贵州红酒华仁红酒保存

    折叠醒酒由于红酒被喻为有生命力的液体，是由于红酒当中含有单宁酸(TannicAcid)的成分，单宁酸跟空气接触之后所产生的变化是非常丰富的。而要分辨一瓶酒的变化的方式是开瓶后次倒2杯，而先饮用一杯，另一杯则放置至才饮用，就能很清楚的感觉出来。折叠过酒红酒过酒的方式，是将葡萄酒倒入醒酒瓶(Decenter)的动作称为过酒，但过酒的目的到底何在？其实有二，一是藉此将陈置多年的沉淀物去除。虽然喝下这些沉淀物并无任何大碍，但有损葡萄酒的风味，所以必须去除。另一则是使年份较少的葡萄酒将其原始的风味，从沉睡中苏醒过来。因为葡萄酒会因过酒的动作而有机会与空气接触，此时沉睡中的葡萄酒将立刻芳香四溢，味道也变的圆润了。 在这个快节奏的时代，不妨放慢脚步，与红酒邂逅，品味生活中的美好。贵州红酒华仁红酒保存

    折叠葡萄酒与红酒网络上有一种说法："很多人都认为红酒就是葡萄酒。但其实这两种酒是有一定的区别的。"这个观点是完全错误的，红酒(redwine)就是红葡萄酒的意思，根本没所谓的这么多区别，即红酒=红葡萄酒，但通常来说，红酒一词作为葡萄酒的统称存在。葡萄酒种类繁多。一般分为不起泡葡萄酒及气泡葡萄酒两大类。不起泡葡萄酒又分白葡萄酒、红葡萄酒及玫瑰红葡萄酒三种；气泡葡萄酒则以香槟为。另外，添加白兰地的雪莉酒：加入草根、树皮，采传统药酒酿造法制成的苦艾酒，都是葡萄酒的同类品。但一般而言，我们可以将葡萄酒分为下列五种类型：(1)静态酒-红酒、白酒、玫瑰红酒(2)气泡酒-香槟(3)加烈酒-波特、雪莉、天然甜酒(4)加味酒-苦艾酒(5)彼诺甜酒下面，我们主要来介绍静态葡萄酒、气泡葡萄酒及加烈葡萄酒三类。静态葡萄酒：由于静态葡萄酒排除发酵后产生的二氧化碳，故又称无气泡酒。这类酒是葡萄酒的主流产品，酒精含量约8%-13%。依酿葡萄品种与酿制方式不同，又可分为白酒、红酒和玫瑰红酒。白酒只将葡萄的汁液发酵，且培养期通常在一年内，口味清爽，单宁含量低，带水果香味及果酸味。红酒将葡萄的果皮、果肉、种子等与果汁一直发酵，且培养一年以上。

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Solano索拉诺球王马拉多纳代言阿根廷Solano索拉诺葡萄酒。Solano索拉诺，意即太阳之子，阳光照耀的地方。此名字源于阿根廷本土文化--印加文明对太阳的崇拜。太阳是印加文明的图腾，更是葡萄酒的图腾。Solano索拉诺正以其"产区小气候，品质原生态"的品牌定位，"古老与现代完美结合"的品牌个性，以及杰出的性价比带领阿根廷本土品牌走向世界。CATENAZAPATA"一款由卡氏家族和拉菲·罗斯柴尔共同推出的杰出品"-罗伯特·帕克拉菲·罗斯柴尔和卡氏家族初始于1988年共同产生出一个美妙的想法：将棉多萨的高纬度土地上栽种的马尔贝克葡萄与卡本妮苏维翁结合，酿出一支风味独具的美酒。其了两个家族、两类文化(法国与阿根廷)、两种葡萄、的酒。

智利的气候对葡萄树的光合作用帮助很大，晚上的低温又给予了葡萄树充分的休息，是葡萄成熟的理想的条件。色泽和香气都很完美。智利的葡萄酒由于夏天干燥，葡萄很少得病，加上天然的环境，很少受到葡萄病毒的入侵。这样好的种植环境，在全球都很少见。智利虽然属于葡萄酒世界中的新世界，但是在新世界葡萄酒中，它却能算作酿酒历史比较长的，智利早种植葡萄是在16世纪，西班牙人首先移民智利，葡萄随即登陆。当时种植的只是一些从西班牙当地带去的品种，直到18世纪中期才出现了我们熟知的法国品种，如赤霞珠、美乐等。自从1989年者GeneralPinochet的失势，智利的葡萄酒产业才开始繁荣起来，而且有很多外资进入，改善了葡萄园的种植技术以及为酿酒厂引进了现代化的设备。当今的智利葡萄酒，以其优异的品质和良好的性价比，在新世界葡萄酒中闯出了一片自己的天地。独自一人时，就会迷恋上有红酒相伴的时光，静谧的，美好的，典雅的。

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第四招：当面验货记得转转酒塞如果在上述的三种方法都确认无误后，别忙着签收，记得关注下酒塞。酒塞会继续给你透露一些信息。葡萄酒在未开封之前，请试着转动酒塞上面的酒封，如果可以转动则表明是真的。因为印有品牌标识的酒封只是一种识别符号，不是用来密封的。而那些假酒商家则担心酒会漏气，所以会将酒封做得十分严实。而对于已经开封的葡萄酒，通常木塞上的文字与酒瓶标签上的文字会保持一致，尤其是在法国，酒瓶与酒塞都是的。你只需看上一眼，真假葡萄酒就全明白了。贵州红酒华仁红酒保存