本发明涉及烹饪技术酱汁加工领域，具体涉及一种酱香调味料的加工方法。背景技术：红葱香酱是一种以干葱头、大豆油、动物油、辣椒粉、食盐、酿造酱油等为原料加工而成的调味酱，葱油香味浓郁，在中国台湾菜中使用。在炒菜、炖汤中添加可提升菜品葱香味，也可用于制作红葱味拌面、红葱香酱味饼等。技术实现要素：本发明提出的一种酱香调味料的加工方法，可在菜品中添加，增加菜品的葱油香味。为实现上述目的，本发明采用了以下技术方案：一种酱香调味料的加工方法，包括以下步骤：步骤一：配料，称取大豆油、辣椒粉、干葱粉、食盐、生抽酱油；步骤二：干葱头预处理，称取干葱头，去除两端不可食用部分，剥去外层死皮后清洗干净，制碎成葱碎；步骤三：香辛料拌制，将制碎的葱碎、辣椒粉、干葱粉放在一起搅拌均匀；步骤四：红葱香酱熬制，炒锅烧热，加入大豆油，烧热后，缓慢多次加入红葱碎、辣椒粉、干葱粉混合物，熬制时应不停测量油温，不停搅动，待油温升至150℃时立即关闭火源，取出炒制料，倒入生抽、食盐充分搅拌均匀，待温度降低后，将香酱进行密封保存，即成红葱香酱。进一步的，所述步骤一还包括动物油。进一步的。米线与香醋的结合，酸爽中带有一丝甘甜。徐州调味料工艺
在不受限于任何特定理论的情况下，这提供了一种简单、有效的方法来从容器上取下盖子并将所需的调味物质分配到容器中。在一些形态中，操作杆可以被偏压以用于从第三位置到位置的返回运动。当操作杆处于位置时，包含液体和经分配的调味物质的容器可以从容器保持器上移除。通过以下实施例佳地说明了本发明，但本发明不限于以下实施例。使用da-100m梅特勒-托利多(mettlertoledo)密度计在20℃测量的组合物的密度为。加入后立即将组合物分散在图7a的中间玻璃瓶中。为了进行比较，还观察了(cassis)糖浆(图7a中的左瓶，密度为)和(图7a中的右瓶，密度为)的分散。添加调味物质后不搅动瓶子。包含实施例5中所述的调味物质的组合物形成单相溶液，观察到其在瓶的颈部中更浓缩。相反，卡西斯(cassis)糖浆形成了单相溶液，观察到它更集中在瓶底。观察到橙味调味料在饮料顶部形成一层。在添加后5分钟，包含实施例5中所述的调味物质的组合物均匀地分布在饮料中。相反，卡西斯(cassis)糖浆形成了单相溶液，观察到它在瓶底更浓缩，并且仍然观察到橙味调味料是饮料顶部的一层。综上所述，这些数据证明，根据本发明提出的一些形态的组合物能够快速且均匀地分布在饮料中而无需搅拌。广州牛肉粉调味料代加工米线中的蘑菇，增加了汤底的鲜美和层次感。
该组合物中丙二醇的含量为17～35％w/w。在一个形态中，该组合物中醇的含量为30～42％w/w。在一个形态中，该饮料为碳酸饮料。在一个形态中，该碳酸饮料为啤酒。在一个形态中，该饮料在单份供应(singleserve)容器中。在一个形态中，在加到饮料中时，丙二醇的浓度不超过1000ppm。在一个形态中，该组合物进行了包装。在一个形态中，该组合物的包装量足以对单份供应容器中的饮料进行调味。一个形态提供了一种成套产品，其包含根据本发明提出的一些形态的组合物和胶囊。在一个形态中，胶囊被构造成含有足以将单份供应容器中容纳的饮料调味的量的组合物。一个形态提供了一种系统，其中该系统将根据本发明提出的一些形态的组合物分配到容器内的液体中，该系统包括：a)支撑结构；b)用于保持装有液体的容器的容器支架，该容器支架由支撑结构支撑；c)包含根据本发明提出的一些形态的组合物的胶囊；d)胶囊保持器，用于保持包含根据本发明提出的一些形态的组合物的胶囊；和e)操纵器装置，其可操作以操纵胶囊将添加剂分配到容器中。附图说明图1显示了根据本发明提出的某些形态的组合物的溶剂系统的组分的汉森溶解度参数。
