代糖分成两类:营养性的甜味剂又称糖醇,在获得相同甜度的情况下,糖醇产生能量要比葡萄糖、蔗糖等低得多,如山梨糖醇、木糖醇、麦芽糖醇、甘露糖醇、赤藓糖醇等。木糖醇:所有糖醇中甜度较高,与蔗糖甜度相似;赤藓糖醇:蔗糖甜度的70%~80%,产生能量是蔗糖的1/10以下。非营养性的甜味剂获得甜度的同时也不产生能量,其按来源的不同,又分为天然甜味剂和人工合成甜味剂。天然甜味剂甜菊糖苷:蔗糖甜度的300倍;罗汉果甜苷:蔗糖甜度的300倍;索马甜:蔗糖甜度的2000~2500倍。人工合成甜味剂安赛蜜:蔗糖甜度的200倍;糖精钠:蔗糖甜度的300~500倍;阿斯巴甜:蔗糖甜度的100~200倍;三氯蔗糖:蔗糖甜度的600倍。小分子肽的作用比氨基酸强,吸收效果比蛋白质好。贵州全新药食同源益生菌
在挑选无糖饮料时,我们往往一开始看到的就是像「0蔗糖」「无糖」「无能量」这样的标签。虽然这三个标签看起来都很「健康」,但实际表示的意思是完全不同的,大家要注意区分。「0蔗糖」标签表明这样东西里面有其他非「蔗糖」的糖分。比如果糖,葡萄糖,乳糖等。不然商家一定会选择更严格的「0糖」或「无糖」宣称。比如,对于一些含乳饮料来说,由于牛奶里本身含有乳糖,所以就没法宣称「0糖」,只能宣称「0蔗糖」了。相似的,饮料里如果加了果汁,果酱等含糖原料,也是同样的情况。也有一些商家会专门往饮料里加果糖,麦芽糖,葡萄糖之类,然后宣称「0蔗糖」。这就有点「打擦边球」嫌疑了。如果饮料宣称了「0糖」或「无糖」,按国标规定,它的糖含量必须小于等于0.5g/100g,这是一个基本不用担心影响健康的相对比较低的糖含量了。但要注意的是:「0糖」不表示「无能量」。因为有一些糖之外的成分也会提供能量,比如脂肪,蛋白质,淀粉等等。如果饮料中含有这些成分,那即使「一点糖也没有」,也照样是有能量的。如果饮料宣称是「无能量」或者「0卡」之类,那按国标要求,能量必须小于等于17kJ/100g。这么低的量基本不会影响总能量摄入,可以默认是真的「无能量」。中国台湾进口药食同源益生菌益生菌在平衡肠道菌群,解决肠道消化问题发挥了重要作用。
桑葚其营养价值是苹果的5~6倍,是葡萄的4倍,对降脂降压、健脾养胃、乌发美容等有很大帮助。桑葚中含有亚油酸、硬脂酸及油酸等脂肪酸,具有分解脂肪、降低血脂、防止血管硬化等。桑葚入胃能补充胃液的缺乏,促进胃液的消化,入肠能促进肠液分泌,加强肠蠕动,有助消化。桑葚中还含有鞣酸、脂肪酸、苹果酸等营养物质,能帮助脂肪、蛋白质及淀粉的消化,故可健脾胃,可用于消化不好而引起的腹泻。乌发美容,桑葚中含有乌发素,能使头发变得黑亮,有光泽。桑葚富含B族维生素、维生素C、钙、磷、铁等矿物质以及葡萄酸、果糖、尼克酸、苹果酸、柠檬酸、草酸等营养成分。
药食同源+益生菌中含有多种有益菌群,能够帮助人们维持肠道微生态平衡。2019年,中国营养学会益生菌益生元与健康分会发布,明确“只有在进行分离鉴定、安全评价及功能试验后且符合益生菌概念的,才能称为益生菌”。这种产品还可以帮助人们降低身体的胆固醇。从目前市场上的益生菌类食品来看,主要包括即食型益生菌食品和添加了益生菌的食品。即食型益生菌食品主要包括颗粒、冲剂、粉剂、片剂等形式的产品,如益生菌粉、益生菌冲剂;添加了益生菌的食品包括保健食品和普通食品,主要食品类别包括饮料、乳制品、代餐食品、糖果、巧克力等。小分子肽能够增强身体抵抗力,修复细胞,促进新陈代谢,从而延缓人体衰老。
刺梨粉有补充营养、促进消化、促进血液循环、增强抵抗力、健脾开胃等,需要注意食用量,以免对胃肠道组织造成影响。补充营养:刺梨粉中含有胡萝卜素、氨基酸等多种营养物质,适量吃能够为身体补充营养,在一定程度上可以改善身体乏力的情况。促进消化:其中也富含膳食纤维,可以促进胃肠道蠕动,加快营养物质的消化吸收,改善腹胀等现象。促进血液循环:刺梨粉中含有超氧化物歧化酶,可以清理体内存在的自由基,还能够净化血液,起到促进全身血液循环的效果。增强抵抗力:其中富含维生素E、黄酮类等物质,能够有效提高自身抵抗力,预防上呼吸系统问题。健脾开胃:其中富含鞣酸物质,能够起到健脾开胃的效果,改善食欲不振、身体消瘦等现象。利用“药食同源”植物资源,开发出具有防治疾病功能的新型食品成为一种新趋势。浙江全新药食同源益生菌
强免疫功能,制造对抗细菌和病毒的抗体。贵州全新药食同源益生菌
中医药学还有一种中药的概念是:所有的动植物、矿物质等也都是属于中药的范畴,中药是一个非常大的药物概念。凡是中药,都可以食用,只不过是一个用量上的差异而已,也就是说法:毒性作用大的食用量小,而毒性作用小的食用量大。因此严格地说,在中医药中,药物和食物是不分的,是相对而言的:药物也是食物,而食物也是药物;食物的副作用小,而药物的副作用大。这就是“药食同源”的另一种含义。药食同源益生菌的家庭保健作用:促进肠道健康。体内大量的益生菌有助于维持肠道菌群的平衡,调节肠道功能,促进食物的消化和吸收。贵州全新药食同源益生菌