真红生物研发生产的“现代药食同源多糖红曲”荣获广东省高新技术产品称号,这是对公司研发实力和科技创新能力的充分肯定。多糖红曲和其复方固体饮料在第十届国际发明展览会上获得“发明创业奖、项目奖”银奖,这不仅展示了公司在现代发酵技术领域的地位,也表明了公司产品的品质稳定和国际认可度。作为一家中韩合资的国企,真红生物一直致力于现代发酵技术的研发和应用,不断推动现代发酵技术在中药领域的发展和创新。公司以“安全、健康、有效”为产品理念,以“传承中华传统养生文化,奉献自然健康食品”为使命,致力于为消费者提供更好的品质、安全有效的健康产品和服务。未来,真红生物将继续加强研发创新,不断提升产品品质和服务水平,为消费者提供更多更好的健康产品和服务。同时,公司也将积极拓展国际市场,推动中国现代发酵中药走向世界,为人类健康事业做出更大的贡献。真红上工多糖红曲是一种具有多功能效果的食品原料,既可作为固体饮料原料,也可调理亚健康人群的食疗产品。梅州便宜的多糖红曲用量
真红生物被再次认定为2023年国家“高企”认证,这一荣誉的获得不仅是对真红生物技术创新能力的肯定,更是对其在行业中地位的认可。作为一家专注于“多糖红曲”大健康产业研发、生产、销售及技术转让的中韩合资企业,真红生物自成立以来,一直致力于推动科技创新,提高产品质量。通过持续的研发投入和技术创新,真红生物在多糖红曲等领域取得了巨大成果,为行业发展贡献了新的力量。此次认定为国家“高企”认证,是对真红生物技术创新能力和行业影响力的肯定。这不仅有助于提高企业的影响力和品牌价值,还将为企业带来更多的政策支持和资金扶持,进一步推动企业的技术创新和产业升级。未来,真红生物将继续秉持匠心、创新、诚信的理念,以科技创新为主驱动力,守护人类健康。相信在全体员工的共同努力下,真红生物必将迎来更加辉煌的未来。 深圳附近哪里有多糖红曲怎么吃真红上工多糖红曲代餐固体饮料采用“一站式、大批量、洁净级”现代固态发酵工艺生产重要成分“多糖红曲”。
近代他汀红曲的发酵生产工艺流程:首先菌种要筛选,并且要经过一定条件和长期的多批次的培养,驯化和复壮等;大米和辅料需经过高温高压灭菌才能接种红曲菌,,采用实验室三角瓶固态发酵,然后在三角瓶中非敞口发酵,达到工艺发酵时间后即可出料,经烘干、粉碎即可得。
他汀红曲是指以洛伐他汀(莫纳克林K)为主要成分的高含(OTC)药物的近代固态发酵红曲,使用于保健食品和中成药原料。他汀红曲的“功能性红曲米”行标只有莫拉可林K即药物(OTC)洛伐他汀含量下限,没有其上限,存在食品安全隐患。他汀红曲是一种降血脂的药物(OTC),具有肝脏和肌肉损伤等药物副作用。长期服用后洛伐他汀在体内残留会引起病患、心脏病、糖尿病、记性障碍等严重的副作用,因此他汀红曲被美国食品药品管理局(FDA)禁止食用。
真红生物知识产权荣誉有:
2022年授权蓝莓黑根霉菌丝体及其制备方法和应用;
2022年授权红曲菌发酵抗疲劳燕麦和养麦及其制备方法;
2021年授权黑根霉发酵降血脂姜黄及其制备方法;
2021年授权zhen菌共sheng发酵抗zhong瘤姜黄及其制备方法;
2021年授权zhen菌共sheng发酵抗疲劳火龙果养生酒及其制备方法;
2021年授权zhen菌共sheng发酵***辣木及其制备方法;
2020年授权固态发酵制取多糖红曲发芽米的方法及制品;
2016年授权体质类型和体质食品鉴别方法;
2015年授权液态发酵制取功能性红曲菌丝体和发酵液的方法及制品。
【实用新型专利】
2023年授权一种洁净级纯种培养固态发酵预干燥机;
2021年授权一种改进型洁净级纯种培养固态发酵罐;
2015年授权一种洁净级纯种培养固态发酵罐。 真红上工多糖红曲用现代固态发酵技术解决了国内外红曲菌固态培养过程周期长、易污染、工艺复杂等问题。
红曲色素的应用食品领域:红曲色素常用于肉制品、烘焙食品、调味品等,可改善食品的色泽和风味。在酿酒业中,红曲也是制作红曲酒的重要原料。药品领域:红曲色素具有降血脂的作用,可用于制作药品和保健品。化妆品领域:红曲色素具有抗氧化作用,可添加到化妆品中,起到美白的作用。三、红曲色素的发展前景随着人们对健康、环保意识的提高,红曲色素作为一种天然、安全的色素,市场需求不断增长。同时,随着科技的发展,红曲色素的提取和纯化技术也不断提高,为其广泛应用提供了有力支持。总之,红曲色素作为一种良好的天然色素,具有广阔的应用前景。未来,随着研究的深入和技术的进步,相信红曲色素将在更多领域发挥其独特的价值。 真红上工多糖红曲含有丰富的后生元,即益生菌的菌体成分(红曲菌丝体)和代谢产物(多糖、蛋白)等。肇庆多糖红曲霉液态发酵
真红上工多糖红曲是一种天然的抗氧化剂,可以清理体内的自由基。梅州便宜的多糖红曲用量
传统色素红曲的发酵生产工艺流程:大米经蒸煮后接种在水泥曲池中敞口发酵,经过一定的工艺时间和温度后即可出料,然后烘干即为成品。
色素红曲是指以色素为主要成分的高含(桔霉素)的传统固态发酵红曲,使用于着色剂即食品添加剂。虽然它符合国家标准(无限制桔霉素含量),但是国内红曲标准相对落后,在食品添加剂(着色剂)“红曲米”国标和食品添加剂(发酵剂)“酿造红曲”行标都只有黄曲霉素限量,没有橘霉素限量,存在一定的食品安全隐患。传统固态发酵的“色素红曲”应要限制桔霉素含量,往糖化剂和酯化剂等发酵剂方向发展。传统固态发酵的“红曲米“在2010年左右被现代液态发酵的无桔霉素”红曲红黄色素“(发明人:杨晓暾)基本上在着色剂市场淘汰,因为红曲红黄色素保障食品安全且性价比较高。 梅州便宜的多糖红曲用量