怎么选择一个生鲜食材配送：1.选择主要功能的，选择一个生鲜食材配送系统重要的就是看中他的功能，好的系统可以帮助下单，采购，分拣，配送及数据可以流程化管理，提高企业效率，降低成本，降低损耗等。2.有完善售后服务，能定制化，较大程度上满足不同客户客户的需求，完善客户需要的系统设计而且帮助客户能更好进行系统的使用，达到企业运营的较佳效果。如此，还可以提供完善的售后服务，比如提供管理咨询，技术难题等该服务商可以进行解决的问题。3.系统运行规范有标准有逻辑，系统结构有逻辑，可帮助企业管理上高效有效率，且能从根源处慢慢改变企业的运营方法，助力企业有效高效数字化信息化的转型，系统有标准，辅助后期系统检测有异常能及时进行维修有保障。一个企业食堂食材配送公司不或许只跟一个企业食堂协作，会跟许多不同的企业食堂合作。嘉兴食堂食材配送服务
副食材配送控制：1、运输车辆内外必须清洁干净、无污渍、无异味、保持通风良好，并设有防雨措施。2、运输车在运输食品前，必须进行消毒，并设有专人负责监督执行。3、送货器具（菜筐、油桶）保持干净，无污渍。4、肉类、鱼类、熟食类、半成品类必须包装严密，与蔬菜及其它副食品隔离。5、运输冷藏食品及易腐食品，应当采取保鲜措施。6、运送熟食类制品及糕点类制品，应用带盖的密封箱盛装。7、在运输食品时，不得同时装有有毒有害物质，防止食品污染。8、生熟食品，食品与非食品，有特殊气味的食品与易吸收气味的食品不可混合装运。兰州公司食堂食材配送服务价格在给食堂食材配送时一定要确保半途的冷藏保鲜系统时逐一检查，需求有较佳的配送计划。
食材配送有什么特别的优势：选择食材配送公司可以省时省力。食堂每天要做的工作有很多，食材采购、食材清洗处理、菜品烹饪、卫生消毒等。如果是小饭堂，一般会雇一个阿姨或厨师负责这些事情，不过这种饭堂需求量小，基本是阿姨或厨师早上去菜市场采购，一般不需要食材配送。如果是几十人、几百人甚至几千人的大饭堂，就不止这些工作了。餐具清洗消毒、配餐、应对上级及相关部门的卫生消防等各项检查、就餐人员满意测评、仓库管理还有各项行政工作，这样样都是工作量。如果选择食材配送公司，饭堂里的人员可以大量节约食材采购和食材粗加工的时间，做好卫生、消防、成本等其他方面的管理。
食材配送的流程：1、合作咨询。客户咨询、索取合作资料。2、参观考察。客户实地考察，双方洽谈合作事宜，解决合作疑问，达成合作意向。3、签订合同。双方确认考察结果无争议，正式签订合同。4、下订货单。客户以电子文件或电话、传真等方式下订货单。5、安排生产。根据客户需求，下生产计划单，进入生产作业程序。6、出货检验。根据客户配送时间，仓库打印出仓单，按出仓单的产品名称、数量、规格进行审核后，进入出货检验程序，合格后，安排发货。7、产品配送。根据客户要求配送的时间、地点，安排送货作业。8、收货验收。产品送达到客户指定点后，双方根据送货单进行验收、交接并双方签名。9、结账方式。结账以实际订货单为准，结账时间为7天，或15天一次（也可商讨）。10、售后服务。每次送货后，客户不要进行客户回访，收集信息，听取客户建议，及时处理客户投诉，落实解决措施和服务质量。公司选择使用智能化生鲜配送管理系统来进行管理，生鲜食材配送管理系统能够帮助食材配送商减少人力成本。
食材配送有什么特别的优势：专业的人做专业的事。饭堂饮食安全需要十分注意，一旦出现食品相关事件，涉及人员多。配送食材之前一定会做好检测，比如蔬菜，我们在基地和配送中心都会进行农残检测，食材安全的情况下才会入库，之后安排配送，比如肉类，我们是跟正规大型屠宰场合作，一定要有动物检疫合格证明，日常检验含水量，避免注水肉，我们还会跟第三方机构合作做检测。这些工作如果由食堂去做，费时费力，对饭堂管理人员来说，工作成绩不明显。食材配送公司更有保障。如果饭堂自行采购，单个品类的采购量小，配送或加工等服务都不够灵活，特别是退货。好的食材配送公司服务更有保障，配送及时，无理由退换货，提供应急补给。当然，如果你有认可度高的资质，有自己的食材基地，这些都是加分项。食材配送阶段越多，越损害配送功率。广州工厂食材配送服务
食材配送公司要推进多种食材配送，注意减少配送量。嘉兴食堂食材配送服务
如何选择一家生鲜配送公司：一，选择硬件条件好的公司，为什么要看公司食材配送公司的硬件，因为如果公司的硬件设备不够势必影响客户的配送体验，在鲜蔬菜货源、农产品的供应商、设备设施和技术、商品的质量、配送的时效、后期的增值服务方面都是无法保障的。二、选择公司各方面证件齐全资质好的公司。作为一个生鲜食材配送公司，必须具备的的各类证件齐全。资质好的公司除了各类应有的证件齐全外还会获得由机关单位颁发的资质证书，这便是这个企业的资质，也就是软实力。这些荣誉资质证书象征的是一个企业的实力，所以在我们选择食材配送公司时一定要优先选择综合实力强的，这一点是很重要。，选择食材的安全有保障的公司，食材安全关乎民身健康，对公司有了初步了解后就会回到本质问题—食材配送公司的食材安全是否有保障。选择拥有自己的冷链配送直通车、速冻库、保鲜库、活水养鱼池、蔬菜种植基地，蔬果清洗池、恒温加工室、食品安全检验室的公司，选择“五个统一”的原则。统一采摘、统一检测、统一加工、统一配送、统一标准。有完善的追溯系统真正做到每一件产品追根溯源。所有的农蔬果物做到“无害，干净卫生。”嘉兴食堂食材配送服务
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