各种利用萃取、蒸馏、浓缩和超临界萃取等技术从植物和动物中提取天然调味料的技术也将得到广泛应用。复合调味料常见复合调味料：编辑火锅底料、烧肠香料、中国台湾肠香料、脆脆肠香料、烤鸭胸香料、啤酒肠香料、香肠香料、火腿香料、风干香肠料、五香宝肚料、午餐肉香料、嫩肉粉、大红肠香料、烤肉香料、腊肠香料、酱猪头香料、酱猪蹄香料、酱牛肉香料、酱狗肉香料、五香扒鸡料、风干鸡香料、乡巴佬香料、五香烧烤料、辣烧烤料、丸子香料、炸鸡配料、椒盐复合调味料什么是复合调味料编辑复合调味料是指两种以上调味料为主要原料、添加(或不添加)油脂、天然香辛料及动植物等成分,采用物理的或者生物的技术措施进行加工处理及包装,终制成可供安全食用的一类定型调味料产品。其原料主要有咸味料(食盐等)、鲜味料(味精、I+G核苷酸、酵母提取物、HVP等)、辛辣性香辛料(胡椒、辣椒、蒜粉、洋葱粉等)、芳香性香辛料(丁香、肉桂、肉蔻、茴香等)、香精料(牛肉精、鸡肉精、番茄香精、葱油精等)、着色料(焦糖色素、辣椒红、酱油粉等)、油脂(动物油、植物油、调料油等)、鲜物料(牛肉、鸡肉、葱、姜、蒜等)、脱水物料。米线汤中的肉末，让每一口都充满惊喜。
该系统可以被设置成在将调味物质从胶囊分配到容器中之后将胶囊从操纵器装置弹出到箱中。该系统可以被设置成在将调味物质从胶囊分配到容器中之后将压缩的胶囊从压缩装置弹出到箱中。该系统可以被设置成在从容器中移除盖之后将盖弹出到箱中。在一些形态中，容器保持器可以可旋转地安装在支撑结构上，例如以在位置和第二位置之间移动。在一些形态中，容器保持器可以可旋转地安装在支撑结构上，以在位置和第二位置之间移动，在位置，容器以与垂直方向成一定角度设置，而在第二位置，容器以基本垂直的垂直位置设置。可替代地，在一些形态中，容器保持器可以可旋转地安装在支撑结构上，以在位置和第二位置之间移动，在位置中，容器以基本垂直的垂直位置设置。而在第二位置，容器以与垂直方向成一定角度设置。在一些形态中，操纵器装置可以被设置成在容器保持器从位置移动到第二位置的过程中操纵胶囊以分配调味物质。压缩装置可以被设置成在容器保持器从位置运动到第二位置的过程中向胶囊施加压缩力以使胶囊破裂。在一些形态中，容器开启器可以被设置成在容器保持器从位置运动到第二位置的过程中从容器移除盖。因此，通过容器保持器从位置到第二位置的运动，例如使用者的运动。米线的细腻与调味料的香浓，共同演绎出绝妙的风味。徐州调味料工艺
米线与酱油的搭配，咸鲜适中，让人回味无穷。徐州调味料工艺
来提供单个操作。在不希望受限于任何特定理论的情况下，这提供了一种简单、有效的方法来从容器上取下盖子并将所需的调味物质分配到容器中。在一些形态中，容器保持器可以从第二位置移动到位置，并且当容器保持器处于位置时，包含液体和经分配的调味物质的容器可以从容器保持器中移出。在一些形态中，容器保持器可以形成在支撑结构中以将容器保持在基本垂直的垂直位置。该系统可以包括操作杆，该操作杆可以例如由使用者在位置和第二位置之间移动，以通过安装在容器上的盖接合容器开启器。在该实施方案中，容器保持静止，而该系统通过操作杆的移动来操作，例如由用户操作。在一些形态中，操作杆可以例如由使用者从第二位置移动到第三位置，并且容器开启器可以被设置为在操作杆从第二位置到第三位置的运动期间从容器移除盖。在一些形态中，操纵器装置可以被设置为在操作杆从第二位置向第三位置移动期间操纵胶囊以分配调味物质。压缩装置可以被设置为在操作杆从第二位置移动到第三位置的过程中向胶囊施加压缩力以使胶囊破裂。因此，在一些形态中，通过操作杆的操作，并且更具体地通过例如用户的操作杆从第二位置到第三位置的移动来提供单个操作。同样。徐州调味料工艺