我司采用标准灵活的食堂承包合作方式,旨在满足不同客户的餐饮服务需求一.我司提供的餐饮服务包括哪些:1.由我公司承包贵厂员工饭堂、职员餐厅、高级管理餐厅,提供专业的膳食服务。2.新建厂房,我公司可提供全套厨房设备,由专业设计人员对贵厂进行勘察、设计及安装,提供一条龙服务。3.为大中型工厂食堂、酒店提供粮油、蔬菜、生鲜类、干货类及调料制品类的专业物流配送。服务承诺:1、坚持维护贵方的利益、竭力改善贵方员工的膳食水平而努力。2、坚持卫生、服务、诚信的服为宗旨。3、工人开饭时间由贵方制定,我方保证每餐按时开餐如有因开餐时间问题造成贵方生产损失,一概由我方负责。食堂承包专业餐饮承包公司无锡好灶鑫餐饮服务有限公司。绍兴单位食堂承包推荐
为了更好地做好食堂承包管理工作,更好地为顾客服务,特制定食堂采购规范,确保厨房正常运行,提供质优的餐饮服务:1.买方在收到各部门的采购清单后,应认真理解和查阅,并及时与各部门沟通,确保所采购的原材料和物品符合要求和标准;2.选定的供应商须具备完整的资质,肉制品须具有卫生检疫证书等。3.仔细检查所采购原材料的制造商的产地是否合法,生产日期和保质期是否有效,然后决定是否采购;4.根据食堂承包公司的工作计划,按计划每天采购原材料,确保生产所需数量。除了一些需要准备的存货外,其余存货按当天的加工量处理,以保证员工的菜肴新鲜。5.买方在采购和运输过程中应考虑食品原料的环境温度和物流时间等不可控制的外部因素,制定计划并采取相应的有效措施,以确保采购货物的质量是正确的。6.采购的原材料和物品须经食堂配备的专职检查员检查验收后方可入库备用。7、采购人员应经常与各部门负责人沟通,及时提供市场情况,以满足食堂承包公司制定的新菜单;8、买方应每天完成采购报表和文件,以便财务部结算和控制各部门的成本。南通企业食堂承包商无锡好灶鑫餐饮服务有限公司快餐配送。
自在消费(食堂承包)形式您的员工可以自由选择在哪里吃饭。我们公司提供各种各样的菜肴。员工可以根据自己的爱好选择不同种类的菜肴,并使用IC卡用餐。月底,我们公司根据员工每天刷卡的数量和次数,与贵公司进行制表和对账,并相应地与贵公司结算。固定就餐(食堂承包)贵公司将提前以联系单的形式向我公司报告食堂就餐人数,以便我公司能根据已报告就餐人数准备食物数量,每月月底根据贵公司提供的联系单核对账目,并与贵公司进行相应的结算。A.客户提供场地、水、电、燃料(可协商)和现有厨房设备。B、顾客自己制定员工食品标准。C、我公司负责劳动工资、清洁费、设备损耗、运输、管理等相关费用。D、我公司提前垫付食品费用,采购原材料,加工制造,确保饭菜质量和准时。E、根据就餐人数,每月结账一次。
开餐时,提前将不易变色的荤菜炒好,对于易变色的荤菜和素菜采取适时炒卖,以保证菜肴源滋源味,菜色鲜艳有度;数量。我们每餐先制作预计人数的75%的菜肴,其25%切好,洗好,配好,做成半成品;采取边炒边卖的模式供应。我们承诺绝不会存在剩菜,更不会存在剩菜下餐食用现象。米饭:保证清香白亮有质感;汤:一周里每餐的汤不重复,经常变化,并依季节性合理安排。为了保证食品安全;为了让贵公司放心;为了履行我们的承诺;前期贵公司不需要支付我方任何费用,我方垫资经营50天。贵单位提供IC饭卡发给员工就餐,员工凭IC饭卡到食堂消费。无锡好灶鑫专业快餐配送公司。
在选择正规食堂承包餐饮公司时,以下几个方面很重要:1、对于工厂的员工来说,餐饮公司需要热情周到,不得懈怠或处理任何事情。2、应在厂方食堂内建立职工意见反馈箱。3、拥有大型的食品配送中心、物流运输、粮油库、副食库等。4、正规餐饮公司员工需要持个人健康证上岗,否则安全卫生无法保证。5、环境方面:应有严格的清洁处置原则。6、餐饮公司需要严格遵从相关合同约定7、需了解餐饮公司是否具有成型、安稳和种类齐全的物流中心。9、要确认餐饮公司能否收购新鲜的蔬菜瓜果、能否坚持采购安全冷鲜肉,同时餐饮公司应有长期定点合作的大型蔬菜基地及饲养基地。9.食用油安全:检查供应商是否有QS国家食品认证、食用油生产许可证等相关证书。食堂承包专业餐饮承包公司。虹口区单位食堂承包
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管理方式的考核1、餐饮公司承包食堂1-3个月,等对方满意后可以签名正式合同.2、被承包公司可提供厨房、厨具、食堂人员宿舍、水电、燃料(具体情况另行协商)。3、餐饮公司可以对被承包公司人员的伙食费进行垫付,每15天或者30天执行一次结算。4、食堂承包后,工作人员的工资和一切福利待遇由饮食公司负责。5、公司员工自由选择餐饮公司提供的各种菜式用餐,餐饮公司根据菜式决定合理的价格,承包公司员工用现金购买餐饮卡,或按集成电路卡计费形式用餐。绍兴单位食堂承包推荐