作为红曲的第三代产品多糖红曲,是更符合中国人现代体质的现代药食同源配方。用多糖红曲着色,肉制品能有更可口的色泽而且肉质更加Q弹,也增加了多糖红曲特有的酱香风味;如:红烧肉等。消费者不会拒绝好看的颜色。为八宝粥、藕粉等定制淡粉色或者淡黄色等颜色,不仅使用消费者放心的天然色素而且增加膳食纤维含量,使产品更具有性价比。多数方便食品经过高温杀菌处理,长期食用,减少对肠道的刺激。多糖红曲具有的保健成分粗多糖,促进双歧杆菌增殖,提高其产生抗体的能力从而起到增强抵抗力的功能。真红上工多糖红曲用现代固态发酵技术解决了国内外红曲菌固态培养过程周期长、易污染、工艺复杂等问题。肇庆营养代餐固体饮料多糖红曲牌子
根据国家认可第三方检测单位的“真红上工”品牌【多糖红曲代餐固体饮料】检测报告,多糖红曲代餐固体饮料的粗多糖含量为5.04%,相当于灵芝孢子粉行业标准一级质量要求粗多糖(不少于1.2%)的4倍左右,保健食品功效成分要求粗多糖(不少于0.5%)的10倍左右。其中,β-葡聚糖含量为2.24%,将近粗多糖的一半。粗多糖和β-葡聚糖是多糖红曲、冬虫夏草等主要成分,而多糖红曲复方固体饮料(25g/袋)中含有β-葡聚糖1.74%(435mg),相当于5条新鲜冬虫夏草的含量,其性价比远比冬虫夏草高。β-葡聚糖能够活化巨噬细胞与嗜中性白血球等,因此能提高白细胞素、细胞分裂素和特殊抗体含量,刺激机体免疫系统。那么,机体就有更多准备去抵抗微生物引起的疾病。β-葡聚糖能使受伤机体淋巴细胞产生细胞因子(IL-1)的能力迅速恢复正常,有效调节机体免疫机能。潮州价值含量高多糖红曲价格实惠真红生物利用自创红曲菌现代固态发酵设备和技术,一体化生产一站式、大批量、洁净级的高科技大健康产品。
真红生物在广东佛山顺德乐从,拥有3000平方十万洁净级固体饮料主要原料“多糖红曲”生产车间及研发实验室,研发生产广东省高新技术产品“现代药食同源多糖红曲”,委托大型药企食品厂贴牌加工“多糖红曲代餐/简餐固体饮料”。
现在真红生物进军互联网电商,通过toC的方式向全国的消费者提供旗下的“真红上工”和“康加元”品牌的多糖红曲产品,在天猫、抖音、微信等平台开有工厂直营店,全国包邮到家。还可以通过官网咨询订购。多种渠道,非常方便。
红曲菌在生长、发育的代谢活动中,还能于菌丝或孢子内产生γ-氨基丁酸(γ-aminobutyricAcid,GABA)、各种氨基酸(AminoAcid)和多类酶(Enzyme)等具有药理活性或对人体疾病有预防或医治作用的物质。γ-氨基丁酸是一种天然存在的功能性非蛋白质性的氨基酸,具有延缓神经细胞衰老、降血脂、针对精神疾病、预防老年痴呆、抗焦虑、活化肾功能,*****,防止肥胖等重要的生理功能,在医药、保健食品和食品上具有广泛的应用前景。氨基酸是构成蛋白质(Protein)的基本单位,赋予蛋白质特定的分子结构形态,使它的分子具有生化活性。蛋白质是生物体内重要的活性分子,包括催化新陈代谢的酶。红曲菌在生长过程中能产生多种酶类,如葡萄糖淀粉酶,能水解直链淀粉、支链淀粉、麦芽糖、麦芽三糖;α-葡萄糖苷酶或称麦芽糖酶、蛋白酶等。红曲菌还能自己合成生物素、泛酸、烟酸、对氨基苯甲酸、肌醇、吡哆醇、硫胺素、核黄素等。高温干燥时,各种酶类基本上都失活。不同种类的菌株产酶的类型及产量有所差异,一般来说产液化酶的活性较弱,而产糖化酶的活性较强,某些菌种能分泌直接催化己酸和乙醇合成己酸乙醇的胞外酶。广东省真红生物科技有限公司”旗下品牌,愿景是传承“食疗治未病”健康理念。
多糖红曲是一种营养丰富、具有多重保健功能的食品,其制作过程需要经过多个步骤。下面将详细介绍多糖红曲的制作方法。一、选材与准备制作多糖红曲需要的主要原材料包括红曲米、葡萄糖、酵母等。在选材时,应选择质优的红曲米,以保证产品的色泽和口感。同时,葡萄糖和酵母的质量也对产品的品质产生影响,应选用纯度高、活性好的葡萄糖和酵母。在制作前,还需准备好相应的设备和工具,如搅拌器、发酵罐、烘箱等。此外,还需对原材料进行预处理,如清洗、干燥等,以确保制作过程的顺利进行。 多糖红曲团体标准起草及主编单位,国内自主研发多糖红曲应用科技企业。阳江0防腐0添加多糖红曲怎么吃
真红生物未来还将陆续推出“多糖红曲”在人参、黄芪、葛根等药食同源中药材上的精深应用。肇庆营养代餐固体饮料多糖红曲牌子
多糖红曲食品原料的粉末状属性,非常适合制造各种固体饮料,通过与其它原料的调配研制,能制作出不同功效和口味的固体饮料。
多糖红曲与其它营养素搭配,能够满足减重、减脂人群的需求,代替正餐而满足人体正常的营养摄入,保持营养均衡多糖红曲富含的高价值营养成份,直接作用于人体免疫系统,流体形式的产品属性,非常适合围手术期的患者食用。
多糖红曲食品原料的粉末状属性,非常适合制造各种保健药酒,通过与其它原料的调配研制,能制作出不同功效和口味的保健药酒。
以各种药食同源中药为原料,利用红曲菌现代固液发酵生物转化,和微生物分泌关键技术,改良传统中药,效果更好。
以各种药食同源中药为原料,通过红曲菌发酵,研发生产生物医药,如“次级代谢合成新药”等。 肇庆营养代餐固体饮料多糖红曲牌子